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Savanna L'Absolu 2024
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Genieß diesen Rum pur und gib ihm fünfzehn Minuten zum Öffnen. Die Nase zeigt überreife Erdbeere, Trauben, Cognac und eine würzige grüne Olivennote; am Gaumen wird er trockener und tanninreicher mit geröstetem Eichenholz, Leder und Piment, dazu der typische HERR-Hochester-Kick im Abgang. Einige Verkoster finden ihn besser als die 2023er Version, während andere die frühere, einfachere Trinkbarkeit vermissen.
Die Community sagt- Überreife Erdbeernase
- Gut integrierter Alkohol
- Zu beachten: Starke Tannine/Bitterkeit
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Savanna L'Absolu 2024?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Fruchtige Nase, trockener tanninreicher Cognacfass-Sipper Beliebter Reunion-Blend: fruchtige, würzige Nase, trockener tanninreicher Gaumen, Cognac-Fass-Einfluss und HERR-Ester-Kick. Manche finden Holz und Cognac etwas dominant, kein leichter Genussrum.
Aromen-ProfilFür Fans von Savanna, Cognacfässern und hohem Ester-Funk geeignet
Nicht geeignet für alle, die einen einfachen, süßen Genussrum suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
55 der 119 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Was sagt die Community?
119 Community-Bewertungen
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Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
50 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 119 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von cigares
Hilfreichste positive Bewertung
Ein Rum, der bei der Whisky Live in Paris 2024 verkostet wurde, und Verkostung des Savanna high ester. Überreife Früchte in der Nase, rote Früchte mit Banane, pflanzliche Aromen und leichte Holznoten. Am Gaumen lebhaft und komplex mit denselben Aromen wie in der Nase, dazu eine Art Bitterkräuterbonbon (Ricola) und getrocknete Kräuter. Gebranntes Karamell und Gebäck im Abgang lockern die trockenen Kräuter und das Pflanzliche auf. Ich finde ihn viel besser als den Unshared Cask für Frankreich 2024.
Bewertung von Pavel Spacek
Hilfreichste gemischte Bewertung
Flasche im CZ-Community-Adventskalender 2025 Rums aus der Destillerie Savanna gehören zu meinen absoluten Favoriten. Ich empfehle jedem, besonders die esterreichen Stücke wie Grand Arôme oder HERR auszuprobieren. So viel Fruchtigkeit in nur wenigen kleinen Tropfen hast du lange nicht mehr erlebt.
Bewertung von Tim
Sehr toller Rum, harmonisch und ausgewogen. Ausgezeichneter Mix aus Frucht, Karamell, Schokolade, Nuss und Gewürzen. Im Mund viele herbe und trockene Fasseinflüsse sowie dunkle Beeren. Angenehm sind auch die Röstaromen.
Bewertung von Oliver
„Erwachsener“ als der L‘Absolu. Mehr Power (im positiven Sinne) und röstiger/dunkler am Gaumen. Alkohol ist sehr gut integriert. Sehr ausbalanciert mit komplexer Mischung aus Früchten (Erdbeeren, Trauben) und Fasseinfluss. Der HERR Bestandteil gibt einen tollen Kick hinten raus.
Bewertung von zabo
Savanna Masterclass von RumX am 27.09.2024 Danke für die Möglichkeit diesen tollen Rums side by side probieren zu können. Nun haben sich bei einigen noch ein paar Veränderungen ergeben. Savanna ist vielschichtiger als gedacht.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Selten so einen extremen Kontrast zwischen Nase und Geschmack erlebt. Die Nase wirkt sehr süß, nach Erdbeer Gummibärchen, Karamell, Traubengelee und etwas vegetabil nach olive. Am gaumen dann deutlich trockener und holziger als erwartet. Eichenholz und das Cognac Fass, sowie die Tannine und Wein Noten vom Muskateller Wein kommen durch und ergänzen aromatisch um gelbes Steinobst. Im Abgang etwas Veilchen und Erdbeere und sehr elegant. Mir persönlich ist der Einfluss vom Cognac Einfluss etwas zu hoch. Dennoch ein sehr gelungener blend! Insgesamt komplexer als der Vorgänger absolu aber weniger easy sipping.
