
Flensburg Rum Company Ex-Islay Whisky Cask (Special Bottling for Brühler Whiskyhaus) 2020
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Flensburg Rum Company Ex-Islay Whisky Cask (Special Bottling for Brühler Whiskyhaus) 2020?
Aggregiert aus 5 Community-Bewertungen.
Stil & Anlass: Reif & Holzig
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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5 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
4 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 5 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Timo Groeger
Hilfreichste positive Bewertung
An sich ein ganz netter Rum, nur der Alkohol könnte besser eingebunden sein. Auch eine gehörige Esterbombe, wobei hier die tropischen Früchte im Hintergrund stehen. Man kann nämlich sehr viel mehr Speck und Rauch erkennen hier.
Bewertung von Johannes
Hilfreichste gemischte Bewertung
Schon in der Nase rauchiges Aroma. Am Gaumen dann schon recht deutliche Whisky-Noten, andererseits auch tolle High Ester Noten. Ich stehe nun wirklich nicht auf Whisky Finishes, aber bei den High Ester Rums mit dem planerischen überreifen Früchten funktioniert es so einigermaßen.
Bewertung von Lukas Jäger
Spannende Nase, die eigentlich genau das liefert, was man erwartet: Tropische Früchte Hampden, vor allem Ananas und dahinter etwas Rauch. Am Gaumen dann gerade umgekehrt: Sehr viel Rauch, der selbst die Hampden-Ester ziemlich unter Kontrolle hat. Ich bin ja meist kein Finish-Fan, aber wenn, dann vertragen es die fruchtigen Hampdens noch am ehesten. Hier finde ich das Finish allerdings doch zu dominant. Aber da das ganze vom oder für das Brühler Whiskyhaus gebottled wurde, bin ich mir sicher, dass der Rum seine Fans finden wird.
Bewertung von Boletus
Die Kombination aus Rum und Islayfässern geht für mich meist nicht auf. Zu häufig stehen sich die Aromen gegenseitig im Weg oder der Torfrauch ist zu dominant. Bei dieser Abfüllung passt es gerade noch, wenn auch der peated Islay-Malt, konträr zum Geruch, geschmacklich voll durchschlägt, wodurch die Grenzen zwischen Rum und Whisky teilweise verschwimmen. Der hohe Estergehalt rettet jedoch das Gesamtbild und macht daraus eine insgesamt gute Abfüllung.
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Ein Pot-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von Oldman Spirits GmbH, mit 61,7%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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