Fadandel.dk DDL SXG Diamond SXG 2004
Ein Verkoster bringt es auf den Punkt: Bei fast 70 % liest sich das eher wie 'mehr Scotch als Rum.' Gib ihm viel Zeit im Glas, dann legt sich der Alkohol zu Salzlake, Olive und Zitronenschale, mit etwas kandierter Frucht und jungem, erdigem Holz bei trockenem Abgang. Trotzdem bleibt er scharfkantig und salzig. Ein polarisierender Pot-Still-Demerara, den manche muffig und charaktervoll finden, andere einfach nur heiß.
Die Community sagt- Salzlake und Olive
- Erdig und muffig
- Aber: Sehr heiß
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Wie schmeckt Fadandel.dk DDL SXG Diamond SXG 2004?
Aggregiert aus 11 Community-Bewertungen.
Heißer, salziger Pot-Still-Demerara, schmeckt fast wie Scotch Stark gespalten – einige ziehen Vergleiche zu Uitvlugt, andere sagen, es ist hauptsächlich Alkohol mit etwas Geschmack. Alle sind sich einig, dass die Hitze lange Ruhe oder Wasser braucht.
Für erfahrene Genießer, die salzige, fassstarke Demerara mögen
Nicht geeignet für alle, die Hitze oder Salz nicht mögen
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Wie wird Fadandel.dk DDL SXG Diamond SXG 2004 bewertet?
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
82 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 7 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 11 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Timo Groeger
Also muss grad sagen, so mies finde ich ich ihn gar nicht. Geht eigentlich schon Richtung Uitvlugt, ist jedenfalls sehr modrig am Gaumen, Salzlake ist erkennbar, außerdem recht kräftig und sowieso gut erdig :)
Bewertung von Skyfly
Hab ihn auf Grund der anderen Bewertungen 45 im Glas ruhen lassen, wodurch er nicht mehr so scharfkantig/ alkoholisch war. Salzlaken und Olive dominieren im Gaumen, die leichte Süße erinnert an kandierte Früchte. Im Gaumen und Abgang aber dennoch scharfkantig, etwas Whiskyfass und ein Hauch Honig. Präsent ist immer noch die Olive.
Bewertung von Tschusikowsky
Rauchig, Alkohol nicht gut eingebunden. Blattgrün und alte Süssigkeiten. Bitter, pelzig. Ganz ne andere Nummer als der TWCC. Der war super Versaillig. Dieser hier ist einfach Alkohol mit etwas Geschmack. Die Süsse mag den eher schlechten Geschmack noch etwas abfedern. Geht gar nicht, absolut nicht mein Ding.
Bewertung von mto75
braucht erstmal etwas an der Nase bis sich der hohe ABV legt, dann kommen kandierte (gelbe) Früchte und Salzlake / Olive (wie ich es auch oft bei den kontinentalen PMs habe). Am Gaumen zienlich scharfkantig, salziger Abgang. Insgesamt festigt sich mein Eindruck, die 2004er Diamond VSG / SXG spielen nicht ganz oben mit…
Bewertung von Rumpalumpa
Hui, was für eine Ansage. Zum einen haut der Alkohol ordentlich rein, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Zum anderen habe ich mich Schluck für Schluck davon überzeugt, dass dieser Rum viel mehr nach Scotch als nach Rum riecht und schmeckt.
Bewertung von Jussi Piirainen
Ich habe diesen Rum vor dem Probieren im Glas etwas stehen lassen. In der Nase: Zitrusnoten, Zitronenschale. Noten von Olive und Salzlake. Anklänge von Gras. Alkoholisch. Geschmack: Ziemlich heiß und alkoholisch am Anfang, erinnert an schottischen Whisky im Mundgefühl. Dann kommen Salzlake und saure Zitrusnoten. Honignoten. Medizinische Noten hier und da. Abgang: Junges Holz, erdiges, kräuteriges Mundgefühl. Trocken. Noten von Olivenlake. Ich würde sagen, mittel-langer Abgang. Vielleicht komme ich in Zukunft nochmal auf diesen Rum zurück, aber aktuell passt er nicht zu meinem Gaumen.
Bewertung von Johnny Rumcask
Tatsächlich kann ich bei diesem Rum wegen des hohen Alkoholgehalts nicht viele Nuancen erkennen. Etwas Frucht und Süße, etwas Holz und dunkle Noten im Abgang. Lange Standzeit bringt da auch nicht viel, der Alkoholgehalt ist einfach zu hoch. Vielleicht hilft Verdünnen?
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Eckdaten von Fadandel.dk DDL SXG Diamond SXG 2004
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Fadandel.dk, mit 69,8%.
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