Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Bellevue Kill Devil Guadeloupe 1998
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Ein Verkoster nannte diesen Rum "einer der besten 98er Bellevues" – und die Community stimmt größtenteils zu. Erwartet dunkle Schokolade und Mokka, die auf kühles Menthol treffen, dazu Kirsche, Kardamom, getrocknete Pflaume und geröstete Nüsse auf einem Toast-Eichenbett. Die 58,2% Alkohol sind spürbar, legen sich aber nach ein paar Minuten im Glas gut. Der Abgang ist etwas kürzer als gewünscht, aber es ist ein reichhaltiger, vielschichtiger Genussrum.
Die Community sagt- Tiefe dunkler Schokolade
- Kontrast aus Kirsche und Menthol
- Zu beachten: Abgang etwas zu kurz
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Bellevue Kill Devil Guadeloupe 1998?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Schokolade, Kirsche und Menthol in Fassstärke – ein Genussrum Mitglieder bewerten diesen Rum konstant als Spitzen-Bellevue 1998: Schokolade, Kirsche, Menthol und geröstetes Holz, der Alkohol ist gut eingebunden. Einziger Kritikpunkt ist der Abgang, der für manche gern länger sein dürfte.
Fans von gereiftem Zuckerrohrsaft-Rum mit Kakao und Gewürzen
Wer einen langen Abgang oder eine sanfte, niedrigprozentige Abfüllung sucht, ist hier falsch
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
30 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
15 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 30 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Dr.Django
Ein super Bellevue 1998! Angenehm holzig mit sehr viel dunkler schokolade, am gaumen sehr cremig, würzig znd dunkelfruchtig. im (leider nur) mittellangen abgang kommt die schokolade noch mehr zum tragen. habe direkt lust auf ein crosstasting und eine ganze flasche dieses trunks bekommen =P Zweite Verkostung: +1 Punkt
Bewertung von Oliver
Echtes Highlight der 1998er Bellevues!
Bewertung von LukaŽiga
8,9: In der Nase Pflaumen und Kirschen, rauchige, geröstete Holznoten, würzig und krautig, kandiert, blumig und mineralischer Zuckerrohr, stoßen in unsere Nasen. Bei Belüftung kommen gelbe, Zitrusfrüchte und Banane, Maracuja hervor, der Zuckerrohr ist karamellisiert, minzig, frisch mit Tee, während verschiedene geröstete würzige Holznoten die Früchte und den Zuckerrohr mit Kakao, Leder, Nüssen, Kaffee und starkem Kardamom ergänzen. 9,2: Am Gaumen ist der Angriff köstlich, cremig und rund mit gerösteten Holznoten, leicht rauchig, wie geröstete Nüsse, Karamell, Schokolade, Leder, knuspriges Brot, kombiniert mit süßem, kandiertem Zuckerrohr, blumig und minzig, dunkel mit schwarzem Tee und Früchten wie Zitrus, Kirschen, Pflaumen, Rosinen, getrockneten Aprikosen und Ananas. 9: Der Abgang ist rund und ausgewogen, trocken, mit süßem Zuckerrohr, grasig und blumig, frisch mit Tee, rauchig und würzig geröstetem Holz, Früchten wie tropischen, getrockneten und Zitrusfrüchten.
Bewertung von Vincent D
Freut mich, einen Rum von dieser Destillerie testen zu können, die ich wenig kenne. Hier offenbart die Nase bekannte Marker für alte Rums aus Saft mit Holz, Pflaume, pflanzlichen Noten. Ein angenehmes Eau-de-Vie-Gefühl und gleichzeitig viel Rundheit. Am Gaumen ist es zuerst holzig und würzig. Sanft und leicht rauchig. Große Präsenz des Kirschkerns. Alkohol gut integriert und weiterhin viel Rundheit. Ein minziger Touch am Gaumenende, der sich im Verlauf der Verkostung verstärkt. Schöne Länge. Sehr angenehm.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Auf nur 277 Flaschen limitiert, ist dies ein weiterer guter Tropfen aus der Kill Devil Reihe. Die Nase ist typisch Caroni mit Gummi und Fruchtigkeit tropischer Früchte. Es gibt von Anfang an einen alkoholischen Biss, der verfliegt, wenn man ihn 15-30 Minuten stehen lässt. Der Gaumen ist schön ausbalanciert, wobei die Gewürze dominieren. Schöne Vorhänge am Glas und cremig im Mund mit einer Prise Salz. Der Abgang ist lang mit Karamell und Salz.