Bewertung von Timo Groeger
Nachverkostung Masterclass Savanna High Ester. Dieser ist anders wie die beiden ersten. Den Fasseinfluss hat man direkt in der Nase, außerdem sehr würzig und er hat einen Cognacgeruch. Am Gaumen auch holzig und würzig, sowie etwas Leder. Ein top Rum.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
partielle Nachverkostung Masterclass Savanna 2024: Nase: Gemüsesaft Gaumen: würzig Abgang: lang Fazit: Sehr solide. Deutlich besser als der direkt davor verkostete Savanna Unshared Cask for Germany 2024 (RX21868). Aber auf keinen Fall würde ich für diesen Rum 200 EUR ausgeben.
Bewertung von Eric Frechin
Als Probe verkostet. Dieser Blend ist wirklich gelungen. Man findet hauptsächlich holzige und fruchtige Noten, darunter Erdbeere. Dann folgen Tannin, Rosine, Cognac, Gewürze, Ester und karamellisierter Zucker. Zum Schluss kommen noch Anklänge von Olive und Weihrauch. Der Abgang erinnert an Veilchenbonbons.
Bewertung von Serge
Savanna High Ester Masterclass. Cool, dass wir die neue 2024 Version des l’Absolu versuchen könnten. Toll gereifter Blend mit toller Nase. Am Gaumen lässt er etwas nach aber für mich besser als der 2023.
Bewertung von LukaŽiga
8,7: In der Nase ist der erste Eindruck von Estern geprägt, überreifen tropischen Früchten wie Ananas, Banane, Erdbeere, rauchigem und würzigem Holz mit Karamell, Cognac-Noten mit getrockneten Feigen, Rosinen, Johannisbeeren, Stachelbeeren, während die Melasse eine olivige Note mitbringt. Beim Belüften treten starke Traubennoten, Piment, etwas Leder und getrocknete Johannisbeeren hervor. 8,5: Am Gaumen ist der Auftakt fruchtig und holzig mit Pfirsichen, überreifen Erdbeeren, getrockneten Früchten wie Johannisbeeren und Rosinen, das Holz ist geröstet, trocken mit Karamell, Nougat, Nüssen und Leder. Die Melasse wirkt vegetal, wachsig mit dunklem Lakritz, etwas kräuterig. Die Tannine sind recht stark und bitter. Nach dem Ruhen des Rums werden tropische überreife Früchte intensiver, dazu kommt auch Melone. 8,4: Der Abgang ist lang mit trockenen und würzigen, tanninbetonten Röstholznote, etwas harzig, unangenehm bitter. Die Melasse ist vegetal, erdig mit der Olive, die Früchte sind getrocknet und überreif...
Bewertung von Thunderbird
Savanna Masterclass High Ester: Dieser L‘Absolou ist sehr auf der eleganten würzigen Seite und ein klasse Einstieg. Mir gefällt die Balance zwischen der Würze und der sanften Fruchtigkeit. Der Alkohol ist gut eingebunden und der Abgang leicht tanninhaft.
Bewertung von Tschusikowsky
Guter Rum. Die 2023 Abfüllung hatte mir zwar noch etwas besser gepasst aber dennoch ein guter Rum. Pflaume, Trockenfrüchte und das parfümige von Tabak mit etwas Traubenzucker und grünem Pfeffer. Liest sich wild, passt aber gut.
