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S.B.S Ecuador 2016
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Pur genossen wirkt dieser Rum trocken und holzbetont: Vanille und Karamell vorneweg, dann ein kräftiger Schlag junger, unberührter Eiche, Backgewürze und eine bittere Zitrusschale. Einige Verkoster bemerken eine seifige oder kräuterig-muffige Note und finden, dass der 57% Alkohol nicht vollständig eingebunden ist. Ein Zuckerrohrsaft-Rum aus Ecuador, den einige als wirklich interessant empfanden, während andere ihm einen eigenen Charakter vermissten.
Die Community sagt- Vanille und Karamell
- Wirklich anders
- Aber: Seifig-kräuterige Note
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Wie schmeckt S.B.S Ecuador 2016?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Trocken, jung-eichenbetonter Zuckerrohrsaft-Genussrum Die Meinungen reichen von "interessant" bis zu wenig eigener Identität. Die meisten sind sich einig über viel junge Eiche, Vanille und Gewürze, wobei Alkohol und die seifig-kräuterige Note die Kritikpunkte sind.
Für Leute, die trockene, eichenbetonte Zuckerrohrsaft-Rums mögen und neue Herkunftsländer entdecken wollen
Nicht geeignet für alle, die einen weichen, süßen Genussrum oder eine saubere Integration von hohem Alkoholgehalt suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießenCocktails & Mixen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Was sagt die Community?
34 Community-Bewertungen
15 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8: In der Nase Gummi, Eiche und süße, dunkel geröstete Holznoten mit starkem Fass-Einfluss wie verbrannter Zucker, Karamell, Walnüsse, würzig mit Backgewürzen und getrockneten Früchten wie Pflaumen, blumig und kräuteriger Zuckerrohr, prallt in unsere Nasen. Bei Belüftung ist der Zuckerrohr vegetal, vielleicht sogar mit Peperoni, Oregano, gelbe Früchte tauchen auf, etwas Tannine und Rauch, Leder. 7,8: Am Gaumen ist der Angriff stark mit gerösteten Holznoten wie Nüssen, Schokolade, Leder und Karamell, würzig mit Backgewürzen, fruchtig mit getrockneten Aprikosen, Rosinen, gelben Früchten und Anklängen von Kokosnuss, da der Bourbon-Fass-Einfluss offensichtlich ist, ist der Zuckerrohr vegetal mit Sesam, Tomaten und Peperoni, leicht muffig, kräuterig, süß mit Honig, einige chemische Noten und Gummi kommen hinzu, wenn der Rum gut belüftet wird, tropische und Zitrusfrüchte, Tannine.... Also ein sehr komplexer Rum vor uns. 8: Der Abgang ist lang, trocken und tanninhaltig, süß mit Ahorn, fruchtig mit tropischen und getrockneten Früchten, etwas Grapefruit, da das Holz geröstet ist, rauchig und würzig, bemerken wir einige chemische und medizinische Töne. Edit: 23.1.26, Abwertung um 0,2, Oxidation hilft nicht
Bewertung von cigares
Hilfreichste gemischte Bewertung
Ein Rum, der im GRF 2024, S.B.S. Masterclass, verkostet wurde. Trockene Kräuter in der Nase, Kompott von gelben Früchten und eine leichte Pfeffernote. Im Mund trockene Kräuter, junges Holz und das übliche Karamell und Vanille. Der Abgang ist mittellang, obwohl schnell nur noch das frische Holz übrig bleibt. Ein Rum, der von neuem Holz geprägt ist (2 Jahre nach 6 Jahren Ex-Bourbon).
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5264 19.04.2025 Ich genieße einige Proben, während ich die Fernsehserie Grimm sehe. Geruch Frisch, Holz, leicht geröstet, leichtes Karamell, leichte Minze, leichte Zitrusfrüchte, Nüsse, leichtes Leder. Gaumen Ölig, frisch, natürlich süß, leichtes Karamell, mittelwürzig, halbtrocken, leichte Zitrusfrüchte, schwache Trockenfrüchte. Abgang Mittel bis lang, leicht ölig, mittelwürzig, Nüsse, leichtes Karamell, leichtes Leder. Leeres Glas Leder, leichte Schokolade, Karamell, Vanille, Trockenfrüchte.
