Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
New Yarmouth Rumclub Private Selection Ed. 49 2020
Teig, Marzipan und Kleber führen hier, dahinter Ananas und Banane – klassischer New Yarmouth Ester-Funk, angetrieben von einem Virgin-Oak-Fass, das junge Holz, Gewürze und etwas griffige Tannine beisteuert. Mit 62,6 % Alkohol brennt er pur heiß und wild; die meisten Verkoster fanden, dass er sich im Mai Tai wunderbar zähmt. Wirkt trocken und intensiv, älter als seine vier Jahre.
Die Community sagt- Ester-Marzipan-Funk
- Virgin-Oak-Tiefe
- Zu beachten: Heiß, alkoholisch pur
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt New Yarmouth Rumclub Private Selection Ed. 49 2020?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Wild, funky New Yarmouth, super im Mai Tai Geliebt für seinen funky Ester-und-Marzipan-New-Yarmouth-Charakter und die überraschende Virgin-Oak-Reife. Der wiederkehrende Haken: jung, wild und deutlich alkoholisch pur, deshalb greifen viele zum Mai Tai.
Aromen-ProfilFans von hochesterigem jamaikanischem Funk und New Yarmouth in Fassstärke
Nicht geeignet für alle, die einen einfachen, niedrigprozentigen Sipper suchen
Stil & Anlass: Tropisch & FunkyPur genießenCocktails & Mixen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
53 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
35 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 53 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
26.07.2025 Nachverkostung und ich mag ihn immer noch sehr. -------------- #5086 Samstag 24.01.2025 - 26.01.2025 Ein schönes Wochenende im Sommerhaus meiner Schwester mit alten Freunden und Kollegen, die viele Rumsorten probieren. Ich kann nur empfehlen, wie wir es gemacht haben, keine Handys erlaubt und dann nur Musik im Hintergrund 😊. Farbe Dunkel bis sehr dunkel in der Farbe. Nase Holz, Ester, fruchtig, überreif, leichte Politur, Banane, leichte Ananas, Gewürz. Gaumen Holz, halbtrocken, warm, Ester, fruchtig, überreif, Banane, leichte Zitrusfrüchte, schwache Schokolade, schwache Blumen. Nachgeschmack Lang und warm, fruchtig, Holz, Banane, leichter Klebstoff, leichte Zitrusfrüchte. Leeres Glas Leicht sauer, Holz, Vanille, leichte Schokolade, leichte Ananas.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste gemischte Bewertung
Grundsätzlich leckerer New Yarmouth mit viel tropischen vergoren Früchten, Keksteig und ordentlich funk und Klebstoff. Für mich ist das Virgin oak aber definitiv etwas zu dominant und bringt mir persönlich zu viel Tannine und eine gewisse Schärfe und Säure hinzu, die mich eher stört. daher leichte Abzüge. Kann ich mir allerdings echt gut im Mai tai vorstellen.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Würzige Ester, so würde ich den Rum beschreiben. Das Virgin Oak hat hervorragende Arbeit geleistet, was wirklich hervorzuheben ist, denn die Lagerung in einem solchen Fass kann auch schnell fürchterlich schiefgehen. Hier aber ist meines Erachtens genau zum richtigen Zeitpunkt abgefüllt worden. Auch im Mai Tai zusammen mit dem Red Barrel äußerst lecker. Für mich die positive Überraschung des Präsentationsabends von Ed. 49 und 50 des Rumclubs. Ich prophezeie: Der Rum wird weggehen wie warme Semmeln (German saying). Update 2025-02-27: Nochmals in Ruhe verkostet und den ersten Eindruck vor drei Monaten bestätigt. Toller Rum!
Bewertung von Galli33
Wieder einmal hat RC ordentlich abgeliefert! Chapeau! Ein toller Rum, wo das Virgin Oak Fass zeigt was es kann! Sehr gut zum Mixen in Cocktails (MaiTai 😎🤪). Klarerweise auch pur geniesbar, jedoch kein Easy sipper 😉😬
Bewertung von zabo
Edit: von mal zu mal schmeckt er mir im MaiTai besser. Nach oben korrigiert So endlich doch mal das Sample verkostet. Ja es ist ein New Yarmouth nicht zu leugnen. Jedoch sehr jung, wild und alkoholisch. Im Nachhinein betrachtet ein wenig zu überbewertet für mich. Pur sehr ungestüm. Als Mixer ganz nice, aber wenn man den Preis auf 0,7l hochrechnet eher Mittelfeld und nicht der Mega Schnapper
Bewertung von SaibotZtar
Junger wilder New Yarmouth... Erwartungen waren eigentlich nicht all zu hoch deshalb bin ich um so mehr überrascht. Klebstoff, Tropische Früchte viiiiiel Marzipan und doch auch ne Portion Holzigkeit . Pur ein klein wenig zu Alkoholisch was aber sicher an dem jungen Alter liegt. Im Mai Tai ne wirkliche Wucht sehr Fruchtig Keksig super lecker.