Bewertung von Thunderbird
Cross-Tasting vom Kill Devil, Milano-Festival und TRC-Jubiläum. Alle drei benötigen sehr viel Zeit im Glas bis sie ihre Aromen entfalten. Der Kill Devil liegt mehr auf der dunklen Seite. Fass- bzw Holzaromen sind deutlich vorhanden, aber nicht unangenehm. Sie überlagern nicht. Alle drei haben auch sehr gut eingebundenen Alkohol. Für mich ist der Milano mein Favorit. Der TRC und Kill Devil liegen fast gleichauf
Bewertung von Julien Ries
Die Nase ist sehr sympathisch. Man findet gebackenen Apfel, so stark, dass man denkt, man hätte es mit einem Calvados zu tun. Es ist sehr fruchtig und das Holz, wie altes staubiges Holz, braucht lange, bis es sich zeigt. Man erkennt eine Spur exotischer Früchte, insbesondere Papaya. Die Gewürze sind ebenfalls gut ausgeprägt: Muskatblüte, Nelke, Mandel, Kampfer. Wenn man genau sucht, entdeckt man etwas Kaffee oder bittere Schokolade. Der Angriff am Gaumen bringt einen beeindruckenden Frischekick. Es ist sehr mentholhaltig, kampferartig, mit vielen Gewürzen und Backnoten: Lakritz, Vanille und verbrannter Karamell. Das Holz im Stil eines Schiffskahns bringt noch mehr Komplexität, mit einer leichten Bitterkeit im Abgang. Der Abgang ist lang, ohne endlos zu sein. Man findet etwas Melisse, eine Mischung aus etwas zitroniger Minze und Lakritz. Meine Note: 91/100
Bewertung von Mentalo
Im Vergleich zu den anderen Bellevue 98er im Cross-Tasting ist der Alkohol spürbar, aber nicht störend. Bringt mehr Tiefe mit als z.B bei der etwas flacheren Royal Cane Abfüllung. Der KD ist schön fruchtig nach Johannisbeeren, etwas Kirsche, Holz, Gewürze. Für mich eine sehr gute 98er Abfüllung, nur geschlagen von der 20 Jahre gereiften KD Version.
Bewertung von Basti
Bislang bin ich mit Agricole noch nicht so wirklich warm geworden, daher wurde es mal wieder Zeit für ein kleines Crosstasting. 1. RX7238 (Neisson Full Proof): Insgesamt mehr auf der frischen/fruchtigen Seite. Alkohol sehr gut eingebunden -> 8,5/10. 2. RX10968 (St. James V&B): Hier gefällt mir besonders die Nase mit der dezenten Klebstoff-Note, trop. und getr. Früchten. Am Gaumen dann deutlich würziger/röstiger und leicht bitter -> 8,6/10. 3. (RX1146) La Mauny: An der Nase recht süß, mit sehr viel Karamell, ger. Nüssen und Vanille. Am Gaumen initial eine florale Note, danach dominieren Gewürze und Holz -> 8,5/10. 4. RX2216 (Kill Devil Bellevue 1998): An der Nase Minze, Schokolade und etwas Rauch. Am Gaumen ebenfalls Schokolade und Minze, dazu Holz, Karamell, etwas trop. Früchte und Leder. Hat mir geschmacklich am besten gefallen. -> 8,7/10. 5. RX6221 (Karukera Velier 70th): Für mich an der Nase am "agricolsten". Im Gegensatz zu den anderen Vertretern im Tasting kann ich hier direkt an der Nase ausmachen, dass es sich um ein Agricole handelt. Typische frische, grasige Noten, Zuckerrohr und leider auch eine leicht modrige Note mache ich aus. Auch am Gaumen für mich ziemlich floral/blumig/grasig. -> 7,9/10
Bewertung von crazyforgoodbooze
Extrem geiler 98er Guadeloupe. Intensive Kardamom und Kirsch Noten, etwas Zartbitter schokolade, Mokka und etwas Minze sowie Orangenschale und geröstete Nüsse. Für mich mit Abstand einer der besten 98er Bellevues bis jetzt.
Bewertung von Frank
Der hier kommt gleich mal würzig holzig in der Nase rüber. Trockenes Vanillepulver, röstig und sogar rauchig. Aber auch fruchtig mit der Süße von getrockneter Pflaume und der Säure von Johannisbeere, etwas Kirsche ist auch dabei. Frische Minze und etwas Schokolade hinten raus. Auch am Gaumen diese leckere Würze und holzigkeit, die sogleich in grasig-süßes Zuckerrohr übergeht. Auch hier hab ich eine leichte Schoko-Note. Und gleich wieder die Minze. An Frucht finde ich getrocknete Aprikose. Vanille und Anis sind auch dabei. Im Abgang Zuckerrohr, Anis und Minze Sehr gelungen und lecker.
Bewertung von Johnny Rumcask
Ein weiterer sehr guter Vertreter aus der Reihe der 98iger Bellevues. Auch hier das charakteristische Profil mit Kräutern, eine angenehmen Würze und etwas Süße. Der Rum ist sehr ausgewogen, Alkohol perfekt eingebunden und der Abgang ist laaaang. So muss das!
Bewertung von Mirco
Erneut eine starke Abfüllung mit ausgeprägtem Charakter. Warme Backgewürze treffen auf eine kühle Mentholnote, was dem Profil Spannung und Tiefe verleiht. Harmonisch, vielschichtig und sehr gelungen – macht richtig Freude.
