Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
DDL El Dorado High Ester Blend PM/DHE 2014
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Kiwi, grüner Apfel und Papaya liegen über dem holzigen, nach Bleistiftspänen riechenden Port Mourant mit verbranntem Zucker und Leder. Die meisten Verkoster finden das "High Ester"-Etikett etwas irreführend – es ist eher ein fruchtiger, würziger Demerara-Blend als eine jamaikanische Funk-Bombe. Die 51,7% sitzen gut, und ein paar Tropfen Wasser holen Kleber und Rum-Rosine hervor. Einige nennen ihn besser als den LBI/DHE.
Die Community sagt- Kiwi- und Papayafrucht
- Sauberes PM-Holz
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt DDL El Dorado High Ester Blend PM/DHE 2014?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Fruchtiger, holziger Port Mourant-Blend mit mildem Funk Beliebt als fruchtiger, komplexer PM-Blend, bei dem sich tropische und holzige Noten schön ausbalancieren. Häufige Kritik: Der Abgang ist kurz und es ist weniger "High Ester", als der Name vermuten lässt.
Aromen-ProfilFür Port Mourant-Fans, die einen fruchtigeren, würzigeren Demerara suchen
Nicht geeignet für alle, die echten jamaikanischen Ester-Funk erwarten
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Süßer
DDL El Dorado High Ester Blend LBI/DHE 20128,6/10 (89)159,85 €
33 haben beide bewertet: 9 gaben ihm die höhere Note, 16 dem DDL El Dorado High Ester Blend PM/DHE 2014, 8 beiden dieselbe.Holziger
Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 19998,5/10 (113)211,90 €
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Uitvlugt Rum Artesanal Guyana Rum PM 19898,8/10 (90)300,00 €
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48 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
28 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 48 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von DomM
Der hier ist für mich etwas rätselhaft… Ich hatte erwartet, dass dieser mein Favorit unter den DHE-Blends wird, die ich probieren konnte, aber beim ersten Versuch kann ich das nicht ganz bestätigen. Positiv ist: Dieser zeigt die beste Balance. Tropical PM und DHE harmonieren sehr gut und ergeben ein homogenes Gesamtbild. Negativ ist, dass dieser nicht wirklich aufregend ist (im Vergleich zu den LBI- oder Kontinental-Blends) und ich denke, ich würde tatsächlich einen reinen Tropical PM diesem vorziehen.
Bewertung von zabo
Aus dem Gedächtnis heraus, gefällt er mir ein bißchen besser, als der andere Blend von Eldorado. Finde die Trinkstärke von 51,7% hier auch durchaus angemessen und völlig ausreichend. Bin echt positiv überrascht worden.
Bewertung von SaibotZtar
Tolle spezielle Nase spritzige Funky Fruchtigkeit in einem Schokoladen Nougat Eisbecher 🤣. Ein paar Tropische Früchte on Top . Sehr Würzig und komplex... Alkohol sehr gut eingebunden. Gefällt mir sehr gut.
Bewertung von F Kraemmer
Verkostung RX22976 am 22.07.26 El Dorado PM/DHE Nase: Komplex, Holzspäne. Überreife Papaya und Pflaumen. Karamell, etwas Schokolade, leichter Nougat, leichter Anis, gewürztes Fass. Natürliche, ausgewogene Süße. Leder und geröstete Noten. PM-DNA. Gaumen: Ausgewogen und komplex. Honig, Karamell und gebrannter Zucker. Überreife Pflaumen und Mirabelle, Holzspäne und Gewürze wie Anis, leichter Muskat. Gebrannte Zitronenschale, Trockenfrüchte wie Datteln, Rosinen und Aprikose. Restgeschmack: Honig, überreife Pflaumen und Kirsche, gebrannter Zucker, blumig, würziger leichter roter Pfeffer, bittere dunkle Schokolade. Leicht säuerlich und natürliche Süße. Holzspäne, leichte Fassnoten, langer ausgewogener Nachklang. Glas: Gebranntes Karamell, leichtes Eichenfass. Verkostung „In the bed"
Bewertung von Serge
Ich habe mich mehr auf den LBI/DHE gefreut gehabt als auf diesen PM/DHE. Beim LBI hat mir der LBI Teil sehr gut gefallen und ich hab mich dann gefragt, warum man das mit dem DHE „verhunzen“ muss. Es hat nicht ganz gepasst. Hier hingegen ist die Kombination stimmig. Die Doubleretort Pot Kombi funktioniert gut und das DHE Profil ergänzt den PM tatsächlich. Besser als bei dem SBS release übrigens, wo‘s die Kombi auch schon ma gab. Gefällt mir gut. Und dann den LBI lieber alleine abfüllen … ohne Blend und Finish.
