La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000
Hoch gelobt als klassischer HTR Caroni: dreckig, ölig und komplex mit Teer, Gummi, geröstetem Holz und dunklen Früchten, mit langem, kraftvollem Abgang, der Geduld und Oxidation belohnt.
Fans des klassischen dreckigen Caroni, die Teer, Gummi, geröstetes Holz und trockene, kraftvolle 55% Rums mögen, die sich mit der Zeit im Glas oder in der Flasche öffnen.
Eckdaten von La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000
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Wie schmeckt La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000?
Klassischer dreckiger Caroni, ausgewogen und intensiv
Wenn du Caroni 2000 oder andere HTR-Abfüllungen schon magst, bietet dir diese US-Abfüllung dasselbe dreckige, teerige Profil in einem ausgewogenen, leicht abgemilderten, aber immer noch intensiven Paket.
Anfänger, alle, die empfindlich auf 55% Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker, die trockene, dreckige, gummiartige Profile nicht mögen und einen üppigen, süßen oder unkomplizierten Genussrum erwarten.
Wie wird La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000 bewertet?
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Velier Caroni Special bottling for 15th Anniversary of Bar Lamp & Shinanoya 1996
1996 22yr 68,10%
Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.928 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Chocolate. Chocolate. So much chocolate. I was really ready for that tire fire taste but wow what an experience!
21.02.2020 A small private event where we borrowed the basement bar area for a private tasting and also had a go at their food. Notes. Medium dark colour. Nose Wood, roasted, leather, fruits, cherry, tar, light rubber. Palate Oily, balanced, complex, wood, roasted, tar, leather, dried fruit, medium dry, light rubber. Finishvery long, dry, wood, tannins, raisin, light caramel.
Ein außergewöhnlicher Rum, nicht der Gaumen, der an Caroni gewöhnt ist, aber schon beim Öffnen ein Geruch, der Sie mitnimmt und Sie an lange Wintersonntage erinnert. Die Nase ist teerig, ein für Trinidad typisches Öl und eine starke Mischung aus Karamell und einem Hauch von Vanille. Im Mund kommt das Karamell stärker zum Vorschein, umgeben von einem öligen Industriefett, das zum Betrieb von Maschinen aus den 20er Jahren verwendet wurde. Ein Genuss und eine Reise!
Automatisch übersetztCaroni 2000 US-Abfüllung fast frisch geöffnet - ein sehr schöner Fund bei Pusser's in München. Da ich den Vergleich mit der EU-Ausgabe nicht kenne, ist er aus der Erinnerung heraus gleichwertig. Was die EU-Abfüllung betrifft, so ist dies ein sehr schöner Ausdruck des Jahrgangs 2000 mit hoher Intensität, Schmutz und einigen Trockenfrüchten. Mit dem reduzierten ABV funktioniert er imo sehr gut.
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