Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000
Die meisten Verkoster landen bei "ein guter, typischer Caroni" – Teer, Gummi und Diesel vorneweg, darunter getrocknete Früchte, ein bisschen Menthol und Schokolade. Der Hauptkritikpunkt: Bei 55 % fanden einige ihn abgeschwächt und weniger ölig als die großen 2000er Abfüllungen, einer nannte ihn ein Leichtgewicht. Gib ihm 30-40 Minuten und er öffnet sich zu etwas Tiefem und Würzigem.
Die Community sagt- Klassischer Teer und Gummi
- Tiefe getrockneter Früchte
- Aber: Abgeschwächte Öligkeit
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Wie schmeckt La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Dreckiger, teeriger Caroni, der sich langsam öffnet Die meisten bewerten ihn als starken, klassischen Caroni 2000 – dreckiger Teer, Gummi und getrocknete Früchte. Der Haken: Einige meinen, der reduzierte Alkoholgehalt nimmt ihm etwas von der Öligkeit und Intensität, die sie erwartet hatten.
Aromen-ProfilFür Leute, die das dreckige Caroni-Teer-und-Gummi-Profil schon lieben
Nicht geeignet für Rum-Neulinge oder alle, die einen süßen, sauberen Rum wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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41 Community-Bewertungen
17 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 15 % der Trinidad Rums
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von cigares
Hilfreichste positive Bewertung
Ein Rum, der durch Oxidation enorm gewonnen hat. Beim Öffnen war die Nase verschlossen und scharf, der Gaumen eher aggressiv. Eine großartige Nase, ausgewogen zwischen Werkstatt-Noten, Früchten, Holz und einer patisserieartigen Seite. Der Gaumen, obwohl er anfangs eine kleine scharfe und saure Note behält, entwickelt sofort komplexe und tiefe Aromen. Die Früchte, gelbe und tropische, sind gut präsent. Im Abgang kommen die patisserieartigen Noten sowie eine zuvor dezente rauchige Holznote zum Vorschein. Ein unglaublich langer Abgang. Eine sehr schöne Entwicklung für diesen Rum, den ich beim Öffnen eher schlecht bewertet hätte. Wird er sich noch weiterentwickeln? Noch einmal probiert bei einer Caroni-Verkostung und mit noch mehr Oxidation (Flasche fast leer) scheint er mir etwas weniger gut zu sein.
Bewertung von Henry Davies
Hilfreichste gemischte Bewertung
Für einen von Velier herausgegebenen Caroni ist er leicht (110 proof), und das bedeutet für mich, dass er ein wenig hinter dem zurückbleibt, was ich erhofft hatte. Echte Kräuter- und Pflanzennoten in der Nase und am Gaumen, gefolgt von den typischen Teer- und Gummielementen. Am Gaumen ist er trocken und würzig und lässt die Intensität und Öligkeit vermissen, die ich mir erhofft hatte. Der Abgang ist mittellang und öffnet sich mit der Zeit ein wenig, aber es fehlt der "Wow-Faktor", den ich und viele andere bei einem Caroni erwarten.
Bewertung von Mirco
Guter Caroni mit typischem Profil, das man erwartet. Dreckig mit Diesel, Gummi, und Holzigem aber auch etwas Menthol im Abgang. Dennoch kein Caroni, der aus der Masse, aber auch bei dem 2000jg heraussticht. Gut und Gefällig (fast identisch zu der EU Abfüllung)
Bewertung von Timo Groeger
Klasse Caroni, hat alles ess man sich unter einem leckeren Caroni vorstellt. Teer, Lack und Gummi sind erkennbar, außerdem ist er noch leicht holzig, aber auf jeden Fall ein echt leckerercRum gewesen. Cheers
Bewertung von Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023: Schöner, kompletter HTR-Caroni-Vertreter ohne absolute Glanzlichter.
Bewertung von DomM
Caroni 2000 US-Abfüllung fast frisch geöffnet - ein sehr schöner Fund bei Pusser's in München. Da ich den Vergleich mit der EU-Ausgabe nicht kenne, ist er aus der Erinnerung heraus gleichwertig. Was die EU-Abfüllung betrifft, so ist dies ein sehr schöner Ausdruck des Jahrgangs 2000 mit hoher Intensität, Schmutz und einigen Trockenfrüchten. Mit dem reduzierten ABV funktioniert er imo sehr gut.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
21.02.2020 Eine kleine private Veranstaltung, bei der wir den Barbereich im Keller für eine private Verkostung ausgeliehen haben und auch ihr Essen probierten. Notizen. Mitteldunkle Farbe. Nase Holz, geröstet, Leder, Früchte, Kirsche, Teer, leichter Gummi. Gaumen Ölig, ausgewogen, komplex, Holz, geröstet, Teer, Leder, Trockenfrüchte, mitteltrocken, leichter Gummi. Abgang sehr lang, trocken, Holz, Tannine, Rosine, leichter Karamell.
Bewertung von Mike H.
