Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Distilia New Yarmouth Floral Rum Series Lignum Vitae (Catawiki) NYE 1994
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Nicht der typische Kleber-und-Bananen-Funk, den man von Jamaika erwartet – das ist die Dessertseite von New Yarmouth. Geröstete Kokosnuss, dunkle Schokolade, getrocknete Aprikose und verbrannter Karamell, dazu feine Eichen-Tannine und eine wachsende Bitterkeit nach 28 Jahren im Fass. Bei 66,7 % ist der Alkohol erstaunlich gut eingebunden; der Körper ist ölig und warm. Einige Mitglieder finden den Abgang etwas kurz, aber fast niemand geht unzufrieden weg.
Die Community sagt- Geröstete Kokosnuss
- Alkohol gut versteckt
- Zu beachten: Das Holz wird bitter
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Wie schmeckt Distilia New Yarmouth Floral Rum Series Lignum Vitae (Catawiki) NYE 1994?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Kokos-Schoko NY94 in Fassstärke Fast alle bewerten diesen mit über 8,9 – die klassische NY94-Kombi aus Kokos, Schokolade und Trockenfrüchten mit gut gezähmter Schärfe. Ein paar wünschen sich einen längeren Abgang.
Aromen-ProfilFans von gereiftem, schokoladigem jamaikanischem Rum
Nicht geeignet für alle, die lauten Ester-Funk wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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20 haben beide bewertet: 7 gaben ihm die höhere Note, 7 dem Distilia New Yarmouth Floral Rum Series Lignum Vitae (Catawiki) NYE 1994, 6 beiden dieselbe.Trockener
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Distilia New Yarmouth Ex-Bourbon Cask 19948,9/10 (77)279,95 €
Was sagt die Community?
39 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
25 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 39 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von LukaŽiga
8,8: In der Nase ist der erste Eindruck fruchtig und holzig, mit Orangenschalen, getrockneten Früchten, verkohltem Holz, verbranntem Zucker, Karamell, Nüssen und etwas Würze, außerdem Kokosnuss, geröstete Butter und Melasse. An der Luft entsteht ein sehr angenehmes Gebäck mit getrockneten Aprikosen und Zitrusfrüchten, während sich die Melasse mit Menthol und Lakritze verdunkelt. 9:Am Gaumen ist der Auftakt schmackhaft mit Bourbon-Alternoten wie gerösteter Kokosnuss, verkohltem, würzigem Holz mit Karamell, Nüssen, gebranntem Zucker und einer Prise Rauch, Vanille und Pfeffer.Die Früchte sind getrocknet mit Datteln, Aprikosen und Rosinen.Das bringt uns etwas Tabak.Unsere Geschmacksknospen schwimmen in einem köstlichen und runden Rum, jetzt sogar mit dunkler Schokolade. 8,8:Der Nachgeschmack ist lang mit verkohltem Holz, rauchig/erdig, trocken und würzig, etwas tanninhaltig und fruchtig mit Kokosnuss, Trockenfrüchten...
Bewertung von Timo Groeger
Ist ein sehr guter Rum, aber fast im 90er Bereich sehe ich ihn nicht. Viel Vanille und Schokolade in der Nase, außerdem etwas Kokosnuss. Am Gaumen überwiegen Karamell und Schokolade, etwas Kokosnuss ist erkennbar und leicht nussig ist er aber auch.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Genieße nach einem langen Arbeitstag in Kopenhagen ein paar Proben. Ich schaue mir eine dänische Fernsehsendung über verrückte Fahrer auf den Straßen an. Das ist ein sehr guter Rum mit einer großartigen Balance zwischen den Elementen. Fruchtige und florale Noten passen gut zu den Holz- und polierten Noten. Trocken und mit sehr langem Abgang.
