Thompson Bros. Dominican Rum 2013
Für neugierige Entdecker, die einen trockeneren dominikanischen Rum suchen: Dieser 10 Jahre gereifte Rum aus Madeira-Fässern bringt Datteln, Kakao, Nougat und leichte Beerenaromen über sauberem Eichenholz. Mit 54,8 % ist er ein täuschend leichter Genussrum, ungesüßt und charaktervoll.
- Trockenes, ungesüßtes Profil
- Schokolade & Trockenfrüchte
- Gut integrierter Madeira-Abgang
Eckdaten von Thompson Bros. Dominican Rum 2013
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Wie schmeckt Thompson Bros. Dominican Rum 2013?
Aggregiert aus 13 Community-Bewertungen.
Trockener, schokoladiger Dominikaner mit Madeira-Twist Für neugierige Entdecker, die einen trockeneren dominikanischen Rum suchen: Dieser 10 Jahre gereifte Rum aus Madeira-Fässern bringt Datteln, Kakao, Nougat und leichte Beerenaromen über sauberem Eichenholz. Mit 54,8 % ist er ein täuschend leichter Genussrum, ungesüßt und charaktervoll.
Fans von trockeneren, schokoladigen spanischen Rums, die mehr Stärke und eine Madeira-Fass-Note ohne zusätzlichen Zucker wollen.
Alle, die empfindlich auf höheren Alkoholgehalt reagieren oder bei dominikanischen Rums eine reichhaltige Süße und einen schweren Körper erwarten.
Wie wird Thompson Bros. Dominican Rum 2013 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.0 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von Decky Hicks Doughty
Eine gewichtige Nase. Viele Datteln, Kakaonibs und Nougat. Erinnert mich an einen Mars-Riegel mit einigen zusätzlichen Lakritznoten. Etwas Minze am hinteren Ende. Ein überraschend würziger Gaumen nach der Nase. Kamillentee, Mandeln, Sahne-Toffee und Nelken im hinteren Teil mit sehr entfernten Himbeernoten. Der Abgang ist recht lang und wärmend. Die Gewürznelken vom Gaumen bleiben mit etwas Anis und Rosinen erhalten. Ein großartiger Rum. Schwer, geschmackvoll und raffiniert. Ein Rum zum Teilen mit Freunden.
Bewertung von Johannes
Schöner DomRep, Madeira Finish ist sehr gut eingebunden. Ein gefährlicher easy sipper…
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4825 26.08.2024 Ein schöner Abend mit alten und neuen Gesichtern in Odense. Geruch Frisch, rund, leichtes Holz, getrocknete Früchte, leichte Schokolade, Nelke, leichtes Karamell, Erdbeeren, leichtes Gras. Gaumen Rund, leicht ölig, leichtes Holz, leicht geröstet, Beeren, leichte Nüsse, leichte Zitrusfrüchte, Gewürze. Abgang Mittel bis lang, frisch, rund, leichtes Holz, Beeren, leichtes Karamell, leichte Zitrusfrüchte, leichte Nüsse.
Bewertung von Ras E
Fantastic first foray into IB Dominican. This can quickly become addictive!
Bewertung von Boletus
Das Madeirafass passt zu diesen Rum aus der Dominikanischen Republik, ohne das Grundprofil zu erschlagen. Eine angenehme, nicht übertriebene Süße trägt das schokoladige Geschmackspaket versetzt mit Mandeln und Rosinen. Schönes Mundgefühl, vom Alkohol ist wenig zu merken. Im Nachgeschmack minimal metallisch, aber das stört kaum. Vielleicht ein bisschen eindimensional, aber lecker.
Bewertung von Jan Lu
Für Dom. Rep. Verhältnisse ganz anständig. Geschmacklich etwas dünn und der ABV für mich zu intensiv. Das Finish kommt auch erfolgreich durch. Alles in allem ganz gut, doch bei 10 Jahren Lagerung hätte ich etwas mehr erwartet.
Bewertung von Serge
Bin kein Fan von Weinfässern oder Fässern von verstärktem Wein. Aber ich denke im Falle eines eher “neutralen” spanischen Rums kann es evtl. doch etwas beitragen. Ich rieche neben Trockenfrüchten und Kakaonoten auch etwas weiniges – und das beißt sich hier mal mit nix. Nicht welbewegend aber trinkbar. Macht mit ein paar Spritzer Choclate Bitters und einer saftigen Orangenzeste sicher einen guten Old Fasioned. Das werde ich mit dem rest des Samples probieren.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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