Bewertung von Skyfly
Sehr angenehmer Blend, wobei die Bezeichnung High Ester Blend wohl den ein oder anderen irreführen kann. Die PM-Marker richtig und schmeckt man sehr schön heraus; daneben dauerhaft eine medizinische Note welche aber nicht weiter störend ist. Kann mich Zabo nur anschließen, dass die knapp über 50% wirklich eine angenehme Trinkstärke sind die man sogar Einsteigern gut zumuten kann.
Bewertung von Felix Reiber
Dieser El Dorado High Ester Blend ist etwas wirklich geniales ! Die Nase gefällt mir außerordentlich gut ! Die Ester treiben die ohnehin schon tolle Fruchtigkeit weiter nach oben. Ich habe Karamell, Pflaume, Papaya, Lakritze, Leder und andere Früchte. Dann folgen gebrannter Zucker, Trockenfrüchte, Kirsche, Fassnoten, Röstaromen und Anis. Am Gaumen kommen süße Früchte, gebrannter Zucker, Pflaumen in Honig, Cola, Papaya, Karamell und Kirsche zum Vorschein. Bleistifte, Muskatnuss und Fassnoten sorgen für eine würzige Holzigkeit. Die 51% sind nicht vorherrschend und somit ist dies ein tolles Trinkerlebnis. Der mittellange Abgang ist geprägt von Nüssen, süßen Früchten, Vanille, Pflaume, würziger Lakritze, Karamell, Kirsche, dunkler Schokolade und Tee. Dieser PM/DHE macht richtig Spaß und vielleicht wird es eine ganze Flasche. Vielen Dank an @Zabo für dieses geniale Sample 😃
Bewertung von rbfsnow
Das ist ein deutlich besserer Rum als die LBI/DHE-Abfüllung! Grüner Apfel, Kiwi, 😋 Sternfrucht, Aprikose, Mandeln, Kardamom und Earl-Grey-Tee. Der Abgang ist lang und köstlich.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Sehr schöner El Dorado High Ester mit einem akzeptablen Preis. Kurze Notizen beim Verkosten. Bleistiftspäne, holzig, geröstet, Karamell, Früchte, medizinisch, Schokolade, Gewürze, Lakritz, Leder, natürliche Süße.
Bewertung von Tim
Man erkennt den Port Mourant Anteil, aber gleichzeitig ist eine sehr karamellige und fruchtige (Grüner Apfel, Kiwi?!) Seite an diesem Rum vorhanden. Das harmonisiert sehr gut und macht den Rum komplex. Im Mund auch angenehm, spannend und lecker. Dieser Blend hebt sich vor, weil er Facetten hat, die man so noch nicht von El Dorado geboten bekommen hat. Einzig der Abgang könnte länger sein. Starkes Experiment, Preis auch im Rahmen. Hoffentlich kommt noch mehr davon!
Bewertung von abaker-rum
Für mich ist die Nase leicht mittelkräftig mit verbranntem Zucker und Leder, ehrlich gesagt mein weniger liebster Teil dieses Rums. Beim Probieren legt dieser Rum jedoch richtig los mit wunderbar integrierten Aromen von verbranntem Zucker, dazu Vanille, holzige Noten und Frucht. Der Abgang ist lang mit Vanille und bitterer dunkler Schokolade.
Bewertung von Johannes
Mir etwas zu viel Melasse und Lakritz.