Ein eher trockener und öliger Caroni mit pflanzlichen Noten, Holz und ein wenig Frucht. Ich bin sehr froh, diesen Caroni probiert zu haben, auch wenn er sich ein wenig von den anderen Caronis unterscheidet, die ich bisher probiert habe.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Habe diese Probe von Benjamin "Tamosi" bekommen. Nase: dicke sirupartige rote Früchte. Etwas Asche/Teer/Gummi. Nicht unähnlich modernem TDL. Sehr schöner Geruch. Habe ihn ein paar Minuten genossen, bis ich ihn probierte. Geschmack: Er schlägt ziemlich heftig zu. Wieder rote Früchte, heiß und beißend. Chemisch. Ein seltsamer Funk. Bitterstoffe. Eukalyptus. Weniger teerig als erwartet. Viel los (siehe alle verkosteten Notizen, die ich angeklickt habe). Es ist ein ausgewogenes Biest. Die Bitterkeit bleibt. Sehr gut. 90 Punkte leicht.
Bewertung von zabo
An und für sich ein guter Caroni. Die typischen dreckigen Noten von Gummi etc sind vorhanden. Ein guter Vertreter aus dem 2000er Jahrgang. Persönlich würde ich hier aber angemessen an dem Preis den 100th Anniversary vorziehen.
Bewertung von Oliver
Intensive und dreckige Note in der Nase. Am Gaumen tolle Gummi-Noten. Tolles Gesamt-Paket.
Bewertung von Skyfly
Ein schöner Vertreter der 2000er Caronis. Dreckige Aromen (Teer und Gummi) dominieren von Nase bis Abgang. Daneben diverse Früchte, etwas Menthol und wenig Süße. Im Gaumen trotz den 55% sehr mild; Alkohol Klasse eingebunden.
Bewertung von Joachim Guger
Typisch 2000 - viel Teer, Gummi und Benzin (oder Diesel?). Lack, reichlich Kampfer. Karamell, wenig getrocknete Früchte. Gute Stärke, ohne zu überfordern. Würzig, holzig und sehr ölig im Mund. Toller Abgang! Sehr warm und wunderbare Gewürze. Archetypischer Caroni. Sicher nicht die Oberliga, aber reichlich Gummi und Benzin.
Bewertung von Frank
Hab ihm locker 40 min Zeit gegeben. Das brauchte er auch. Intensive Nase, würzig, röstig und zugleich fruchtig. Vordergründig geschwefeltes und eine feine Menthol-Note. Eine Süße von reifer Papaya und Honig und gleich dahinter etwas staubiges, rauchiges von altem Holz und Tabak. Gefällt mir Am Gaumen auch wieder intensiv und lecker. Süß, salzig und bitter zu gleich. Menthol oder Minze habe ich auch hier und etwas metallisch wirkt er. Kurz kommt sich etwas angesengtes Plastik hinzu. Etwas Mandel am Ende. Menthol und etwas Holz sich im Abgang. Ein guter Caroni.
Bewertung von Pavel Spacek
... Caroni ist eine Destillerie aus Trinidad, die zur Zeit ihres größten Ruhms Rum herstellte, der im Verhältnis 1:10 dem Marine Blend zugesetzt wurde. Er war zu stark und fremdartig, um auf der Zunge angenehm zu sein. Im Jahr 2000 stellte die Brennerei die Produktion ein und wurde geschlossen. Erst im Jahr 2010 tauchten Verkoster auf, die sich für den Rum wegen seines besonderen Geschmacks interessierten. Und das Interesse wuchs. Caroni gehört zur Kategorie der Rums, die man probieren muss, bevor man stirbt". Ich empfehle ihn, Caroni ist ein wirklich einzigartiger Rum.
Bewertung von Ian Gilman
Schokolade. Schokolade. So viel Schokolade. Ich war wirklich auf diesen Reifenfeuer-Geschmack vorbereitet, aber wow, was für ein Erlebnis!
Bewertung von ladi972
Ein außergewöhnlicher Rum, nicht der Gaumen, der an Caroni gewöhnt ist, aber schon beim Öffnen ein Geruch, der Sie mitnimmt und Sie an lange Wintersonntage erinnert. Die Nase ist teerig, ein für Trinidad typisches Öl und eine starke Mischung aus Karamell und einem Hauch von Vanille. Im Mund kommt das Karamell stärker zum Vorschein, umgeben von einem öligen Industriefett, das zum Betrieb von Maschinen aus den 20er Jahren verwendet wurde. Ein Genuss und eine Reise!
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Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,9/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
Obwohl dieser Rum in Bezug auf 2000 etwas zurückgenommen ist, hat er die Verdünnung ziemlich gut überstanden. Immer noch viel Dreck und Gummi. Fruchtiger und medizinischer Abgang. Für die damalige Zeit ein eher günstiger Caroni, war das sehr gut.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Eckdaten von La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000
Ein Column-Still-Rum aus Trinidad, abgefüllt von La Maison & Velier, mit 55%.
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