Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
The Whisky Jury Hampden The Ester Hunter (catch 1) <>H 2014
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Zielgruppe sind Leute, die Hampdens Ester-Punch bereits lieben. Überreife Ananas, Banane und Mango sind mit dem üblichen Kleber- und Nagellackrand versehen, dazu junges Holz und eine salzige, leicht bittere Note zum Schluss. Bei 56,8 % sitzt der Alkohol gut integriert, weicher als die Versionen mit über 65 %. Mehrere Verkoster nennen ihn eine tropische "Ester-Bombe", die runder und weniger sauer ist als die meisten.
Die Community sagt- Große tropische Ester
- Gut integrierter Alkohol
- Aber: Späte Bitterkeit
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Wie schmeckt The Whisky Jury Hampden The Ester Hunter (catch 1) <>H 2014?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Fruchtige Hampden-Ester-Bombe bei trinkbarem Alkoholgehalt Von Funk-Fans geliebt als gut ausgewogener 2014er <>H bei freundlichem Proof, weicher als die Fassstärken-Abfüllungen. Einige bemerken eine späte Bitterkeit und einen leicht kurzen, flacheren Gaumen.
Aromen-ProfilFans des jamaikanischen High-Ester-Hampden-Funks
Einsteiger und alle, die Kleber- und Lösungsmittelnoten nicht mögen
Stil & Anlass: Tropisch & FunkyPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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31 Community-Bewertungen
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Top 20 % der Jamaika Rums
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von SaibotZtar
Sehr leckere typische Hampden Nase viel Mango Banane Papaya und etwas Marzipan/Mandel . Schöne Fruchtester . Alkohol sehr gut eingebunden. Am Gaumen Alkohol auch hier relativ gut eingebunden. Mango Ananas Papaya dominieren, keine Überraschungen aber für mich sehr lecker und gelungen. Mai Tai test steht noch aus .
Bewertung von zabo
Oh ja, das trifft mal wieder meinen Geschmack. Danke an BananaJoe fürs organisieren und teilen. Der macht richtig Laune. Leider hatte ich nur 5cl. Da geht vom Rest nur noch ein Cola Mixer. Hätte den auch noch gern im MaiTai probiert.
Bewertung von LukaŽiga
8,5: In der Nase gibt es eine Esterbombe, voll von fermentierten, überreifen tropischen Früchten wie Banane, Ananas, Papaya und medizinischen Noten wie Politur. Schnell gesellt sich eine pflanzliche Seite dazu, mit einer Olive. Obendrauf liegt eine Honigglasur. Beim Lüften treten geröstete Noten hervor, Melasse wird stärker, verführerische Noten von Gebäck, Brioche sind zu erkennen, es gibt etwas Hefe... Die Früchte sind jetzt getrocknet, nach einer schönen Ruhezeit tauchen Zitrusnoten auf. 8,7: Am Gaumen ist der Angriff fruchtig mit fermentierten, überreifen tropischen Früchten wie Maracuja, Banane, Ananas, gelben Früchten wie Mirabellen und vielen Gewürzen – Pfeffer. Die Früchte verschmelzen zu einer köstlichen Marmelade, die zu schmackhaften Brioches hinzugefügt wird. Das Holz bringt Trockenheit und geröstete Noten, wie Nüsse. Pflanzliche Noten neutralisieren die fruchtige Süße, es gibt bittere Olive, etwas Minze, später blumige Noten. Die Ruhezeit hilft der Melasse, sich in dickerer Form zu entfalten, da das Holz etwas harzig ist mit einer Prise Salz. 8,6: Der Abgang ist lang und fruchtig, fermentiert, trocken, es gibt etwas junges Holz, pflanzliche und Zitrusnoten, die unsere Verkostung abschließen. Bearbeitung: 7.3.26
Bewertung von Tschusikowsky
Ester in Fett würde ich sagen. Sehr tolle Nase: butterig, tropische überreife Früchte, etwas Lösungsmittel. Im Mund dann junges Holz mit einer speziellen gerösteten Kaffebohne-Schokolade Note, die ich ganz geil finde. Kommt im Bouquet sehr gut. Super Trinkstärke auch. Einzig im Abgang leichte Imbalance durch eine Bitterkeit die mir nicht passt.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4910 25.10.2024 Entspannt zu Hause mit diesem schönen Rum 😊 Nase Intensiv, leicht holzig, Ester, Kleber, Gewürze, leichter Ananas, leichter Anis, leichte Banane, dezentes Marzipan. Gaumen Intensiv, leicht holzig, Ester, leichte Politur, leichter Kleber, leichte Ananas, Banane, Gewürze, leichte Olive, leicht salzig, mittel trocken, dezenter Kaffee. Abgang Lang und wärmend, leicht holzig, dezenter Rauch, Ester, leichte Politur, Banane, leichter Anis, dezenter Kaffee. Im leeren Glas zeigt sich eine fruchtigere Note sowie dezenter Karamell.