Bewertung von Dr.Django
Ein Savanna easy Sipper mit einem gewissen Kick dank dem HERR Anteil. Der Alkohol ist gut integriert und die Balance ist die größte Stärke dieses Rums. Fruchtig, holzig, süß, schokoladig, geschmeidig am Gaumen und doch irgendwie mit adstringenten Spitzen. Der Abgang ist mittellang. Der Fasseinfluss ist sehr stark. Mir gefällt er sehr!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4945 27.09.2024 Tasting mit Vertretern von Savanna, während wir live in die RumX-Community streamten. Nase Leicht, dezentes Holz, Olive, Erdbeere, blumig, leichter Minzton, Zitrus, leichte Lakritznoten. Gaumen Ausgewogen, leicht, leicht holzig, Olive, leichte Erdbeere, leicht salzig, blumig, leichter Mentholhauch, leichte Lakritznote, mittel-trocken, leichte Zitrusnoten, leichte Rosine. Abgang Mittel bis lang, mittel-trocken, leicht holzig, fruchtig, leichte Olive, dezenter Salzton, leicht blumig, leichte Lakritz, leichte Zitrusnoten.
Bewertung von DomM
In der Nase ist die HERR-Komponente deutlich spürbar, mit Mentholnoten und überreifen Früchten. Mit etwas Zeit zum Atmen, präsentiert sich die Nase ausgewogener, aber immer noch sehr fruchtig und kraftvoll. Am Gaumen ist er dunkel und ziemlich trocken, ohne zu extrem zu werden. Holz, Leder, Gewürze und einige Früchte im Hintergrund. Sehr schön.
Bewertung von TheRhumhoe
Zweite Ausgabe des Absolu, bietet dieser Savanna eine ausgewogene, runde und sehr charmante Nase. Man findet das typische Holzige und die Gewürze der Art (vor allem Vanille und Chili), doch die Noten von Traube, Erdbeere, Cassis und Cognac verleihen der Nase eine sehr schöne fruchtige Dimension. Die Nase wirkt exotisch, verführerisch und intensiv. Am Gaumen lässt dieser Rum die Süße etwas hinter sich und zeigt eine deutlichere Adstringenz. Es gibt auch eine viel rötere und rauchigere Note, die dem Gaumen mehr Charakter verleiht. Das Profil wird weiniger, trocken und tanninhaltig, behält aber die Fruchtigkeit der Nase (mit Ananas als Bonus) bei, um eine Art Opulenz zu bewahren. Die Aromen sind sehr schön kombiniert. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Der Abgang ist lang, sehr tanninhaltig und bewahrt seine aromatische Fülle. Die überreife Erdbeere und die Gewürze (Chili, Vanille, Lakritz) bleiben zusammen mit den gerösteten Noten und dem Eichenholz präsent. Ein Hauch von Olive taucht auf, um das aromatische Spektrum zu erweitern. Eine sehr schöne Auswahl von Réunion, sehr angenehm und entwicklungsfähig. Im Vergleich zur Ausgabe 2023 ist dieser Savanna direkter, solider und opulenter in seinen Aromen.
Bewertung von Vincent D
Sehr angenehme Nase mit Fruchtaromen und Honignoten. Der HERR ist deutlich präsent. Am Gaumen zeigt sich zuerst diese Süße, bevor Holz und Tannine dominieren. Der HERR kommt im Nachgang wieder hervor. Wunderschönes Gleichgewicht. Sehr typisch für Savanna. Vielen Dank an Oliver für das Sample 👍 Edit: Neue Verkostung und der Abgang ist nach wie vor sehr angenehm, mit diesem Herr, der die holzigen Noten überlagert. Sehr schönes Gleichgewicht.
Bewertung von Galli33
Das hier ist ein sehr leckerer Rum aus Savanna! Sehr fruchtig, wuchtig, feine Beeren Noten (Die HERR Einflüsse sind nicht zu verleugnen). Alkohol ist sehr gut eingebunden. Defintiv besser als der Vorgänger. Das PLV finde ich hier sehr schlecht.
Bewertung von Boletus
Sehr schön balancierter Blend mit ansprechenden fruchtigen und holzigen Aromen. Der vom HERR-Anteil geprägte Nachgeschmack ist köstlich. Savanna Masterclass-Onlinetasting am 27.09.2024, vielen Dank an das RumX-Team.