Bewertung von Dr.Django
1. lecker, am klassischsten, durchschnitt, was bei einem 94NY 87 Pkt. gibt. Etwas scharf 2. Sehr sanfter Antritt, etwas holziger, cremiger und mit viel Kokosnuss. Abgang eher kurz. sehr smooth im Vergleich zu den anderen. 82 3. Sehr geiler Antritt, sofort adstringent, sehr funky im Vergleich. Gefällt mir sehr! 90 4. Könnte ein Sherry finish sein. so viele dunkle Beeren, süß und vollmundig! geiles Teil! 89 5. Eine Mischung aus allem, was bis dato erwähnt wurde. Typische NY Aromen, etwas adstringent, etwas funky, etwas smooth aber auch hinten raus etwas scharf. 87 6. Typischer NY, der hinten raus noch etwas mehr Zitrusfrüchte im Korb hat, als die anderen. langer warmer Abgang. 88 Auflösung: 1: RX9617, COR 2: RX12183, Lime House 3: RX24450, RA #2 4: RX10167, Kill Devil 5: RX12556, Bottleshop 6: RX21637, Vignum Vitae
Bewertung von Serge
Schokoladig und nussig direkt beim einschenken. Dann kommen recht schnell andere typische Marker wie Trockenfrüchte, Vanille, gebrannter Zucker und Gebäck dazu. Kokos ist auch da, aber hier eher nicht in der Hauptrolle. Am Gaumen eine schön elegante Bitterkeit mit feinen Tanninen. Sehr gut.
Bewertung von mto75
der VL gegen den Swell Flashback. Der Swell ist an Nase und insbesondere am Gaumen deutlich rauchiger (was mir bei der Erstverkostung gar nicht so aufgefallen war, bzw. sich mit zunehmender Oxidation vielleicht noch verstärkt hat). Der LV wiederum schiebt mehr bei Karamell/Schoko (Werther‘s Echte). Mit längerer Standzeit bemerke ich beim LV auch etwas säuerliches Richtung schwarze Johannisbeeren-Wikdirsche-Lakritz. Spontan würde ich den LV dem Swell bevorzugen, bzw den Swell etwas runterstufen, wegen der recht ausgeprägten Rauchnote.
Bewertung von Johannes
Alkohol sehr gut eingebunden. Ich mag das Profil voll NY94 sehr gerne!
Bewertung von Master P
Schokoladig und nussig und leichte holznoten strömen nach dem einschenken aus dem Glas. Dann kommen recht schnell andere typische Marker wie Trockenfrüchte, Vanille, gebrannter Zucker und Gebäck dazu. Ein hauch von Schokolade ist auch dabei. Am Gaumen eine schön elegante Bitterkeit mit feinen Tanninen.
Bewertung von Basti
Die Nase gefällt mir sehr gut, da sowohl fruchtige Aromen als auch jede Menge Röstaromen und Gewürze vorhanden sind. Bringt auch am Gaumen alles mit was man von einem 94er NY erwartet, ohne aber zu holzig zu sein. Im direkten Vergleich mit dem Fine Drams (68,5%) bringt der Catawiki NY mehr Frucht mit.
Bewertung von Skyfly
Klasse 1994er New Yarmouth, der von Anfang bis Ende begeistert. Von Beginn an riecht und schmeckt man nussige und schokoladige Aromen. Die typischen Aromen Trockenfrüchte, Karamell und Holz sind Ebenfass vertreten, im Gaumen auch etwas Kokosnuss und Bitterkeit.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein klassischer New Yarmouth auf den ersten Blick, der viele Überraschungen verbirgt. Die Nase ist ziemlich weich, süß und zart, zuerst buttrig bis cremig, mit vielen Backwaren-Noten (Hefeteiggebäck, Toffee, gebrannter Zucker). Das Profil gewinnt enorm durch Belüftung: die Fruchtigkeit, anfangs subtil, entwickelt sich zu Nussnoten (Walnuss, Kokos) und Trockenfrüchten (Aprikose, Rosine), während die Süße breiter und ausgeprägter wird mit Schokolade, Gewürzen und Karamell. Auch frischere Noten von Menthol treten hervor. Ein wirklich appetitliches und ausgewogenes Profil. Am Gaumen zeigt sich eine außergewöhnliche Rundheit, ultra ausgewogen, warm, ölig und wohltuend, mit einem extrem gut integrierten Alkohol – einfach beeindruckend. Ein sehr schönes Holz begleitet von leichten Tanninen, dann mehr Süße mit Vanille, dunkler Schokolade und Kokosnuss. Die Gewürze verfeinern den Gaumen mit einigen dunklen Noten, besonders geröstete Haselnuss und Trockenfrüchte (Aprikose). Auch die Früchte sind präsent mit der exotischen Frische von Zitrus. Ein sensationeller Rum mit absoluter Meisterschaft. Der Abgang ist wunderschön, zugleich fruchtig, geröstet und getoastet, sanft mit Karamell und gebranntem Zucker, bitter und tanninhaltig, aber mit einem Hauch Frische. Er verweilt lange auf exotischen Früchten, Trockenfrüchten, Gewürzen und schokoladigen sowie haselnussigen Düften. Ein großartiger New Yarmouth, der sein Handwerk perfekt beherrscht – eine Referenz in diesem Bereich, makellos.