Bewertung von zabo
So wieder eine Erweiterung meines Horizonts. Mit Ecuador hatte ich vorher noch keine Erfahrungen. So weit ich mich erinnere ist der Preis für die Flasche recht fair. Aber mich persönlich hat er nicht überzeugt, dass ich mir eine zulegen müsste.
Bewertung von Timo Groeger
Nach langer Autofahrt dürfen es auch drei kleine Rums sein :) Gefällt mir recht gut dieser S.B.S Ecuador. Vanille, Backgewürz und gebrannter Zucker. Am Gaumen viel Vanille und Karamell, aber auch Holz und Würze.
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Mein erster Ecuador Rum. Im Spektrum des spanischen Stils ist der Rum eher auf der Destillat statt auf der Fassgetriebenenseite. Nicht die super dunklen Fassaromen, kein aufdringliches Finish, sondern ein leichter trockner Rum. Die zwei interessantesten Noten sind eine Rauchigkeit, die an Zigaretten erinnert. Eingerahmt von Lack und Tanninen. Dieser Rauch trägt von der Nase in den Abgang. Die zweite interessante Note ist eine herbe Zitrusnote (Zitronenschale und Grapefruit), die ich in der Nase noch gar nicht finden konnte. In der Nase gibt es dafür die Andeutung von süßem, nicht zu herben Kernobst. Kein bahnbrechender Rum, aber ein schöner Spanier - erinnert mich an den Don Q 2009 Single Barrel. Im Old Cuban macht er eine super Figur, hier strahlt die Vanille fast wie bei einem Spiced Rum. Sehr schön!
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hat quasi keine eigene DNA. Kräuter und viel virgin oak, viel ex Bourbon Fass und Alkohol nicht so gut integriert. Ein weiteres Beispiel für mich das Ecuador leider kaum qualitativ hochwertigen rum vorzuweisen hat...
Bewertung von Skyfly
Die starke Dominanz des Alkohols in Geruch und Geschmack bestimmen hier das Bild. Kein eigener Wiedererkennungswert. Kenne von SBS deutlich bessere Abfüllungen; ein Sample hätte es wohl getan - jetzt ist die ganze Flasche da 🙄 Retasting nach einem Jahr Öffnung mit langer Atemzeit: Viel Holz und Karamell, sowie etwas Frucht in der Nase. Im Gaumen sind sowohl Holz als auch tropische Früchte die markanten Aromen; sehr gut ausgewogen. Insgesamt +4 Punkte
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Sehr virgin-eichig, etwas seifig, aber dennoch ausgewogen genug, um genießbar zu sein. Interessantes Zeug.
Bewertung von Johannes
Alkoholisch und irgendwie kräutrig-muffige Fehlnoten. Nicht wirklich gut.
Bewertung von Sebastiaan Linssen
Gekostet auf dem German Rum Festival Guter Rum. Eher eigenartiger Geschmack.
Bewertung von Richard Krupa
Deutlich dunkle Farbe, weniger ausgeprägter säuerlicher Duft, blumige und kräuterige Noten im Geschmack.
Bewertung von Basti
Messebewertung. Verkostet im Rahmen des S.B.S. Tastings. Interessanter Rum aus Ecuador. An der Nase stickt für mich besonders eine leichte Mentholnote heraus. Am Gaumen dann fruchtig, leicht süß, Gewürze, Karamell, holz.
Bewertung von Martin Ekrt
Sehr schöner fruchtiger Duft, gewürzt mit Kaffee, Schokolade und Pralinen. Ich würde fast sagen, dass er einen Abgang wie Wein hat. Am Gaumen definitiv etwas technisch Interessantes, aber auch recht viel Bitterkeit. Schöner fruchtiger Abschluss mit Kräutern und Karamell. Würzig und wärmend. Für mich ein interessanter, unkonventioneller Rum.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2016. Mit 8,2 von 10 ist es eine sehr gute Flasche, wenn auch nicht die Spitze meiner Rangliste.
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Regal der Community
2 Flaschen geloggt von 2 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
50% geöffnet, 1 ausgetrunken.
Was kostet S.B.S Ecuador 2016?
Aktueller Bestpreis: 95,00 €.
2 gekauft · 34 verkostet · 2 Wunschliste · Stand
Eckdaten von S.B.S Ecuador 2016
Ein Column-Still-Rum aus Ecuador, abgefüllt von 1423 World Class Spirits, mit 57%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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