Bewertung von mto75
12 Jahre Durchschnitt, Moscatel-Fassfinish… nicht sicher, aber die Abfüllung vom letzten Jahr hat mir etwas besser gefallen
Bewertung von Lot-NAS
Ein wirklich schöner Alltagsrum. Nicht übermäßig komplex, aber trotzdem sehr einladend und warm. Ich mag ihn sehr, aber um ehrlich zu sein, bei dem aktuellen Preis denke ich, dass es in dieser Liga bessere Optionen gibt.
Bewertung von Christian Rudt
Und da ist ja schon der neue L Absolu. War mir fast entgangen das da ein neuer blend im erscheinen begriffen ist. Muss noch Mal mit dem 2023 vergleichen welcher mir mehr gefällt. In diesem blend kommen die Herr Anteile und vor allem die Cognac Fässer klar zur Geltung. Wird mit Standzeit deutlich bitterer am Gaumen.
Bewertung von Florent Apl
Ein schöner Rum mit Potenzial, aber der Preis ist zu hoch für das, was geboten wird. Die Nase ist vielversprechend, sie bringt viele Aromen mit Erdbeeren, kandierten Früchten, Orange sowie einem Hauch von Olivenwasser. Der Gaumen beginnt wie eine Explosion, verblasst aber ziemlich schnell, und das Holz ist nicht sehr gut integriert, es bringt für diesen Stil etwas zu viel Tannine und Holz mit.
Bewertung von Manuel
Sehr beeindruckender Savanna, der den L‘Absolu 2023 deutlich übertrifft. Das sehr tolle Savanna Grundprofil mit Erdbeeren und Ananas bleibt trotz Fasslagerung deutlich im Vordergrund. Fasseinflüsse runden den Rum dann sehr schön ab.
Bewertung von Stephane Larson
Ein außergewöhnlicher Rum, der mit 14-jährigem und 8-jährigem HERR high ester geblendet wurde. Trotz des Versprechens hat er mich nicht so weit gebracht wie erwartet. Er ist ein gutes Produkt, aber zu teuer für das, was ich davon hatte.
Bewertung von Jan Lu
Savanna Masterclass Schön rund , etwas holzig und würzig. Ein Rum der etwas anderen Art. Wenig Frucht und viel Würze. Ist mal etwas abwechslungsreiches. Alkohol ist schön eingebunden und sich sonst gibt es nicht viel Kritikpunkte.
Bewertung von HenryL
RumX Savanna Masterclass 27.09.24: Ein schönes Aroma verbreitet sich im Raum! Die Nase ist für mich von Cassis dominiert. Im Mund setzt es sich ähnlich fort, mit einer tollen Balance und angenehmer, verhaltener Süße (erinnert an Weintrauben). Im Abgang merkt man den HERR der sich vorher noch mehr im Hintergrund versteckt hat.
Bewertung von Leo Krüper
Schöner Savanna. Alkohol nicht perfekt eingebunden, sonst gefällt er mir sehr gut. Interessantes Profil mit Ester, Holz und die klassischen Cognac Noten.
Bewertung von Filip Šikula
Savanna-Verkostung organisiert von Pavel Unger in der Bar Casa de la Havana Vieja mit Teilnahme von Sam Pitarche. Prag, 12.3.2025
Bewertung von Djehey
Ah ... Das ist ein sehr interessanter Savanna-Blend! Wir finden das große Aromenprofil, das uns oft die Geschmacksknospen zerschießt, in einem großen holzigen Cognac wieder. Das Ergebnis ist ein sehr fruchtiger Rum mit einem Finale aus Lakritze, Schokolade und Trockenfrüchten. Besondere Erwähnung verdient die Nase, in der man anfangs den Eukalyptus und dann das Sandelholz deutlich spürt. Es gibt auch einen Hauch von Schuhputzsession mit Bienenwachs... Aber man muss es erlebt haben ;p
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Masterclass Savanna RCP: Eine entschieden offene Nase mit Herr (12%), aber sehr gedämpft durch den Trad Fut Moscatel. Es ist sehr gut, sehr gourmandig auf den Früchten und es bleibt süß. Erdbeeren, Trauben, gelbe Früchte, Gewürze und Holz sind miteinander verwoben. Ein sehr schöner Abgang, der über dem ersten Absolu 2023 liegt.
