Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Ältester Rum Madeiras im Test - 1977er Engenhos do NOrte, 45 Jahre alt
Engenhos do Norte 970 Grand Reserva Premium 1977
Erwarte hier keinen hellen, grasigen Agricole – 45 Jahre in Madeira-Fässern haben diesen Rum zu etwas Schwerem und Weingetränktem gemacht. Denk an Rotwein, getrocknete Feigen, Früchtebrot, Karamell und viel Eiche, mit der Zuckerrohrfrische weit im Hintergrund. Die meisten Verkoster finden ihn komplex und ungewöhnlich; einige empfinden ihn als zu tanninhaltig, bitter oder sauer, wobei die Rotweinnote dominiert.
Die Community sagt- Seltene 45-jährige Reifung
- Tiefe Komplexität
- Zu beachten: Tanninhaltig, bitter
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Wie schmeckt Engenhos do Norte 970 Grand Reserva Premium 1977?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Alter, weingetränkter, tanninhaltiger Madeira-Genussrum Ein wirklich seltener, alter Madeira-Rum, den die meisten als tief komplex und weinbetont empfinden. Der Haken: Einige finden ihn zu tanninhaltig, bitter oder vom Rotwein dominiert und nicht so fruchtig wie erhofft.
Für Sammler, die einen seltenen, alten Zuckerrohrsaft-Rum mit schwerem, weinbetontem Profil suchen
Nicht geeignet für alle, die einen frischen, grasigen Agricole oder einen süßen, einfachen Sipper wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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21 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
16 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 21 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,7: In der Nase Zuckerrohr, frisch, blumig, minzig, kräuterig, erdig mit Tabak, dunkel mit Schwarztee, gerösteten Holznoten, leicht verbrannt, mit Kaffee, Schokolade, Nüssen, Leder, Einfluss von Rotweinfässern, getrocknete Früchte wie Feigen, die unsere Nasenflügel berühren. Bei Belüftung wird das Zuckerrohr mineralisch, süß mit Honig, roten Früchten und Pflaumen, Rosinen steigen auf, Karamell, Früchtekuchen, Vanille und Nougat. 8,6: Am Gaumen ist der Angriff süß mit Zuckerrohrhonig, blumig, mineralisch, vegetal, frisch, kräuterig, dunkel mit Schwarztee, später grasig mit Heu, mit Anklängen von Torf, erdig, fruchtig mit getrockneten Früchten wie Aprikosen, Johannisbeeren, Rosinen, roten Früchten und Trauben, das Holz ist geröstet mit Karamell, Kakao, Mokka, würzig mit Piment. 8,7: Der Abgang ist lang, trocken & tanninhaltig, mit Noten vom Gaumen, die verweilen, leicht metallisch. Edit: 11.9.26
Bewertung von zabo
Hilfreichste gemischte Bewertung
Schön mal so ein altes Teil im Glas gehabt zu haben, aber leider ist mir der Rotwein Geschmack ein wenig zu dominant, bei dieser Abfüllung. Leider leider muss ich sagen, dass er mir gar nicht so gut geschmeckt hat. Mir war er ehrlich gesagt zu säuerlich.
Bewertung von DomM
Sehr schöne Abfüllung. Die sehr lange Reifung zeigt sich deutlich in der Nase sowie am Gaumen. Die Abfüllung bietet viel Komplexität, dominiert von roten Früchten und Holz. Trotz der langen Zeit im Fass ist dieser Rum sehr gut ausbalanciert, wobei das Holz nicht überhandnimmt. Trotz des niedrigen Alkoholgehalts ist die Intensität in Nase und Gaumen sehr schön. Dieser Rum bietet viel zu entdecken, wenn man ihm genug Zeit im Glas gibt.
Bewertung von mto75
Der Kollege hat stolze 45 Jahre auf dem Buckel, bzw. im Fass verbracht, und das merkt man auch an der Nase. Sehr komplex mit getrockneten Früchten, roten Früchten (eher ins Säuerliche gehend, Früchtebrot), Karamell, Fass und eine dezente kräutrig-frische Note im Hintergrund. Am Gaumen ähnlich, kräutrig, frisch, Karamell, Mokka. Wirklich außergewöhnlich!
Bewertung von Skyfly
Die jüngeren Rums von Engenhos do Norte haben mich nicht so überzeugt, aber dieser hier, 12 Jahre älter als man selbst - bringt etwas schweres mit. Viel Rotwein, rote Früchte, Trockenfrüchte, Karamell und Holz. Viele feinere Einflüsse wie bspw. Piment die diesen Rum sehr komplex machen.
Bewertung von SaibotZtar
Fruchtig reife Nase mit Trauben, Roten Früchten Piment Nüssen und Rotwein etwas Brauner verbrannter Zucker und dunkle Schokolade. Schwere Süße im Mund sehr dickflüssig... Am Gaumen deutlich Floraler und Komplex. Toller Stoff .
