Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
South Pacific Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Blauwal) 2009
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Überraschung Nummer eins: der Bleistiftspäne- und Lakritzrand, den einige Verkoster als Hinweis auf alten Demerara statt Fiji deuteten. Darunter klassischer Südpazifik — Ester, Kleber, frische Banane und fabrikneue Fahrradschläuche, mit Honig, Zitrone und einer buttrigen, fast joghurtartigen Note. Mit 65 % Fassstärke ist er intensiv; die meisten fanden den Alkohol gut eingebunden, ein oder zwei empfanden ihn als brutaler denn komplex.
Die Community sagt- Intensiver Fiji-Ester
- Buttrige Bananennote
- Aber: Pur heiß
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt South Pacific Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Blauwal) 2009?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Konzentrierte Fiji-Esterbombe in Fassstärke Geliebt von Fiji-Fans für sein konzentriertes Ester-, Kleber- und buttriges Bananenprofil. Einige fanden ihn pur kraftvoller als vielschichtig, aber die meisten bewerteten ihn hoch.
Für Fiji- und Esterfans, die es stark und funky mögen
Nicht geeignet für Einsteiger und alle, die Kleber, Lösungsmittel und hohen Alkoholgehalt nicht mögen
Stil & Anlass: Tropisch & FunkyPur genießen
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21 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Frank
Hilfreichste positive Bewertung
Habe ein Sample-Set der 4 neuen Sea Shepherd von Kirsch gewonnen. DANKE 🙏. Hier nun der kontinental gereifte Pot-Still-Melasse-Rum aus Fiji… Nase: mmhhh, intensiv, konzentriert, lecker. Fiji-Essenz. Süßer Klebstoff und Lösungsmittel, Ester, tropische Früchte. Passionsfrucht und Physalis. Fast Honig-Süße mit Zitronensäure. Jetzt kommt hinten auch die typische buttrige Joghurt-Note mit Werkstattöl und Bleistiftmine. Gefällt mir sehr gut. 8,5 Gaumen: auch hier eine tolles Fiji-Erlebnis. Klebstoff und Ester mit Lack, Feinmechaniker-Öl und Bleistiftmine. Buttrig mit Lakritz und Holzfass. Viel mehr kann ich gar nicht sagen. Ziemlich gut. 8,5
Bewertung von Johnny Rumcask
Hilfreichste gemischte Bewertung
In der Nase fluten sofort brachial die Fiji Ester und der Alkohol an. Im Mund wieder sehr alkoholisch, so dass unverdünnt geschmacklich wenig wahrzunehmen ist außer den Estern (kaum Frucht, teils schon ins Bittere abdriftend, etwas Karton und Pappe). Mit viel Standzeit öffnet sich der Rum noch etwas. Insgesamt eher brachial als komplex, was wohl insbesondere dem Alkoholgehalt geschuldet ist.
Bewertung von LukaŽiga
8,1:In der Nase ist der Auftakt von Estern, Leim... Nach einer gewissen Zeit des Absetzens finden sich Honig, tropische Früchte und Zitrone mit Noten von geröstetem Holz, Gebäck und Gewürzen wie Pfeffer... Eine Melasse ist erdig mit Bleistiftspänen. Bei der Belüftung bemerken wir vielleicht eine Banane oder einen Apfel, dann Nüsse, während der Rum buttrig wird mit getrockneten Früchten und Lakritze...vielleicht auch grüne Paprika? 8,2:Am Gaumen ist der Auftakt intensiv mit Estern, Apfel, Zitrusfrüchten, Honig, etwas Lack, etwas rauchig, als das Holz geröstet wird mit Nüssen, Schokolade, braunem Zucker, eine Melasse bringt Bleistiftspäne, trockenes Heu und Lakritze, eine Pappnote ist offensichtlich, später Trockenfrüchte und Gewürze...wenn er gut ruht, ist das Holz harzig. 7,9:Der Abgang ist mittellang mit gerösteten, rauchigen Holznoten wie Nüssen, Schokolade, knusprigem Brot, würzig mit Anis, grünem Pfeffer, es gibt vielleicht einige grüne Früchte, Zitrusfrüchte und erdige Melasse mit Bleistiftspänen, Lakritze...