Bewertung von Mentalo
KD deutlich holziger als meine Referenz von RA. Deutlich bitterer. Insgesamt etwas schlechter ausbalanciert Der Swell macht überraschenderweise neue Facetten auf. Deutlich weniger Holz als der KD. Dafür Milchschokolade, Haselnuss/Nougat und leider auch rauchig/torfig. Die beiden Abfüllung von Distilia kommen meiner Referenz von Rum Artesanal am nächsten. 1994 New Yarmouth hat einfach herausragende Qualität
Bewertung von Pavel Spacek
Vollmundig und geschmacklich jede Tropfen der Flüssigkeit ausfüllend. Perfektes NY-Profil, ich bevorzuge nur etwas mehr Sahne und weniger Säure im Geschmack. .. Schön süß, cremig, wie Karamell. Eine tolle Wahl für Rumliebhaber, die von süßen Sirupen auf reinen Destillat umsteigen wollen. New Yarmouth 1994 enttäuscht selten. Das ist eine großartige Wahl, zu der man immer gerne zurückkehrt.
Bewertung von Martin Švojgr
Wieder einmal eine großartige Ausgabe unseres Lieblings NY94. Erneut dominiert der intensive Geschmack von trockenen tropischen Früchten, gefolgt von Kokosnuss. Im Vergleich zu anderen Veröffentlichungen finde ich diese Probe trockener und bitterer - ein Geschmack von Orangenschalen. Schönes Jamaika.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Perfekter alter New Yarmouth, wie wir ihn lieben. Kokosnuss, komplexes Aroma, Geschmack und Nachgeschmack. Du wirst ihn lieben!
Bewertung von DeMaddin
Wunderbarer 94er New Yarmouth. Man muss ihn ein wenig im Glas ruhen lassen, dann kommt er richtig schön zur Geltung. Nussig, schokoladig, mit schönen Karamell-u. Kokosnussnoten, dazu kommen schöne Trockenfrüchte mit einer dezenten leichten Bitterkeit, herrlich. ABV finde ich auch gut eingebunden. Die Tanine aus dem Holz haben ganze Arbeit geleistet. Das einzige was mich ein bisschen stört ist, der Abgang ( Jammern auf hohen Niveau;)). Wäre dieser ein bisschen länger und ausgewogener, dann würde eine 9 davor stehen, so kostet ihn das leider ein paar Punkte.Aber trotzdem, gibt er ein schönes Potpourri an Duft und Geschmack ab, mit einer wunderbar warmen und öligen Eleganz.
Bewertung von Jarek
1994 New Yarmouth Cross Tasting - Teil 1: Hat alles was man bei einem 1994 NY sucht: Kokosnuss, Trockenfrüchte, dunkle Schokolade, süßes Karamell. Dazu gerade das richtige Maß an Holz. Gefällt mir ebenfalls sehr gut.
