Saint James XO Quintessence

Bewertung von Stefan Persson

Hilfreichste positive Bewertung

Stefan Persson

Apr. 2026795 BewertungenSchweden

8,6/10

Habe diesen außergewöhnlichen Rum auf dem Rhum Fest Paris 2026 probiert. Es ist ein Rum, auf den ich lange gewartet habe, den ich aber nie gekauft habe. Er reift mindestens 6 Jahre in kleinen Fässern. Die Nase ist elegant, komplex, süß, holzig, fruchtig, frisch, würzig, vegetal, nussig und geröstet mit Düften von Feigen, Datteln, Kirschen, Pflaumen, Kaffee, Mokka, Zimt, Muskatnuss und Walnüssen. Am Gaumen ist er komplex, vollmundig, weich, warm, holzig, fettig, fruchtig, würzig und ausgewogen mit Aromen von Brandy, Zigarre, Lakritz, Banane, Aprikosen, Datteln, Orangen, Kirschen, Pflaumen und Schokolade. Der Abgang ist eher lang.

Bewertung von TheRhumhoe

Hilfreichste gemischte Bewertung

TheRhumhoe

Juni 20231.053 Bewertungen

7,2/10

Eine so ästhetische Flasche kann unter bestimmten Umständen als Deckmantel für den Saft dienen, den sie enthält, und leider fällt diese Cuvée in diesen Fall. Die DNA von Saint James ist hier durchsichtig und wirkt blass. selbst unter dem permanenten Sortiment. Die Nase kommt dem typischen dunklen Geist der Destillerie mit Noten von Eiche, Kaffee, Vanille und Piment am nächsten. Getrocknete Aprikosen und blumige Noten runden ein süßes, einfaches und recht zurückhaltendes Profil ab. Der Auftakt am Gaumen ist schlank und leicht. Einige pflanzliche und krautige Noten sorgen für Bitterkeit, während Rosinen, Gewürze und Holz am Gaumen gegeneinander antreten. Es gibt nicht viel darüber zu sagen, außer dass es ziemlich flach und eher enttäuschend ist. Der Abgang ist nicht sehr lang, er erinnert an blumige Noten, Kräuter, Trockenfrüchte, Zuckerrohr, Gewürze, Röstnoten und Karamell, aber er glänzt nicht mehr als das. Ein Rum, der äußerlich hübsch sein will, aber inhaltlich leider nicht viel zu bieten hat.

Bewertung von Harald

Harald

Feb. 2022229 BewertungenPortugal

7,6/10

Farbe: Kastanie Geruch: Zurückhaltend, zunächst Lack, Farbe und Seife. Nach längerem Stehen dann Vanille, Kräuter und Gras, also die zu erwartenden Agricole-Aromen. Geschmack: Süß, weich, mild und cremig im Mund. Beim Schlucken leicht würzig mit Fudge. Zudem pflanzlich, Kräuter, Agricole. Rund. Braucht etwas Zeit. Abgang: Mittellang Rund und mild mit Aromen von Kräutern, Karamell und Holz. Im Nachgeschmack trocken. 76 Punkte