Bewertung von Jarek
Whisky Live Paris 2024 (Messebewertung, nur Gesamtnote und persönliche Kaufempfehlung): Ein Feuerwerk an Aromen, fast schon zu viel. Gefällt mir beim ersten Eindruck besser als der erste L‘Absolu. Bin mir noch nicht sicher ob ich eine Flasche brauche.
Bewertung von Michael Ihmels 🇩🇪
Der erste Rum aus den Tasting heute. Der Savanna L Absolu gefällt mir sehr gut. In der Nase teilweise sehr fruchtig, Schwarze Johannisbeeren und Erdbeeren. Aber auch leicht holzig. Freue mich auf die nächsten
Bewertung von FischeJ
Fruchtig, holzig, röstig. Kann man sehr schön trinken. Hinten raus ein kleiner Kick vom Herr
Bewertung von Jussi Piirainen
In der Nase: Herrlich überreife Früchte wie Trauben und Erdbeeren. Ein bisschen Ester. Cognac-Noten. Holzige Noten. Anklänge von Karamell. Geschmack: Zunächst holzige und Cognac-Noten, aber ich nehme mehr Gewürze wie Piment und geröstete Noten wahr. Anklänge von Trauben und Erdbeeren. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Abgang: Der Abgang ist lang und überraschend reichhaltig. Holzig, rote Früchte, geröstet, nussig und Anklänge von dunkler Schokolade. Okay, der Geschmack war für mich nach der Nase etwas enttäuschend, aber der Abgang hat für mich viel gerettet. Je mehr ich diesen Rum genieße, desto mehr gefällt er mir. Das ist wirklich ein großer Schritt nach vorne im Vergleich zum L'Absolu 2023.
Bewertung von TheJona'Spirits
Verkostung einer 3cl-Probe. 👃 Schöne Kombination aus Cognac-Fass (getrocknete Trauben, Gewürze) und überreifen roten Früchten (berühmte Erdbeernote). Das Holz ist deutlich präsent und strukturiert die Assemblage. Etwas Rauch, salzige grüne Olive, Lack. Leichte Ester, die diese Nase beleben. 😋 Oh! Kleiner Kick vom Alkohol trotzdem. Die Intensität des Herr verleiht diesem schönen Blend Schwung. Rote Früchte (Erdbeeren und sauere Kirschen in Obstwasser), etwas von Rosenessenz. Das Holz bleibt präsent. ⛳ Warm, würzig, tanninhaltig, Leder, Zitrusfrüchte, ausgeprägte Bitterkeit. 💡 Eine Assemblage, die das ganze Talent des Kellermeisters zeigt. Der Geist von Savanna ist hier deutlich spürbar. Schade, dass er so teuer ist.
Bewertung von TheJackDrop
Notizen vom Whisky Live Paris 2024 – muss noch überarbeitet und vertieft werden. Frisch, Traube, natürlich Cognac (aber kein Portwein, im Gegensatz zu 2023), mit schönen Holznoten. Wieder ein absolut gelungenes Destillat, das ich gern besessen hätte (auch wenn ich 2023 bevorzuge), aber der Preis ist momentan etwas zu hoch. Ein super Empfang am Stand mit Cécile, Nadia und natürlich Samuel P. Stand war top.
Bewertung von Johnny Rumcask
Sehr interessanter Rum: im Antrunk kommt zunächst der HERR durch mit seinen künstlichen Fruchtnoten und Estern. Im Abgang dann bitter, dunkle Noten, holzig, eher die Richtung Guyana. Nichts fürs easy Sipping. Anstrengend, aber lohnenswert.