Bewertung von Jussi Piirainen
In der Nase: Holzig, geröstet, leichte Anklänge von Bleistiftspänen und Leder. Leichte Anklänge von gebranntem Zucker. Im Hintergrund leichte Noten von getrockneten Früchten und Gewürzen. Trocken. Am Gaumen: Schöne Pflaumennoten, leichte Noten von gebranntem Zucker und Bleistiftspänen. Gewürze wie Muskatnuss. Mir gefällt, wie sich das zu einem schönen Geschmacksbild aufbaut. Für dieses Geschmacksbild sind Intensität und Alkoholgehalt gut abgestimmt. Im Abgang: Gewürze, Pflaumen und eine schöne Teenuance, die den Abgang trocknet. Leichte Schokoladennoten. Schöne Komplexität im Abgang. Langer Abgang. In der Nase hat mir dieser Rum nicht so viel geboten, aber die Verkostungsnoten, besonders die Pflaumenaromen und der sehr schöne Abgang, haben mir wirklich gefallen.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Super Erweiterung vom vorherigen LBI/DHE 2012 Blend, wobei mir der Vorgänger persönlich insgesamt mehr zugesagt hat. Allerdings ist hier definitiv mehr von "high ester" und dementsprechend mehr Komplexität und Aromendichte zu spüren! Hier treffen sowohl Bleistiftspäne, als auch vollreife Papaya und säuerlich süß pelzige Kiwi wie auch Lakritze, gebrannter Zucker und Colasirup, sowie Melasse und leicht medizinische Noten aufeinander. Alkohol top integriert, hoch komplex und absolut spannende Liquid. Bin gespannt was El dorado in Zukunft noch so raus bringt! :)
Bewertung von Daniel Jungberg.
Verkostung im "Basecamp" am 06.08.2026 Proben von Rum Depot. 👌 Die Nase auf Abenteuer👃: Ich nehme getrocknete Früchte wahr wie Rosinen, getrocknete Aprikosen. Es gibt Karamell und gebrannten Zucker. Außerdem verstecken sich jede Menge Lakritz, Muskatnuss und ein rauchiges Aroma. Die Süße ist definitiv auch da in Form von Beeren! Die Zunge auf Abenteuer 🥃: Ich schmecke Milchschokolade, gebrannten Zucker, Muskat, Lakritz. Es gibt auch ordentlich süße dunkle Beeren. Besonders schmecke ich dunkle, reife Brombeeren und Blaubeeren! Der Abgang der Geschichte💫: Ein super Geschmackserlebnis mit einem leckeren Nachspiel von Nüssen, dunkler Schokolade und Karamell! Perfekte Balance zwischen den vielen Schichten!
Bewertung von Florent Apl
El Dorado Rare Collection SWR vs VSG vs PM DHE heute Abend, danke an Tim für die Samples! Wow, viel, viel besser als der LBI DHE, kein Vergleich. Der LBI war ein nicht so subtiler Blend, es fühlte sich an, als wäre der Column-Destillat da, um den DHE zu zähmen. Hier funktioniert die Harmonie so gut, ich bin beeindruckt, gute Arbeit El Dorado! Der PM ist definitiv da, aber es gibt auch Pflaume und einen klaren fruchtigen Aspekt, der aber nie esterig wird.
Bewertung von Rumpalumpa
El Dorado DHE Blends im Vergleich. Hier sind definitiv mehr Ester. Zunächst wie gezuckerte Früchte mit Gewürzen bestreut, kommen mit der Zeit "klassische" Ester durch. Der PM tritt an der Nase durch Leder und am Gaumen durch Holzspähne hervor
Bewertung von Schnubbii
In der Nase Port Mourant mit Funk! Fruchtige Rum Rosinen. Am Gaumen geht es dann genauso weiter. Richtig schöner und leckerer Blend, auch wenn ihm eingangs vielleicht etwas die Tiefe fehlt. Mit etwas Wasser öffnet er sich noch mehr. Ich finde Klebstoff und noch mehr Frucht, nicht ganz trockene Früchte, Richtung Datteln oder Rumrosinen vielleicht. Dieser Rum profitiert sehr von etwas Zeit im Glas oder ein paar Tropfen Wasser. Sehr gelungene Abfüllung!
Bewertung von FischeJ
Im direkten Vergleich besser als der LBI/DHE. Nach etwas Standzeit entwickelt sich für mich eine schöne Kiwinote im Glas. Daneben schöne PM Noten.