Bewertung von Fred Tillac
👃🏼 = Schon in der Nase ein schöner Mix aus Holz, Kaffee, Pflaume, Karamell und Orange. 👄 = Die Textur ist voll, samtig mit einer pfeffrigen Frische, leicht weinartig, endet mit einer schönen Länge und Lebkuchen. Hier haben wir einen sehr alten, großzügigen und geschmackvollen Rum 👍
Bewertung von Tim
Bisher haben Rums von Engenhos do Norte mich nicht umgehauen. Aber hier liegt ein außergewöhnlich altes Exemplar vor, das sich abhebt. Viel Holz und Röstaromen, rote Frucht, alles rund und harmonisch. Kennzeichen eines Agricoles sind auch indiziert. Im Mund dann sehr deutlich Agricole, wobei ein sehr dickes, öliges Gefühl nach einer schweren Süße und dunklen Fassnoten vorherrscht. Sehr angenehme Aromen im Abgang, die man von Madeirafässern kennt und mich an alte Fasslagerungen andere Spirituosen erinnert.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Der wohl älteste Madeira Rum bis dato! Die Nase ist unfassbar einladend intensiv, fruchtig und ölig schwer. Getrocknete Feige, Früchtebrot und Rotwein. Am Gaumen dann etwas bitterer als erwartet mit viel Tanninen, allerdings nach 45 Jahren im Fass auch kein Wunder. Insgesamt nicht so fruchtig wie erhofft, eher etwas erdig und kräuterig, dafür im Abgang dann überreife Banane, gesüßter Mokka und Rosinen. Der Alkohol ist perfekt integriert. Wenn er etwas weniger bitter "verbrannt" wäre und die Tannine nicht ganz so dominant wären, wäre meine Punktzahl höher. Danke an Nico für die Möglichkeit! :)
Bewertung von Alex Kunath
Großartiger Rum! Farbe, Nase, Gaumen, da passt einfach alles. Wenn ich es nicht besser wüsste, hätte ich ihn blind auf einen alten Guyana Rum getippt. Der Alkohol ist schön eingebunden und wirkt nach deutlich mehr % als er hat. Vielen Dank an Tobi für das Sample!
Bewertung von Nicolas Kröger
Völlig überladen. Extrem viel Fasseinfluss und es wurde sehr viel Madeira Wein im Fass gelassen
Bewertung von Leo Krüper
Schwerer Zigarrenrum. An Agricole erinnert hier nichts mehr. Eher an trockene Spanier. Braucht viel Zeit. Sehr trocken und breit.
Bewertung von Johannes
Würzig, leichte Kräuter, Zimt, Orangen, Wein-Einfluss, Holz, dazu super eingebundener Alkohol, nicht zu dünn. Richtig gut!
Bewertung von lars
Schöne Nase, geschmacklich aber leider nicht sehr spektakulär und für den Preis keine offenbarung. Aber da es mir damals vor Irt sehr gut gefallen hat - trotzdem schön ihn probiert zu haben.
Bewertung von Cédric C
-Farbe und Aussehen Dunkelbraune Robe, die ins Mahagoni geht, mit schönen goldenen Reflexen. Die Tränen sind fettig und hinterlassen einen Eindruck von Rundheit, ohne kleine Läufe zu bilden. -Nase Die Nase ist sehr ausdrucksstark und komplex. Karamell, altes edles Holz und Trockenfrüchte vermischen sich harmonisch, ohne dass ein Aroma die anderen übermäßig dominiert. Mit Belüftung tritt die süße Seite stärker hervor, während das Holz allmählich zugunsten der fruchtigen Noten, insbesondere Feige, in den Hintergrund tritt. Nach dem ersten Schluck entwickelt sich die Nase weiter: Die fruchtigen Noten bleiben präsent, während Kakao erscheint, begleitet von einem kupfernen Hauch. Am Ende des Glases entwickelt sich eine pflanzliche und krautige Note, die schließlich das Holz übertrifft. -Gaumen Der Angriff ist klar und schnell, mit den fruchtigen Noten im Vordergrund. Der Alkohol ist bemerkenswert gut integriert. Das Holz kommt erst später, gefolgt von den süßen Noten, wobei die Feige besonders präsent ist. Der Rum entwickelt sich im Mund stark im Verlauf der Verkostung. Das Holz bleibt elegant und nimmt nie zu viel Raum ein. Ein sehr leichter Hauch von Kaffee bereichert das Ganze. Für einen Agricole-Rum ist das Profil relativ wenig krautig. Das Gesamtbild ist sehr komplex, mit einem Holzton, der weniger ausgeprägt und dominant ist als bei anderen alten Rums. Genau das gefällt mir an diesem Aromaprofil! -Finale Das Finale kehrt zu einem klassischeren Holzton zurück, begleitet von einer sehr leichten Karamellnote. Eine dezente Bitterkeit tritt dann auf, mit schönen Kakaonoten und einem Hauch von dunkler Schokolade. Es ist lang und anhaltend. -Fazit Ich habe großen Genuss daran gefunden, diesen Rum in der Brennerei Engenhos do Norte in Porto da Cruz zu verkosten. Sein Profil entwickelt sich bemerkenswert gut, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, während der gesamten Verkostung. Das Holz und der Kakao dominieren leicht das Gesamtbild, ohne die fruchtigen Noten oder die aromatische Komplexität zu erdrücken. Besonders schätze ich die Eleganz des Holzes, die Präsenz der Feige und diese Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu erneuern. Er ist mir noch einen guten Teil des Tages im Mund geblieben. Ein sehr schöner Rum, komplex und ausdrucksstark.
Bewertung von Thomas
45 Jahre aud Madeira gereift. Klar ist Holz präsent, aber nicht im Übermaß. Karamell, Rosinen und etwas Leder. Unendlich komplex und nach 44 Jahren mit 48,2%Vol. Absolut genial. Einer der besten Agricole, die ich je im Glas hatte. Diese Farbe! Ich war vor Ort und habe ihn direkt mitgebracht.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
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Engenhos do Norte 970 Grand Reserva Premium 1977 bei Live-Auktionen
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8 gekauft · 22 verkostet · 9 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Engenhos do Norte 970 Grand Reserva Premium 1977
Ein Column-Still-Rum aus Madeira, destilliert von Engenhos do Norte, mit 48,2%.
Über die Destillerie Engenhos do Norte
Die Destillerie Engenhos do Norte befindet sich in Madeira. Rums von Engenhos do Norte wurden 786 mal mit einem Durchschnitt von 7,8/10 bewertet.
Zu Engenhos do Norte ›Weiterlesen im RumX-Guide
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