Bewertung von Adrian Wahl
Für diesen Preis der Hammer! Wirlt deutlich älter und reifer als die vier Jahre. Ich bin nicht der größte Virgin Oak Fan, aber hier war es super.
Bewertung von Lukas Jäger
Spannend! New Yarmouth ist ja ein kleines Mysterium und Single Casks daher immer spannend. Hier jetzt also ein junger wilder, dem man mit einem Virgin Oak beikommen wollte. Ich hatte zuerst eine Ester-Bombe wie die 2009er Abfüllungen erwartet und wenn auch ordentlich Ester vorhanden sind, hat dieser Rum doch ein etwas anderes Profil. Weniger Keksteig (wenn auch erkennbar), dafür dunkel, würzig und holzig. Das jungfräuliche Fass ht stark gearbeitet, ohne den Rum mit Holz und Bitternoten zu überlagern. Ich könnte mir durchaus vorstellen, dass 2020 in einigen Jahren (und in klassischeren Fässern) durchaus starke Abfüllungen erzeugt. Aktuell auf jeden Fall ein gutes und preislich auch interessantes Bottling, das ich mir auch gut im Mai Tai vorstellen könnte.
Bewertung von Frank
Ein noch recht junger NY, mit ordentlich %. Aber NY ist grundsätzlich genau mein Ding. Nase: intensive aber angenehme Ester mit dem typischen Profil - Orange und Limette sowie Banane und Stachelbeere dazu Politur mit Marzipan. Hinzu kommt die Süße von kandierten Früchten. Lecker. 8,2 Gaumen: Dominante Ester und zu Beginn salzig-bitter, fast Richtung Jod. Dann Ananas-Marzipan mit Banane und Zitronenschale. Hat auch eine herbe Note jungen Holzes. Hinten heraus leicht speckig. Wirkt für mich doch etwas zu jung und herb. 7,8
Bewertung von LukaŽiga
8,5:In der Nase sind die ersten Eindrücke Ester und Leim, vielleicht Politur, dann kommen Früchte mit tropischer Ananas, Banane und gerösteten Holznoten wie Schokolade und Karamell hinzu. Bei der Belüftung sind die Früchte auch gelber Bourbon, Mango und ein Hauch von Kokosnuss, das Holz gibt uns Gewürze und Gebäck, vielleicht einen Hauch von Keksteig. 8,4:Am Gaumen ist der Auftakt funky, esterartig mit Leim, vielleicht Lack und tropischen Früchten wie Mango, Banane, gelben Früchten und Bergamotte, etwas alkoholisch. Das Holz ist geröstet mit Gebäck, Marzipan, vielleicht Plätzchenteig, würzig mit Vanille, Backgewürzen, etwas salzig, die Früchte werden nach dem Ruhen kandiert und getrocknet mit Aprikosen, Rosinen, einer Melasse, krautig, es gibt auch einen Hauch von Kokosnuss. 8,4:Der Abgang ist lang, trocken mit gerösteten Holznoten, tropischen, gelben Früchten und würzig.
Bewertung von Timo Groeger
Nach dem Chalong Bay eben ist dieser New Yarmouth eine richtige Wohltat. Typisches Jamaika Profil, wir haben hier tropische Früchte, vor allem Banane und Ananas, sowie auch viel Ester. Echt ein guter und leckerer Rum.
Bewertung von Andi
Boah, super geiler Rum, was soll ich sagen angefangen von der Nase bis hin zum Gaumen sehr gut, super fruchtig, tropische Früchte, junges Holz was sich aber gut einfügt, der Alkohol ist gut eingebunden.
Bewertung von DosenZorn
Absolute Granate. Volle Power NY. Keksteig, Frucht, Marzipan. Hatte anfangs bedenken bzgl. der 4 Jahre im Virgin Oak. Aber die wurden sofort zerstreut. Perfekt gereift. Vermutlich hätte man keinen besseren Zeitpunkt zum abfüllen wählen können. Richtiges Geschoss und für den Preis ein absoluter No-Brainer.
Bewertung von Johnny Rumcask
Ester trifft Holz trifft Holz trifft Ester: wer das sucht, wird hier voll bedient. Der Rum macht Spaß, Nuancen muss man hier aber nicht suchen. Sein junges Alter kann er nicht verleugnen. Ester und Holz. Alkohol deutlich präsent.
Bewertung von Michael Schillheim
Die New Yarmouth DNA ist bei der Abfüllung von den Jungs aus Berlin nicht zu leugnen. Ester, Keksteig, tropische Früchte. Leider merkt man auch das junge Alter. Leicht alkoholisch und wild. Stabile Abfüllung, die mir sehr gut gefällt.
