Depaz VSOP Spéciale Réserve

Ein guter Rum, aber das sind ja die meisten von Martinique. Hier eine leicht vanillige und würzige Nase, im Gaumen ebenfalls Vanille und Gewürze sowie noch Schokolade (dunkle). Alkohol wunderbar eingebunden.

Moc korenisté na mňa

Verdammt leckerer Daily sipping Agricole mit spitzen PLV. Nicht nur für Einsteiger geeignet, sondern auch für alle anderen…zwischendurch. Unkompliziert und einfach nur leckere Frucht mit starke floralen Noten.

Korění, anýz, na konci dost pendrek

Super Depaz! Nie enttäuscht von diesem Haus. Dieser VSOP bietet trotz der von Anfang bis Ende präsenten Holznoten einen Moment intensiver Gourmandise. Der Gourmandise zeichnet sich durch Noten von Vanille und sonnenverwöhnten Früchten aus. Ideal zu einem Dessert

Nach einem erneuten Test im Vergleich mit anderen VSOPs erhöhe ich meine Bewertung auf 7,8. Ein bemerkenswerter VSOP, der sehr ausgewogen und elegant ist. Der einzige VSOP, den ich gekostet habe, der mithalten kann, ist der 8yo von Dillon. Signifikante Düfte und Aromen sind Pflaumen, Gras, Zuckerrohr, Vanille, Lakritze und Tabak.

14.10.2018 Nettes kleines Treffen mit neuen Rum-Freunden. Noten. Mitteldunkle Farbe. Nase: Holz, leicht geröstet, Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte, Gewürze. Gaumen: frisch, rund, leicht, Holz, Zitrusfrüchte, Zimt, leichte Lakritze, Zuckerrohr, Trockenfrüchte. Abgang: mittellang, leichtes Holz, Schokolade, Gewürze, halbtrocken.

In der Nase getrocknete Aprikose, Pflaumen und eine ausgeprägte Würze mit Gewürze wie Zimt und Muskat. Viel Vanille und immer noch eine gewisse Floralität und Zuckerrohr. Im Geschmack ebenso viel Holz und Gewürze, Tabak Lakritze und dunkle Schokolade. Die Fruchtigkeit ist noch da, aber deutlich im Hintergrund. Der lange Abgang bringt die bekannten Aromen, Kaffee, Leder und eine Bitterkeit an den Gaumen. Der Depaz hat deutlich mehr Holz abbekommen und ist geprägt von den Fassaromen. Die Basis ist zwar wahrnehmbar, ist aber schon etwas im Hintergrund.

Komplexer Agricole der trotz VSOP 7 Jahre gelagert wurde und das merkt man im positiven Sinne. Holzige, grasige Noten gemischt mit Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten.

Von der weißen über die vieux plantation bis zu dieser. Mehr Blumen in diesem. Mehr Holz. Wieder schön ausgewogen. Gelbe Früchte. Pfirsich. Apfel. Tropisch. Geschmack: immer noch tropisch, aber auch viel trockener als der vorherige. Heu. Gras. Etwas Kakao. Sehr unterschiedlicher Saft. Wird mit der Zeit fruchtiger. An die Trockenheit muss man sich erst einmal gewöhnen.

Ich wollte diese Flasche für meine Bar haben, um ab und zu etwas Einfaches zum Trinken zu haben. Und das ist sehr gut gelungen, ein schöner VSOP-Agrarwein mit einer Vanille- und Holznote!

Un VSOP assez semblable à ses confrères. C'est typisch. Boisé, vanillé. La canne est encore là. Quelques agrumes. Das Finale dieses Depaz scheint mir mehr auf dem Leder und einer Seite zu liegen als auf der Kleidung. Kein Risiko mit diesem Rum. C'est bon et efficace. Édit : sensation confirmée sur une deuxième dégustation. Finale très agréable.

Der geht eigentlich immer. Meine Flasche war nicht ohne Grund schnell leer. 😅 Nicht zu komplex aber schön rund.

Schöner Agricole zum tollen Preis-Genuss-Verhältnis!

Un beau nez : fruité (compote de fruits jaunes, pêche, fruits à chair blanche, quelques fruits jaunes discrets, un léger pruneau), fruits secs grillés, tabac blond, chocolat au lait, épices (muscade, clou de girofle, vanille), boisé fin et élégant mélangé au vesou (jus de canne). Geschmack: lebendig, süffig und angenehm, fruchtig (Orangen, Zitronen, blanche Früchte, gegrillte Früchte), das Holz ist elegant und fein, sehr rund, ein wenig karamellig. chêne légèrement toasté, tabac blond, vesou (jus de canne). Das Finale ist lang und fruchtig (Früchte in Form von Keksen, einige grüne Früchte), aber immer noch sehr bodenständig und elegant. Ich kenne keinen besseren VSOP als diesen, wenn es um das Verhältnis von Qualität und Preis geht, zumal er 7 Jahre alt ist, verglichen mit den 4 Jahre alten "normalen" VSOPs.