Nobilis Long Pond No. 47 ITP 2007

Die erste Nase beim Öffnen der Flasche fürs Sampeln, kam mir gleich ein Hauch von Kokosnuss entgegen und hat mich sofort an den Rum Sponge ITP erinnert. Blind könnte man fast auf einen Foursquare vom Geruch tippen. Insgesamt gefällt er mir sogar aus der Erinnerung ein wenig besser als der RumSponge. Preislich nehmen die sich ja nicht viel. Mal schauen wie er sich mal im Vergleich schlägt.

Erstklassiger Long Pond mit ordentlich (tropischen, als auch Trocken-) Früchten, Karamell, Kokosnuss, Fass- und Holzaromen, welche von Nase bis Abgang unterschiedlich stark ausgeprägt sind. Im Gaumen zwickt der Alkohol etwas. Ungeübte kommen hier pur wahrscheinlich an ihre Grenze.

Genau mein Beuteschema, LP mit ordentlich tropischer Reifung (13y) + 4y kontinental. Direkt ein kleines LP Crosstasting um zu schauen wo sich der Nobilis bei mir einordnet :) Mit von der Partie: 3 x 2007er ITP: Nobilis No. 47 17y, Schotmann 16y, Barikenn 15y 2 x VRW: The Nectar 2005 15y, Velier Vale Royal 2006 12y Beim Nobilis zwickt der hohe ABV sowohl an der Nase als auch am Gaumen etwas. Nach 2Std. im Glas legt sich das zumindest an der Nase etwas. Insgesamt gefällt mir die Nase sehr gut und kommt im Vergleich zu den anderen ITPs fruchtiger daher, sehr einladend und rund. Der Schotmann ist am Gaumen ziemlich holzig und würzig, leicht bitter. Der Barikenn ist dem Schotmann sehr ähnlich, bringt aber etwas mehr Frucht mit, besonders am Gaumen. Der Nobilis ist recht ähnlich, hat aber überraschend weniger Holzeinschlag als die anderen ITPs, dafür eine leichte Adstringenz. Für mich sind alle 3 ITPs auf dem gleichen Niveau, wobei der Barikenn in Sachen PLV gewinnt. Die VRWs (bereits mehrfach im Glas gehabt) gefallen mir in Summe allerdings etwas besser, da mich das Profil einfach mehr anspricht. Vor allem die Mango/Maracuja-Note hat's mir angetan, die bei den 2005er LPs besonders ausgeprägt ist. Für mich passt hier das PLV und hätte ich nicht schon so viele LPs, würde ich mir eine Flasche holen :D

Mit diesem Long Pond werde ich aktuell nicht so richtig warm. Die Nase empfinde ich nich am angenehmsten, da sie die mir bekannten Marker aufweist. Am Gaumen ist er mir allerdings etwas zu krass würzig und röstig. Der Alkohol istzudem nicht recht gut eingebunden. Ich gebe ihm in ein paar Tagen noch einmal eine zweite Chance

#5547 Ich entspanne mich mit ein paar Proben, die ich von einem guten Freund bekommen habe. Ich höre mir ein paar alte Klassiker auf Spotify an. Geruch Rund, Holz, ausgewogen, schwacher Rauch, fruchtig, leichter Klebstoff, leichte Blumen, schwaches Karamell, leichte Politur. Gaumen Warm, Holz, leicht geröstet, mittelwürzig, Früchte, leichter Klebstoff, leicht blumig, leichte Ananas, leichtes Karamell. Nachgeschmack Lang und warm, Holz, Früchte, schwache Zitrusfrüchte, schwache Kokosnuss, Banane. Leeres Glas Karamell, Kokosnuss, leichtes Benzin, Banane, leicht blumig. Muss eine ganze Weile ruhen oder mit ein paar Tropfen Wasser getrunken werden, um sich richtig zu öffnen.

Avec ce rhum , il ne faut pas être fragile du palet ! presque 70° avec une très grande puissance aromatique et gustative. Viel Konzentration, die uns eine Komplexität und eine schöne Entfaltung bietet. In der Nase zeigt sich eine erste, adstringierende Kappe aus Tanin, Zan und Résine. Dann kommt der brennende Zucker, der auf die exotische Frucht des Nez zurückfällt. Am Ende wird aus dem Holz die Kokosnuss, und das Zan wird nach und nach abgebaut. Petit picotements sur la langue alcali/salin. C est le grand huit du parc d attraction !

Viel Kokos, Tropenfrüchten, Zimt und Röstaromen. Mir persönlich nur insbesondere an der Nase zu viel Benzin und Diesel und der Alkohol könnte deutlich besser integriert sein. Vielleicht auch Tagesform heute. Bekommt eine neue Chance. Edi auch bei 2. Chance sagt er mir nicht zu ... Sorry.

Sehr guter Long Pond mit schönem Körper. Könnte sogar zum Teil tropisch gereift sein. Im Vergleich zum Cambridge dann doch etwas weniger spannend.

Eine echt nette Überraschung. An der Nase kommt Frucht und Holz, Vanille. Am Gaumen wird es dann würzig..nicht gerade erwartet. Wie ein Blend aus Foursquare mit jamaica ester. Alkohol ist super eingebunden.

01-02-2025 - Bewertung 8.8 Nobilis Warehouse Tasting #2 - Rum 7 Sehr guter Long Pond. Hauptsächlich tropisch gealtert. Dickflüssig und ölig. Fantastische Nase und langer Geschmack mit einem leichten Hauch von Holz. Großartige Integration zwischen ABC und Rum. Ich denke, die niedrige Note hilft dabei. 04-04-2025 - Bewertung 8.8 29-10-2025 - Note 8,7 05-12-2025 - Rate 8,5

Sehr schöner, klassischer Long Pond mit guter Alkoholintegration. Nicht über-komplex, aber sehr stimmig und mit schönem Mundgefühl.

Rhumtour 2025 Wow, ich hätte nichts dagegen, eine Flasche von diesem Rum in meiner LP-Sammlung zu haben. Ich habe nicht viel von der unteren Mark erwartet, aber dieser Rum ist so fruchtig, cremig und ausgewogen. Er hat immer noch etwas LP-Funk in sich. Erinnert mich an den LP von Spirits Project, nur dass er cremiger ist. Ein toller Fund.

Ich danke vor allem PassionRhum für das Sample, das bei einer Bestellung angeboten wird (zögern Sie nicht, einen Blick auf ihre Website zu werfen Jef ist super nett und hat viele Referenzen). Was den Saft betrifft, mehrere Minuten im Glas lassen, da sich die Grade bemerkbar machen. Einige gelbe Früchte in der Nase mit Noten von Wien und Brioche, Der Auftakt im Mund ist lebhaft, daher die 69,5%. Das heißt, man verliert nicht an Gourmandise. Sehr schönes Produkt

17.10.2025: Verkostung zu Hause mit Stijn und Bram. Eine niedrigere Esternote von Long Pond, aber das bedeutet nicht, dass er minderwertig ist oder deine Zeit nicht wert. Es ist ein zahmeres Long Pond mit Noten von Vanille, Kokosnuss und Holz anstelle der funky und köstlichen sauren Noten eines STCE Cambridge. Der hohe Alkoholgehalt macht es zu einem interessanten Erlebnis, ihn pur zu genießen.

Délicieux! Surprenant car très rond ! Très léger esters bien fruité bien boisé puissant mais bien intégré vraiment gourmand !