Nobilis Diamond No. 45 SV 2005
Hochgelobter klassischer Diamond: trocken, holzig und geröstet mit dunklen Früchten, Schokolade und Kaffee. Dicht, komplex, lang im Abgang und gut integriert trotz hohem Alkoholgehalt.
Fans von trockenen, altmodischen Demeraras, die holzige, geröstete, leicht bittere Profile mit dunkler Schokolade, Kaffee und roten Früchten in voller Fassstärke schätzen.
Eckdaten von Nobilis Diamond No. 45 SV 2005
Live-Auktionen
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Wie schmeckt Nobilis Diamond No. 45 SV 2005?
Trockener, dunkler, intensiver Diamond-Kracher
Wenn du ältere trockene Demeraras oder Nobilis’ andere Diamond-Auswahlen magst, ist das ein natürlicher Schritt nach oben: mehr Holz, Röstnoten und Komplexität, aber Geduld und Alkoholtoleranz sind gefragt.
Für alle, die empfindlich auf hohen Alkohol reagieren, süße, leichte Genussrums suchen oder tanninreiche, leicht bittere Eichen- und kaffeelastige Profile nicht mögen.
Wie wird Nobilis Diamond No. 45 SV 2005 bewertet?
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.000 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Sehr gut Guyana! Die Farbe ist extrem dunkel. Am Gaumen, getrocknete Früchte, Datteln, Pflaumen, Nüsse, Schokolade, Holz. Sehr gut integrierter Alkohol.
Automatisch übersetztSowohl an der Nase als auch am Gaumen ziemlich schwer und würzig. Holz, Melasse, Lakritz, Karamell + Malz. Insgesamt ziemlich trocken. Fruchtige Noten sind nur dezent vorhanden. Gefällt mir gut und erinnert an die Abfüllung für Bar1802.
Gefällt mir sehr gut! Viel Melasse, Holz, Aprikose, Pflaume, Tabak, Holz, schöne Ausgewogenheit.
Schöner Diamond im mittleren Alter. Ordentlich Fass, dunkle rote Früchte (vor allem in der Nase) und eine Spur Melasse erzeugen einen insgesamt eher bitteren Eindruck, der sich aber gut in die restliche Aromatik einbindet und somit nicht stört, sondern einen Rum liefert, der mich an die (gemäßigten) KFMs erinnert. Natürlich ist dieser Diamond eine andere Hausnummer, aber für sich genommen trotzdem ein guter Rum!