Bewertung von Master P
Super geiler Rum, was soll ich sagen angefangen von der Nase bis hin zum Gaumen sehr gut, super fruchtig, tropische Früchte, junges Holz was sich aber gut einfügt, der Alkohol ist gut eingebunden. Beim Abgang kommt eine alkoholische Schärfe durch, am anfang nach dem öffnen der flasche habe ich es nicht wahrgenommen, jetzt nach 3 wochen schon. Vielleicht kommt es mir auch nur so vor. Sehr lecker und für 4 jahre schmeckt er sehr erwachsen. Für den preis unschlagbar, leider ausverkauft.
Bewertung von rbfsnow
Große Überraschung für nur 4 Jahre alt in Virgin Oak Cask. Sehr fruchtig, würzig, Marzipan und perfekte Alkoholintegration. Wenn alle Virgin Oak Casks so funktionieren würden, wäre das ein.....
Bewertung von Christoph
Für so einen jungen High Ester Rum schon fast als komplex zu bezeichnen. Schönes Geschmackserlebnis für HD Fans.
Bewertung von Boletus
Aufgrund seiner Jugend ist dieser NY im Mund sehr lebendig mit tropischen Früchtern, Estern und Klebstoff. Diese bisweilen doch stürmische Intensität wird durch eine ordentliche Ladung Holzwürze vom frischen Eichenfass ergänzt, bei der auch ein paar herbere Tannine freigesetzt werden. Nicht einfach zu trinken, macht aber viel Spaß, wenn man mal wieder so richtig was auf die Geschmackspapillen bekommen möchte.
Bewertung von lars
Meine Erwartung war hoch. Wurde zwar nicht ganz erfüllt, aber für das junge Alter trotzdem eine klare Empfehlung. Etwas zu alkoholisch, aber ansonsten eine schöne Mischung aus Ester, etwas Frucht und einer schönen Keks-/Marzipan Mischung. Gefällt mir gut.
Bewertung von TheRhumhoe
Spirit of Rum probiert sich an einem jungen New Yarmouth, der aber voller Potenzial steckt. Die Nase ist gleichzeitig funky und pâtissier, besonders mit Noten von Keksteig, Vanille und Buttergebäck. Es gibt eine Menge Ester und Kleber, tropische Früchte (Banane, Ananas) sowie einen Hauch von Milchsäure. Das Holz ist leicht, fügt sich aber gut ins Profil ein und verleiht ihm eine würzige Note. Ein runder und kompletter Charakter für sein junges Alter. Am Gaumen findet man diese schöne Rundheit und die aromatische Vielfalt der Nase wieder. Die tropischen Früchte (Ananas, Banane, Mango) und die pâtissierartigen Noten von Marzipan, Karamell und Keksteig bieten eine sanfte, aber reiche Aromakombination. Der Gaumen wird durch den leichten Einfluss von Holz und Tanninen, Gewürzen (Vanille) und vor allem den Estern (unter anderem Kleber und Lack) verstärkt, die präsent, aber nicht aufdringlich sind. Ein sehr angenehmes Profil für sein Alter, mit sehr gut kontrolliertem Alkohol. Der Abgang ist lang, weich, zart, mit etwas fermentierteren Noten, aber immer getragen von diesem Korb exotischer Früchte und dem Beutel Gebäck. Die Gewürze sind etwas ausgeprägter, das Holz bleibt fein. Medizinische Aromen unterstützen elegant die Retro-Olfaktion. Ein ausgewogener und charmanter New Yarmouth, mit genau der richtigen Portion Funk und Sanftheit.
Bewertung von DER Prinzessin
Im Mai Tai eine Bombe. Jung wild da tut sich was am Gaumen
Bewertung von Mirco
Kräftiger, junger New Yarmouth mit typischem Esterprofil. In der Nase vergorene Tropenfrüchte, etwas Lösungsmittel und ein Hauch Vanille. Am Gaumen intensiv und fruchtig mit Ananas, Banane und leichtem Holzton, begleitet von einer frischen Kräuternote. Der Alkohol ist deutlich spürbar, aber nicht störend. Der Abgang ist lang, warm und leicht süßlich. Ein spannender, wilder Jamaikaner mit viel Energie, dem etwas Reife zur Abrundung fehlt.
Bewertung von Carlitooo
Holz trifft auf Ester, intensiver Rum und intensives frisches Holz ->das Ergebnis ist überraschend geil und weich für den hohen Alkoholgehalt und erscheint am Gaumen deutlich älter und reifer als er mit seinen 4 Jahren tatsächlich ist. Das ganze noch zu einem top PLV.