Bewertung von mto75
ein weiterer 2014er <>H, allerdings mit deutlich niedrigerem ABV als die bisherigen, die ich im Glas hatte (alle 65+ %). Der WJ kommt dann an der Nase auch nicht so brachial rüber, was aber auch mal ganz angenehm ist. So kommt neben vergorenen tropischen Früchten auch einiges an cremigen Noten rüber (Buttercreme, Kondensmilch). Am Gaumen relativ rund, nicht ganz so säurelastig wie andere high ester HD. Gefällt mir ganz gut!
Bewertung von Thunderbird
An der Nase eine schöne esterlastige tropische Bombe…der Raum füllt sich sofort mit den klassischen Hampden-Aromen… Top! Am Gaumen kann er diesen starken Auftritt leider nicht so ganz halten… eine leichte Bitternote am Ende trübt das Bild etwas.. Und der Gaumen setzt diese negativen Weg fort..er wird relativ flach und kurz..(wohlgemerkt für einen High-Ester-Rum) , schade
Bewertung von Timo Groeger
The Ester Hunter, natürlich eine klare Ester Bombe, ich liebe sowas. In der Nase natürlich direkt Ester, außerdem tropische Früchte wie Mango. Am Gaumen ebenfalls viel Ester und tropische Früchte wie Banane, Ananas und Maracuja. Nochmals danke an Banana Joe für die geilen Samples.
Bewertung von RumTaTa
Die Nase lässt keinen Zweifel zu: das muss ein Rum aus der Hampden Destillerie sein. Der Eindruck ist für Hampden recht mild mit viel Keksteig und Ananas. Der Alkohol ist sehr zurückhaltend. Ich vermute einen Rum aus 2013, eventuell auch 2007. Am Gaumer werden alle Eindrücke der Nase bestätigt und es kommt etwas salzige, trocken und Fasseinfluß hinzu. Außerdem noch Bitterorange. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und ich schätze ca. 55% Alkoholgehalt. Der Nachklang ist laaaang und geht sehr ins salzig trockene aber auch die tropischen Früchte und vanillige Süße erscheinen wieder. Ein sehr guter Hampden, eventuell doch älter als 2007? Aber dafür fehlt mir der Fasseinfluß. Wertung 9.0
Bewertung von Banana Joe
So endlich den Ester Hunter im Glas. An der Nase direkt mit dem für Hampden typischen Profil für das Mark <>H. Ein tropischer Fruchtcocktail der zu überzeugen weiß. Alkohol für mich super eingebunden. Keine Überraschung, aber auch keine Enttäuschung. Da hat TWJ eine schöne neue Serie gestartet. Bin gespannt auch weitere Releases.
Bewertung von Skyfly
Super geile Ester-Bombe genau nach meinem Geschmack mit den typischen Hampden-Aromen von Nase bis Gaumen. Begleitet werden die Ester von diversen tropischen Früchten und ab dem Gaumen durch junges Holz. Alkohol perfekt eingebunden!
Bewertung von Beancheese
Dieser Rum hat eine lebendige Nase, voll mit Ester, großen tropischen Früchten, Vanille, etwas Holz und Kleber. In der Nase gibt es eine Süße, die an eine Süßigkeit erinnert – Butterscotch trifft es nicht ganz, aber ich kann es auch nicht genau benennen. Am Gaumen ist er wild und intensiv. Ester, gegrillte Ananas, Fermentation und ein Hauch von jungem Holz. Nicht allzu komplex, aber ziemlich angenehm, sobald der anfängliche Ester-Flash sich legt und in Frucht übergeht.
Bewertung von Leo Krüper
Schöner Hampden. Sehr angenehme Trinkstärke. Trifft meinen Geschmack.
Bewertung von Lukas Jäger
Sehr schöner Hampden-Vertreter. Ester, tropische Früchte und Lack. Wie für das <>H-Mark typisch nicht zu überfordernd, sondern vergleichsweise „rund“ und mit leicht grüner Note. Spannend, dass der Rum so jung ist. Wäre spannend zu sehen, was aus diesem Fass hätte werden können.
Bewertung von Master P
Ester Hunter: Ester strömt auf jedenfall am Anfang aus dem Glas, mit gelben Früchten. Rund und angenehm weich entfalten sich frucht, leichte lacknoten. Abgang ist relativ kurz und unspektakulär. Hätte mir ein wenig mehr power und süße erwartet. Aber angenehm zu trinken.
Bewertung von Mentalo
Release 1 der Ester Hunter Serie von The Whisky Jury. Der Alkohol ist gut eingebunden. Viele tropische Früchte, Esterpower, relativ wenig Säure. Reiht sich nahtlos in den guten 2014er Hampden Jahrgang ein.
