Fadandel.dk DDL SXG Diamond SXG 2004
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Ein Verkoster bringt es auf den Punkt: Bei fast 70 % liest sich das eher wie 'mehr Scotch als Rum.' Gib ihm viel Zeit im Glas, dann legt sich der Alkohol zu Salzlake, Olive und Zitronenschale, mit etwas kandierter Frucht und jungem, erdigem Holz bei trockenem Abgang. Trotzdem bleibt er scharfkantig und salzig. Ein polarisierender Pot-Still-Demerara, den manche muffig und charaktervoll finden, andere einfach nur heiß.
Die Community sagt- Salzlake und Olive
- Erdig und muffig
- Zu beachten: Sehr heiß
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Wie schmeckt Fadandel.dk DDL SXG Diamond SXG 2004?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Heißer, salziger Pot-Still-Demerara, schmeckt fast wie Scotch Stark gespalten – einige ziehen Vergleiche zu Uitvlugt, andere sagen, es ist hauptsächlich Alkohol mit etwas Geschmack. Alle sind sich einig, dass die Hitze lange Ruhe oder Wasser braucht.
Für erfahrene Genießer, die salzige, fassstarke Demerara mögen
Nicht geeignet für alle, die Hitze oder Salz nicht mögen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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11 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
8 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 11 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Timo Groeger
Also muss grad sagen, so mies finde ich ich ihn gar nicht. Geht eigentlich schon Richtung Uitvlugt, ist jedenfalls sehr modrig am Gaumen, Salzlake ist erkennbar, außerdem recht kräftig und sowieso gut erdig :)
Bewertung von LukaŽiga
7,7:On the nose, whisky notes, smoky, briny, slightly alcoholic, roasted wood notes like caramel, chocolate, spicy, fruits like citrus, candied, floral, earthy molasses, bump into our nosetrils. On aeration, molasses is herbaceous, vegetal, cherry hints and dried fruits arise, roasted nuts, cocoa, leather, malty and meaty touch, some anise, metallic patina. 8,1:On the palate, the attack is strong, slightly alcoholic, medicinal with whisky barrel impact, molasses is earthy, musty, peated, briny, herbaceous, floral, vegetal, a bit bitter, sweet with honey, fruity with citrus, green fruits, sour, later tropical fruits, dried apricots and raisins, as the wood is roasted with caramel, spicy with anise, hot. 7,8:The finish is medium long, dry, hot, whisky barrel impact is obvious, still strong, medicinal, metallic touch is present, fruits like dried apricots, raisins, citrus, toasted oak notes with caramel, vanilla, leather, molasses is earthy, slightly grassy.
Bewertung von Tschusikowsky
Rauchig, Alkohol nicht gut eingebunden. Blattgrün und alte Süssigkeiten. Bitter, pelzig. Ganz ne andere Nummer als der TWCC. Der war super Versaillig. Dieser hier ist einfach Alkohol mit etwas Geschmack. Die Süsse mag den eher schlechten Geschmack noch etwas abfedern. Geht gar nicht, absolut nicht mein Ding.
Bewertung von Skyfly
Hab ihn auf Grund der anderen Bewertungen 45 im Glas ruhen lassen, wodurch er nicht mehr so scharfkantig/ alkoholisch war. Salzlaken und Olive dominieren im Gaumen, die leichte Süße erinnert an kandierte Früchte. Im Gaumen und Abgang aber dennoch scharfkantig, etwas Whiskyfass und ein Hauch Honig. Präsent ist immer noch die Olive.
Bewertung von mto75
braucht erstmal etwas an der Nase bis sich der hohe ABV legt, dann kommen kandierte (gelbe) Früchte und Salzlake / Olive (wie ich es auch oft bei den kontinentalen PMs habe). Am Gaumen zienlich scharfkantig, salziger Abgang. Insgesamt festigt sich mein Eindruck, die 2004er Diamond VSG / SXG spielen nicht ganz oben mit…
Bewertung von Rumpalumpa
Hui, was eine Erlaubnis. Zum einen schlägt der Alkohol ordentlich ein, sowohl an Nase als auch Gaumen. zum anderen habe ich mich Schluck für Schluck davon überzeugt, dass das viel mehr nach Scotch als Rum riecht und schmeckt
Bewertung von Jussi Piirainen
Ich habe diesen Rum vor dem Probieren im Glas etwas stehen lassen. In der Nase: Zitrusnoten, Zitronenschale. Noten von Olive und Salzlake. Anklänge von Gras. Alkoholisch. Geschmack: Ziemlich heiß und alkoholisch am Anfang, erinnert an schottischen Whisky im Mundgefühl. Dann kommen Salzlake und saure Zitrusnoten. Honignoten. Medizinische Noten hier und da. Abgang: Junges Holz, erdiges, kräuteriges Mundgefühl. Trocken. Noten von Olivenlake. Ich würde sagen, mittel-langer Abgang. Vielleicht komme ich in Zukunft nochmal auf diesen Rum zurück, aber aktuell passt er nicht zu meinem Gaumen.
Bewertung von Johnny Rumcask
Tatsächlich kann ich bei dem Rum aufgrund des hohen Alkohlgehaltes nicht sonderlich viele Nuancen erkennen. Etwas Frucht und Süße, etwas Holz und dunkle Noten im Abgang. Lange Standzeit hilft da auch nicht viel weiter, der Alkoholgehalt ist einfach zu hoch. Ggf. hilft Verdünnen?
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Eckdaten von Fadandel.dk DDL SXG Diamond SXG 2004
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Fadandel.dk, mit 69,8%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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