Bewertung von Rumpalumpa
Das virgin oak Fass macht ihn reifer als 4 Jahre erwarten lassen und bringt schöne Aromen nach Vanille, Haferflocken und Amaretto ins Spiel. Auch am Gaumen eine schöne Kombi aus etwas Funk und Fasswürze. Leicht alkoholischer Nachgeschmack
Bewertung von Mentalo
Ganz viel Keksteig, Gewürze, leicht fruchtig, Ester. Man merkt den Einfluss des Virgin Oak Fass. Leider auch noch etwss zu alkoholisch. Aber ich finde weiterhin, dass der 2020 Jahrgang durchaus Potenzial hat.
Bewertung von Agricoler
Schöner High Ester New Yarmouth. Er weißt grundsätzlich Ähnlichkeiten zu einem High Ester Long Pond auf, liegt vermutlich an dem Virgin Oak. Tolle Keksteig Esternase durch und durch. Für mich ist der Alkohol allerdings solal integriert.
Bewertung von F.L.O.
Eine Lackbombe wenn man nach der Nase geht. Sehr intensiver Allohol und natürlich Ester. Am Gaumen viel Frucht und kaum noch Lack. Aber der Alkohol ist deutlich präsent. Trotz 30 Minuten Wartezeit ist er etwas zu intensiv. Der Abgang ist schön lang und lecker.
Bewertung von GuybrushThreepwood
Schöne Balance zwischen den Estern und dem Fasseinfluss. Dem Virgin Oak Fass ist es hier gelungen sowohl die Esther als auch den Alkohol etwas zu zähmen und zugänglich zu machen. Trotzdem eine sehr kraftvolle Abfüllung. Schöne Marzipan-Süße. Bislang die Beste Abfüllung aus einem Virgin Oak Fass die ich im Glas haben durfte. Großes Kino!
Bewertung von JFehr
Der macht richtig spaß. Toll fruchtig und schön reif
Bewertung von DeMaddin
Ungestüm und ein bisschen wild, mit Ecken und einigen Kannten, so würde ich diesen Burschen hier beschreiben. Preisleistung noch ok, ABV ist für mein Empfinden nicht gut integriert, wenig komplex. Das Fass bringt das Ganze einigermaßen in den Ramen, es ist halt ein junger NY.
Bewertung von tolf
Wahnwitziges Ding. Sticht mir meine anderen guten Jamaikaner (NY CDI 2009; RC HD DOK 2009, Cambrige STCE 2010) alle noch einmal aus. Nase fast ein bisschen Brandwein/Cognac, aber mit viel Frucht, Banane, vergoren und Ester natürlich. Der Geschmack hat alles, vom Ester bizteln über Frucht zu Kakao und natürlich das NY-Keksaroma. Intensvier sehr langer Abgang, füllt den ganzen Mund noch ewig. Aufgrund der genannte Abfüllungen, gegen den ich ihn stelle, muss ich ihm erst einmal eine 9.0 geben. Update: Ich muss hier nach unten korrgieren. Der Rum verliert, um so länger er oxidiert an Breite/Volumen und schmeckt unrunder als zu Beginn. Wer eine Flasche erst öffnet, am besten einen Teil umfüllen in ein Fläschen ohne Luft darin. Hatte ich so noch nicht. Ich reduziere auf 8.6.
Bewertung von Martin Ekrt
Interessanter Geschmack, neben dem Erwarteten auch etwas Marzipan, aber etwas mehr Reife würde ihm gut stehen.
Bewertung von Josef Barot
Nach der ersten Verkostung nichts Besonderes, aber nach einer halben Stunde im Glas ist es ein wunderschöner Esterduft, der Alkohol ist angenehm integriert, leicht spritzig, ein interessantes Stück.
Bewertung von Thomas Renoud
05/12/24 : Ich habe vor kurzem das Warehouse #1 New Yarmouth gekauft, und es ist eine echte Esther-Bombe, ich fand das Geschmacksprofil intensiv und komplex, also dachte ich, dass es interessant sein könnte, es in neuer Eiche zu lagern. Nun... ich bin mir da nicht so sicher. Das Eichenholz hat das Biest mit Sicherheit gemildert, aber es ist immer noch sehr intensiv und der Abgang ist lang, lang, lang. Ich werde später darauf zurückkommen, vielleicht wird die Zeit ihm mehr Komplexität verleihen.
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New Yarmouth Rumclub Private Selection Ed. 49 2020 bei Live-Auktionen
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68 Flaschen geloggt von 42 Sammlern.
Trinker & Sammler.
26% geöffnet, 9 ausgetrunken.
Was kostet New Yarmouth Rumclub Private Selection Ed. 49 2020?
Die Community zahlte 59–71 €.
Aktueller Bestpreis: 299,99 € – über der üblichen Community-Spanne.
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68 gekauft · 54 verkostet · 9 Wunschliste · Stand
Eckdaten von New Yarmouth Rumclub Private Selection Ed. 49 2020
Ein Pot-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von Spirit of Rum, mit 62,6%.
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