Patridom XO (Tawny Port Finish) 2008
Eckdaten von Patridom XO (Tawny Port Finish) 2008
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7,6:In der Nase zu Beginn Noten von frisch geschnittenem Gras, Zuckerrohr, Leder, die bei guter Belüftung in Röstnoten von Trockenfrüchten, Kaffee und Gewürzen, verbranntem Zucker, sogar etwas Rauch, Salbei, Minze übergehen. 7,6:Am Gaumen süß und dickflüssig - rote Beeren, Karamell, Vanille, Kirschen und schwarze Johannisbeeren, Weintrauben, kräftiges Karamell, reiner Zuckerrohrsaft, grüne Apfelnote.Portweinnoten zunächst recht gezähmt, Rum ist schwer und dickflüssig, sie öffnen sich nach einer Weile durch Schwere und auch starke Röstnoten (Kaffee, süße Gewürze wie Nelken, Trockenfrüchte) . 7,3:Der Abgang ist süß und lang, buttrig, Karamell vorhanden, Zuckerrohr spürbar, Vanillenote, offene Portweinnoten... Minimal trocken, säuerlich, etwas Tabak. Auf den ersten Blick nicht zu komplex, dann kommt der wahre Charakter zum Vorschein..., leicht zu schlürfen.
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