CDI T.D.L Trinidad 2016

Schöner Erfolg diese Compagnie des Indes. In der Nase: Holz und Frische Im Mund: Gewürze, Pfeffer und Trauben kommen hinzu, mit einer schönen Länge im Finale. Schöne Verkostung.

Brussels Rhum Festival 15/03/2025 Low ABV easy drinking Trinidad. Nice sipper. Candy like nose.

15/03/25: tasted @ Brussels Rhum Festival. I always like it when you get a fresh, minty nose from a TDL. Too bad it's only 43%. It makes it an easy sipper, but higher ABV might have improved the score.

Degustiert bei den Spirits Days in Tournai, schnelle Notizen: Nase: Cassic, Eukalyptus, das ist vielversprechend und für 8 Jahre mit 43% sehr ausgeprägt. Mund: Auf der gleichen Linie, ABER es fehlt ihm an Pep. Kurz gesagt: ein junger, aber schmackhafter Trinidad, dem es ein wenig an Pep fehlt, zu reduziert für mich. Er ist aber ein guter Einstieg. 70€ gut...

7,8:On the nose, the first impression we get is fresh and fruity with red and yellow fruits like graps, apricots, peaches, tropical with passion fruit, as a wood is roasted with caramel.A molasses brings floral and minty notes. On aeration, the rum is spicy with red pepper and nutty, there is some chocolate, the molasses is earthy, we could find menthol and citrus. 7,5:On the palate, the attack is light with dried fruits like apricots, raisins, citrus, spicy and roasted wood with notes like pepper, vanilla, creamy caramel, cream toffee, brown sugar, as the molasses is floral, fresh. After resting the rum, it becomes metallic, perhaps a bit sulphurous, there are faint industrial notes with tar, rubber, also menthol. Tannins and meaty notes arise with next wave of our tasting. 7,6:The finish is medium long, dry with spicy and roasted wood notes, a bit tannic, dried apricots, yellow fruits, faint industrial notes like rubber, tar, as the molasses is minty, floral..

Überraschender Trinkstärke single cask hier von CDI. Für nur 8y überraschend ausdrucksstark und durch die 43% auch sehr süffig und zugänglich. Getrocknete Aprikose, geschwefelte Rosinen, Traube, Honig und Eukalyptus, sowie Eichen-Holz und rosa Pfeffer treffen hier sehr angenehm aufeinander. Mittel-langer Abgang. Keine über Offenbarung aber lecker und ein schöner Einstieg zu TDL, die nicht überfordert.

Ein abwechslungsreiches Aromenspiel im der Nase und durchaus zugänglich im Geschmack. Nicht allzu komplex. Ein schöner Einstieg in die Trinidad-Rum-Welt aber man sollte seine Erwartungen zügeln können. Ganz lecker: single-cask light

Etwas dünn, geht irgendwie in Richtung Marillenbrand.

Einer dezent alkoholischen Nase folgt ein seichter, süßlicher und ehrlich gesagt langweiliger Geschmack. Ich hatte bei 43% keine Wunder erwartet, aber das geht dann doch weit an der Erwartungshaltung vorbei.