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4964 30.08.2024-01.09.2024 Hatte eine tolle Zeit sowohl vor als auch nach der Veranstaltung. Freitag war die Eröffnungsparty auf einem Boot mit Dirk und Samstag und Sonntag Treffen mit neuen und alten Freunden. Nase Mittelintensiv, frisch, dezentes Holz, Ester, leichte Zitrusnoten, Kleber, leichter Lack, Früchte. Gaumen Intensiv, wärmend, leichtes Holz, dezenter Rauch, leichte Zitrusnoten, Ester, Kleber, leichter Lack, leichte Nussnoten. Abgang Lang und wärmend, dezentes Holz, Ester, Früchte, leichter Glanz, dezente Nussnoten, leichter Anis.
Bewertung von Sebastiaan Linssen
Auf der GRF2025 probiert. Ganz ordentlich.
Bewertung von Boletus
Im Geruch und im Mund ist das ein auf das Wesentliche reduzierte Konzentrat der South Pacific Distillery mit den typischen Noten von frischer Banane sowie fabrikneuen Fahrradschläuchen und Estern, intensiv und lecker. Das Ganze ist zudem mit einem erstaunlich cremigen Mundgefühl versehen, obwohl das Destillat seine Aromen im Mund aufgrund der Alkoholstärke durchaus lebhaft preisgibt. Interessanterweise lassen sich aber auch Facetten bei diesem Rum finden, die ich eigentlich mit einem Port Mourant oder Versailles assoziiere, wie die dauerpräsenten, abgehobelten Bleistifte und die würzige Lakritzuntermalung. Macht Spaß!
Bewertung von Lukas Jäger
Zur Verkostung als Sample direkt von Kirsch. Fiji, was hab ich dich gern. Schöner Fiji-Rum im mittleren Alter. Fast schon ungewöhnlich rund, die klassische Plastik-Note ist sehr dezent. Überraschend ist für mich die kräutrige Note, die mich am ehesten an Bleistift erinnert. Bleistift in Fiji? Der aufmerksame Leser entdeckt einen Hinweis auf Rum-Cask-Reife. Also kein klassisches Bourbon-, sondern ein bereits benutztes Rum-Fass. Wohlmöglich Guyana, gar Enmore? Das steht leider nicht auf dem Sample, Aber vielleicht findet sich das ja noch raus. Ansonsten eine Abfüllung, die mir recht gut gefällt!
Bewertung von Master P
Super Abfüllung, von der neuen Serie die mir am besten gefällt. Anfangs erstaunlich nach Ester und Süßen Früchten. Am Gaumen angenehme buttrige klebstoff Note, mit honig und überreifem Obst. Alkohol ist auch gut eingebunden.
Bewertung von Bavarian Rum Lover
Nach Einschenken des Samples verströmt das Glas intensive High Ester- und Klebernoten, die sofort „Jamaica“ schreien. Nach etwas Standzeit kommen überraschenderweise leicht vegetable Aromen dazu. Dieses Profil setzt sich im Mund fort, vor allem die sich auf der vorderen Zungenspitze festsetzenden grasigen, grünen Noten schielen mehrfach nach Haiti. Dazu gesellt sich eine leichte, aber nicht unangenehme Bitterkeit und Kräutrigkeit. Man meint einen Blend aus Jamaica (Long Pond) und Haiti (Clairin Sajous) im Glas zu haben. Der Alkohol ist bei 65% perfekt eingebunden und beißt im Mund in keinster Weise. Irgendwie ein abgefahrenes und interessantes Profil, das man durchaus probiert haben sollte.
Bewertung von Gregor
Braucht etwas Zeit. Schöne Nase. Fruchtig, würzig, etwas Leim, etwas Pneu. Gaumen: Citrusfrucht überwiegt. Zitrone, Limette, Grapefruit und Leim. Im Abgang leicht blumig und etwas würzig, könnte trotzdem etwas komplexer oder runder sein. Leicht scharf aber für den Alkoholgehalt ok.
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Regal der Community
15 Flaschen geloggt von 15 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
13% geöffnet, 0 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für South Pacific Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Blauwal) 2009?
Die Community zahlte 83–90 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 86 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
15 gekauft · 21 verkostet · 7 Wunschliste · Stand
Eckdaten von South Pacific Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Blauwal) 2009
Ein Pot-Still-Rum aus Fidschi, abgefüllt von Oldman Spirits GmbH, mit 65%.
Über die Destillerie South Pacific
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.779 mal mit einem Durchschnitt von 8,0/10 bewertet.
Zu South Pacific ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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