Bewertung von DomM
Seiten-an-Seiten-Vergleich von zehn relativ aktuellen 2014 <>H Abfüllungen: In der Nase sind die Abfüllungen ziemlich vergleichbar. RumClub und Family Ricci nehmen heute die Krone ein und zeigen relativ gesehen etwas mehr Fruchtigkeit. Insgesamt bieten die Abfüllungen mit etwas Reduktion spürbar weniger Intensität. Ich bevorzuge hier die höherprozentigen/vollprozentigen Abfüllungen. Auch am Gaumen ist der Faktor, der die verschiedenen Abfüllungen unterscheidet, Fruchtigkeit und Alkoholintegration. Unter den niedrigeren ABV-Abfüllungen nimmt der V&M Star(h)um die Krone, TWJ kommt auf Platz zwei. Der Unterschied im ABV ist am Gaumen noch ausgeprägter, die Vollprozent-Version klar vorne. Gesamtsieger hier ist der RumClub, gefolgt von Family Ricci. Am ausgewogensten mit viel Funk, aber auch gutem Fass-Einfluss und guter Alkoholintegration. Alles in allem ist keine der Abfüllungen schlecht. Es gibt nur minimale Unterschiede, und der Gewinner könnte an einem anderen Tag anders heißen. Ich bin sehr gespannt, wie sich der Jahrgang mit der Zeit entwickelt – vorausgesetzt, wir sehen in den kommenden Jahren noch mehr Abfüllungen.
Bewertung von Basti
Im Crosstasting für mich mit dir schwächste Nase. Vergorenes, Ester, Klebstoff, Lack, leichte süße, aber irgendwie nicht so rund für mich. Am Gaumen viel Lösungsmittel, Klebstoff, Ester und etwas Medizinisches. Wirkt insgesamt etwas unausgewogen. Wird seine 2. Chance bekommen :)
Bewertung von Martin Spooner
Starke esteiger ananassige Nase. Sehr verheißungsvoll. Gaumen doch schon sehr würzig. Der Name Ester hinter ist Programm. Schöner stärker Abgang. Nichts für Anfänger. Wundervolles Teil. Mir schmeckt er. In der Nachverkostung bestätigt er den ersten Eindruck.
Bewertung von F.L.O.
Die Nase verspricht viel Jamaika….Ester noch und nöcher. Tolles Fruchterlebnis. Auf der Zunge dann nicht ganz so wie die Nase erwarten lies. Durchaus schön fruchtig und lecker, aber nicht aussergewöhnlich. Der Alkohol ist gut eingebunden.
Bewertung von Johnny Rumcask
Leider geil: Schönes Esterbrett. Typische Hampden Noten (Lack, Ester, Ananas, gelbe Früchte). Ein Hauch Lebkuchenteig. Filigran? Gottseidank nicht. Ein Hampden, der richtig Spaß macht, wenn man auf Ester steht.
Bewertung von Schnubbii
Weniger buttrig als der <>H vom Bottleshop, aber genauso toll ausgewogen und lecker. Auf den ersten Eindruck auf dem gleichen hohen Niveau. Gelungener Auftakt für die neue Ester Hunter Serie.
Bewertung von Julien Ries
Wie so oft bei Hampden hat das Fass dem Rum nicht zu viel Farbe gegeben. Er zeigt ein strohgelbes Farbton. Die Nase ist extrem fruchtig, mit diesem typischen Hampden-Touch: fast fauler Ananas, überreife Mango, schwarze, saftige Banane. Es gibt einiges an Nagellack, Politur, aber das Ganze ist ziemlich schwer und salzig. Man riecht grüne Olive im Saft, mit einer sehr salzigen Note. Auch animalische Noten kommen durch, nach verwelktem Geflügel. Ein bisschen Marzipan rundet die zweite Nase ab. Man könnte meinen, man hat es mit einem viel höheren Mark zu tun. Die Nase ist sehr schwer, man erwartet das Schlimmste. Am Gaumen wirkt dann die Magie. Der Rum hat eine süße, verführerische Fruchtigkeit mit einem Korb voller saftiger exotischer Früchte. Die animalische Note ist immer noch da, bringt aber eine willkommene Komplexität. Der Alkohol ist perfekt eingebunden, der Saft lässt sich sehr leicht trinken. Der Abgang ist endlos, mit dem fruchtigen Geschmack, der lange auf der Zunge bleibt. Ein hervorragender, sehr gut ausbalancierter Hampden, trotz einer anfangs wenig einladenden Nase.
Bewertung von Johannes
Schöne Ester, leichte Bitterkeit, nicht zu fruchtig, leicht adstringierend, insgesamt aber sehr guter Hampden!
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Regal der Community
16 Flaschen geloggt von 15 Sammlern.
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Die Community zahlte 114–131 €.
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16 gekauft · 31 verkostet · 17 Wunschliste · Stand
Eckdaten von The Whisky Jury Hampden The Ester Hunter (catch 1) <>H 2014
Ein Pot-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von The Whisky Jury, mit 56,8%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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