Bewertung von Alexander Rasch
Ein sehr runder ausgewogener Bellevue 1998. Viel Fasseinfluss mit tollen Röstaromen. Wirkt konzentriert. Alkohol sehr gut eingebunden. Für mich ein sehr leckerer Rum, welcher erforscht werden kann aber auch nicht zu sehr fordert. Gefällt mir sehr gut.
Bewertung von Stylo
Wirklich interessante Probe! Es balanciert gut frische minzige Noten mit roten Früchten (Kirschen) und süßer Note (Kakao, Karamell). Es lohnt sich wirklich, wenn man eine Flasche zu einem vernünftigen Preis ergattern kann ;)
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,9/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rob Bauer
Vollständige Review lesen ›NaseIn nur einem Atemzug drückt der Geist die Rückspultaste und entführt Sie in einen schummrigen orientalischen Harem, wo Ihre Nase von Hunderten von exotischen Düften verzaubert wird. Während Sie sich in dem edlen Sessel aus kostbarem Zedern- und Sandelholz entspannen und einen Schluck marokkanischen Nana-Minztee genießen, wird Ihre Nase von Wolken aus verbrannter Myrrhe, Weihrauch, Wermut und Kampfer verzaubert. Neben Ihnen pafft jemand Shisha-Tabak aus Ägypten und reicht Ihnen ein großes Stück dunkler Schokolade aus Guadeloupe. Was für eine wahrhaft luxuriöse und komplexe Behandlung! Mit Wasser: Jetzt wird es leichter, krautiger und erdiger. Wir können nicht anders, als für einen kurzen Moment an Gardel zu denken. GaumenWillkommen in der Schokoladenfabrik! Alle Arten von Kakaoprodukten, wie Milchschokolade, Zartbitterschokolade und gesalzener Nougat, brutzeln auf der Zunge. Nicht zu vergessen die getrockneten Orangen- und Zitronenstücke und einige Minzblätter. Die Textur ist seidig und geschmeidig, die Flüssigkeit mittelkräftig und der Alkohol perfekt eingebunden. Mit Wasser: Mehr Süße kommt durch viel Milchschokolade zum Vorschein. AbgangIn Übereinstimmung mit dem französischen Sprichwort "partir, c'est mourir un peu" vermissen wir ein wenig Dauer in diesem Abgang. Aber diese schwere Kakaonote mit Zitrusschalen ist einfach herrlich und macht Lust auf eine Ewigkeit.
Expertenbewertung von Rob Bauer
NaseIn nur einem Atemzug drückt der Geist die Rückspultaste und entführt Sie in einen schummrigen orientalischen Harem, wo Ihre Nase von Hunderten von exotischen Düften verzaubert wird. Während Sie sich in dem edlen Sessel aus kostbarem Zedern- und Sandelholz entspannen und einen Schluck marokkanischen Nana-Minztee genießen, wird Ihre Nase von Wolken aus verbrannter Myrrhe, Weihrauch, Wermut und Kampfer verzaubert. Neben Ihnen pafft jemand Shisha-Tabak aus Ägypten und reicht Ihnen ein großes Stück dunkler Schokolade aus Guadeloupe. Was für eine wahrhaft luxuriöse und komplexe Behandlung! Mit Wasser: Jetzt wird es leichter, krautiger und erdiger. Wir können nicht anders, als für einen kurzen Moment an Gardel zu denken. GaumenWillkommen in der Schokoladenfabrik! Alle Arten von Kakaoprodukten, wie Milchschokolade, Zartbitterschokolade und gesalzener Nougat, brutzeln auf der Zunge. Nicht zu vergessen die getrockneten Orangen- und Zitronenstücke und einige Minzblätter. Die Textur ist seidig und geschmeidig, die Flüssigkeit mittelkräftig und der Alkohol perfekt eingebunden. Mit Wasser: Mehr Süße kommt durch viel Milchschokolade zum Vorschein. AbgangIn Übereinstimmung mit dem französischen Sprichwort "partir, c'est mourir un peu" vermissen wir ein wenig Dauer in diesem Abgang. Aber diese schwere Kakaonote mit Zitrusschalen ist einfach herrlich und macht Lust auf eine Ewigkeit.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Bellevue Kill Devil Guadeloupe 1998 bei Live-Auktionen
Ein Gebot ist kein Endpreis: Aufgeld, Versand und ggf. Zoll legt das Haus fest.
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21 Flaschen geloggt von 18 Sammlern.
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Was zahlte die Community für Bellevue Kill Devil Guadeloupe 1998?
Die Community zahlte 105–182 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 176 €. Preisverlauf mit 2 Auktionsergebnissen in RX+ ›
21 gekauft · 30 verkostet · 15 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Bellevue Kill Devil Guadeloupe 1998
Ein Column-Still-Rum aus Guadeloupe, abgefüllt von Hunter Laing, mit 58,2%.
Über die Destillerie Bellevue
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.463 mal mit einem Durchschnitt von 8,5/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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