Diamond El Dorado Rare Collection DMD <SVW> DLR 1998
Hochgelobter Demerara in Fassstärke mit tiefen Schokoladen-, gerösteten Holz- und getrockneten Fruchtaromen sowie einem langen, befriedigenden Abgang. Ein Benchmark-Diamond, der die meisten Verkoster beeindruckt.
Fans von dunklen, holzigen Demeraras, die die Intensität in Fassstärke, Schokoladen- und Röstnoten mit tanninreicher Struktur und langem Abgang genießen.
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Wie schmeckt Diamond El Dorado Rare Collection DMD <SVW> DLR 1998?
Dunkler, holziger Diamond Demerara-Kraftprotz
Wenn du Foursquare ECS oder andere trockene, holzbetonte Demeraras magst, belohnt dich dieser Diamond mit zusätzlicher Tiefe, Schokolade und Struktur bei einer ernsten, aber gut handhabbaren Stärke.
Für alle, die empfindlich auf höheren Alkoholgehalt reagieren oder Bitterkeit, tanninartige Trockenheit und dunklere, weniger fruchtige Rumprofile nicht mögen.
Wie wird Diamond El Dorado Rare Collection DMD <SVW> DLR 1998 bewertet?
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.036 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Wenn man alle Rumsorten der El Dorado Rare Collection nimmt, dann ist dieser hier das Schlusslicht. Das soll aber nicht heißen, dass er schlecht ist, er ist immer noch ein richtig guter Zip 😊.
Automatisch übersetztIm Crosstasting zum CBH ist er zwar deutlich zahmer und nicht so komplex, aber insgesamt von einer eleganten angenehmen und exquisiten Aromenvielfalt die das locker ausgleicht! Für mich sind sie gleichwertig, jeder auf seiner Art.
Wunderschöner Diamond der meines Erachtens auch etwas zu niedrig bewertet ist. Reichhaltige Nase auf Klebstoff-Rosinen Basis mit viel Holz, Schokolade, kandierten Früchten ein paar gebrannten Mandeln und ganz leicht Kokos. Am Gaumen dann auch wieder sehr lecker und eine angenehme Bitterkeit im Abgang. Ähnlich zum CBH aber mehr Schonolade und Karamell und weniger Kleber und Kokos – eigentlich wie ein CBH mit nem Schuss Albion
Franconian Rum Tasting Gang 19.04.2024 Verkostet zusammen mit dem El Dorado Diamond <SVW> CBH RX5934. Die Verwandtschaft ist eindeutig, aber der DMD mit weniger Klebstoff und mehr Schokolade. Der CBH neben Klebstoff auch mehr Kokos. Insgesamt für mich ein Kopf an Kopf Rennen. DMD vielleicht etwas schneller zugänglich, CBH etwas eleganter.