Bewertung von Jakob
Breites Aromenspektrum mit vergorenen Früchten, pflanzlichen Noten und röstig-rauchigen Fasseinflüssen. Fordernd und intensiv, aber lohnenswert dank der Komplexität. Savanna überzeugt auch hier in seiner Vielseitigkeit.
Bewertung von Alexander Rasch
Ein interessanter Rum. Die Nase gefällt mir sehr gut, da es hier viel zu entdecken gibt. Savanna typische Noten. Am Gaumen dann viel Fasseinfluss. Trocken und würzig. Hier passiert leider nicht mehr so viel. Nicht adstringend. Ein schöner Rum aber 200€ würde ich dafür nicht zahlen wollen.
Bewertung von Martin Spooner
Die Nase aus Leichtmetall und hat vielleicht etwas von Cognac. Auch am Gaumen lässt mich die Cognac note nicht los. Vielleicht in einer Komposition mit Erdbeeren. Im Abgang relativ angenehm. Leckerer Tropfen.
Bewertung von Happy Oner
Vic herr weniger Gummi
Bewertung von Vojta
Einfach unglaublich Insgesamt sehr fruchtig mit würzigen und holzigen Noten. Erdbeeren und Oliven sind besonders in der Nase und im Abgang deutlich präsent. Der Geschmack ist insgesamt fruchtig, holzig und würzig. Auch fermentierte Noten sind vorhanden.
Bewertung von Martin Švojgr
Also hier bin ich sehr angenehm überrascht. Für mich ist er sowohl im Aroma als auch im Geschmack würzig (wahrscheinlich leicht pfeffrig) nach Erdbeeren. Schöne Süße und auch Aromatik (es gibt ein großes Aroma in einem Blend aus 5 Fässern). Geschmacklich ist er für mich definitiv ansprechender als sein grüner Vorgänger.
Bewertung von F.L.O.
Der nächste Savanna in der Runde. Gefällt mir gut in der Nase, Frucht, Olive, Holz. Am Gaumen das gleiche Bild. Der Abgang ist nicht so lang wie erhofft. Auch nicht furchtbar komplex. Alkohol ist gut eingebunden.
Bewertung von Vladimír Rejholec (AlkoTip)
Karamell, Bananen, Cognacfässer, Süße, Mineralität, Salzigkeit, Gewürze, Ester, Minze. Was der Perfektion noch fehlt, ist eine bessere Integration des Alkohols.
Bewertung von Vidaa Wz
Wunderbare Nase nach einer Viertelstunde Ruhe, kandierte Oliven, man nimmt Noten von Erdbeeren oder roter Fruchtmarmelade wahr, mit hier und da ein paar pfeffrigen Anklängen. Der Alkohol ist präsent, aber gut eingebunden, der Auftakt ist lebhaft, die holzige Schärfe setzt sich durch, man spürt eine gewisse Holzigkeit, die an einen Cognac erinnert.
Bewertung von Michal S
Im Vergleich zur Version 2025 ist dieser für mich etwas schwächer, besonders in der Nase, aber ein Probieren lohnt sich trotzdem. Erdbeere und Holz treten zusammen mit Gewürzen in den Vordergrund, im Geschmack und Abgang sind recht ausgeprägte Tannine vorhanden. Der Alkohol ist ordentlich integriert.
Bewertung von RenatoS
Sehr gut. Holz, Leder, Gewürze dominieren. Starke Orangenschale. Alkohol sehr gut integriert.
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Savanna L'Absolu 2024 bei Live-Auktionen
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Eckdaten von Savanna L'Absolu 2024
Ein Column-Still-Rum aus La Reunion, destilliert von Savanna, mit 58%.
Über die Destillerie Savanna
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 8.683 mal mit einem Durchschnitt von 8,3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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