Bewertung von Jakob
Zeigt nebst dem typischen New Yarmouth 1994er Profil - geprägt von süssem Karamell, Vanille, Kokosnuss und zitrischer Fruchtfrische - bereits knackig-herbe Noten aus der langen Fasslagerung. Extrem spannend in der Balance von Kokosnuss und Vanille, an dieser Stelle finden wir auch ein Alleinstellungsmerkmal des Releases; parallel schlägt der Rum aber bereits leicht ins Bittere über, fraglos ohne die Balance zu verlieren, dennoch zeigt das Alter hier erkennbar seine Spuren. Das gefällt mir grundsätzlich, denn Reifung birgt auch beim Rum die Basis für Charakter. In der Gesamtschau folglich fraglos überzeugend, es bleibt abet dennoch zu konstatieren, dass es noch galantere Releases aus dem legendären 1994er New Yarmouth-Jahrgang gibt.
Bewertung von Giuseppe Ambrosio
Ich war sehr beeindruckt, es hat meine Erwartungen weit übertroffen. Im Glas hat er eine gewisse Viskosität mit einer dunklen Farbe, die schon beim Anblick schön ist. Die Nase ist sehr explosiv mit fruchtigen und gerösteten Einschlägen, je mehr man sich darauf einlässt, desto angenehmer wird der Geruch. Am Gaumen spürt man den hohen Alkoholgehalt, den ich aber nicht als zu aufdringlich empfunden habe, ich glaube sogar, dass er ihm einen schönen zusätzlichen Kick gibt. Die Frucht- und Röstaromen sind auch am Gaumen sehr dominant, aber ich fand sie nicht süßlich. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend, wobei die fruchtige Spur den Weg vorgibt. Sehr angenehm und anhaltend, ich war sehr zufrieden. P.S.: rein persönliche Meinung
Bewertung von BnBrt
Très bon. Quelle longueur ! Une belle expérience. Consistent, qualité tout au long de la dégustation. Une très belle expérience. Nez: Un peu d'Esther, vanillé, pâte d'amande, noix de coco. Bouche: attaque patinée, très douce puis monte en puissance sur le chocolat, un peu de zeste d'orange amer.. Longueur: très très long, avec des notes de fût et s'étend à l'infini sur la coco.
Bewertung von Michal Jurka
Kokosnuss, buttrig, cremig, Kekse, Gebäck, Schokolade... bei weitem meine Lieblingsgeschmackskombination und hier bekomme ich eine Handvoll davon. Großartige Integration von Alkohol für 66%. Ich finde, NY94 ist einer dieser Rums, die einfach nicht enttäuschen können.
Bewertung von Gasparini Andrea
Ausgezeichnet, schön tiefgründig und strukturiert
Bewertung von And a bottle of rum
Wunderbare, gereifte Jamaika! Voll tiefgründig, vielschichtig, süß-fruchtig mit einem schönen, aromatischen, tropischen Duft und einem langen, angenehmen Abgang. Der Alkohol ist trotz des extremen Gehalts von 66,7 % fantastisch integriert, und dieser Rum wirkt voll, ölig, stimmig und essenziell. In der Nase dominieren getrocknete und kandierte tropische Früchte in Honig/Melasse aus Zuckerrohr, mit einem Hauch von Holzlack, Eichenholz, Gewürzen und Menthol. Am Gaumen ähnlich, die Aromen wiederholen sich, was den Eindruck von Harmonie verstärkt, ergänzt aber um eine Schicht von Kaffee, Nüssen, wildem Honig und Melasse sowie Gewürzen und Eichenholz, dabei bleibt der tropisch-süße Charakter erhalten. Wunderbare Abfüllung!
Bewertung von Richard Krupa
Hořkost, ořechy, dřevo, spáelný karamel a kokos
Bewertung von Filip Šikula
Diamantierter Adventskalender RFC 2025
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Distilia New Yarmouth Floral Rum Series Lignum Vitae (Catawiki) NYE 1994 bei Live-Auktionen
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Eckdaten von Distilia New Yarmouth Floral Rum Series Lignum Vitae (Catawiki) NYE 1994
Ein Rum aus Jamaika, abgefüllt von Distilia, mit 66,7%.
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Oliver, Stuttgart
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