Bewertung von Schorgelorsch
Also die Bewertung unterscheidet sich nach der Zugabe von ein paar Tropfen Wasser deutlich vom ersten Eindruck und wurde dadurchdeutlich besser. Wenn der Abgang noch länger wäre würde ich ihn deutlich höher bewerten. Alles in allem finde ich ihn ordentlich, aber nicht herausragend gut
Bewertung von Henry Davies
Das ist ein richtig angenehmer Rum. Die Nase bringt Kiwi und Karamell mit etwas Leder. Am Gaumen ist er komplex mit Papaya und erdiger Süße. Der Abgang ist würzig und nussig mit einem belebenden und angenehmen Finish. Die holzigen Noten des PM kommen hier richtig gut zur Geltung, ich würde aber nicht sagen, dass es ein wirklich hochesteriger Rum ist – trotzdem ein erstklassiger und leicht zu trinkender DDL! Ein toller Genussrum.
Bewertung von Jack M
Auf dem UK RumFest probiert, daher keine ausführliche Verkostung.
Bewertung von Ysmir
Aus einer Flasche eingeschenkt, die seit etwa 9 Monaten offen ist und noch größtenteils voll. Ich bin kein großer Fan von Port Mourant, aber diese Mischung mit DHE ist einfach wunderbar. Die zusätzliche Fruchtigkeit vom DHE bringt den ganzen Gaumen richtig zum Leuchten. Ich habe den Abgang nicht wirklich als so kurz wahrgenommen, wie es manche andere Bewertungen anmerken. Insgesamt ein sehr schöner Rum und die beste (und wirklich einzige praktische) Möglichkeit, authentischen Demerara-Rum zu erleben, bis wir wieder mehr El Dorado Single Barrels auf dem Markt sehen.
Bewertung von Herr K
Ich war auf den PM/DHE High Ester gespannt, bin total positiv überrascht. Ich rieche viel Frucht und Süße. Geschmacklich geht es mit Zucker, Vanille und auch Frucht weiter. Das kannte ich so von El Dorado nicht und finde es wirklich gut. Auch der Alkohol ist gut integriert. Lediglich der Abgang könnte länger sein. Schöner Rum!
Bewertung von Cedric_
In der Nase ist der Name Programm, könnte auch ein länger gereifter Jamaikaner sein. Geschmacklich weicht er dann aber doch etwas ab. Recht “süß”, dezente Fruchtnote. Alkohol ist gut eingebunden, mehr als die 51,7 hätte ich hier wohl auch nicht gebraucht.
Bewertung von Nik the spirit-ed
Er erfüllt vielleicht nicht ganz die Erwartungen an einen High-Ester-Rum, ist aber per se ein sehr gelungener Rum. Zu Beginn riecht man vor allem Zitrus- und Karamell-Noten. Putzmittel kommt dazu - Glasreiniger. Diese Note verschwindet aber wieder und macht Platz für Vanille, Rumrosinen und Mallaga-Eis. Später kommen Lemon-Tarte und eine Klebstoff-Note hinzu, noch später Marmorkuchen und Shortbread. Der Geschmack wird zu Beginn dominiert von Tabak - nicht angezündeter Zigarre - und Karamell sowie Zitrone und Bitterorange. Englische Bitterorangen -Marmelade kommt dazu, dann dunkles Karamell und Toffee. Irgendwann setzt sich karamellisierter Kaiserschmarren mit Rumrosinen durch, der begleitet wird von dunklem Karamell. Diese Kombination bleibt dann bis zum Schluss im Vordergrund. Der Alkohol ist die gesamte Zeit hervorragend eingebunden. Der Abgang ist zu Beginn mittel, wird immer länger bis er zum Schluss richtig lange ist. Er schmeckt nach Bitterorangen, Leder, angebranntem Karamell und Holz. Insgesamt ein sehr gelungener El Dorado zu einem sehr selbstbewussten Preis.
Bewertung von Dominic Lutz
Nase: Reife, gut gelagerte Demerara-Aromatik mit viel Holz und schöner Würze. Eine leichte Ester-Note ist vorhanden, bleibt aber eher im Hintergrund. Insgesamt trocken, ruhig und eher auf der whiskyartigen Seite. Gaumen: Sehr rund und ausgewogen. Schöne, trockene Eiche, Tee, Würze und ein Hauch Minze beziehungsweise Menthol prägen den Geschmack. Der Alkohol ist extrem gut eingebunden. Eine sehr leichte Restsüße sorgt für Balance, ohne den trockenen Port-Mourant-Charakter zu überdecken. Finish: Mittel bis lang, warm und würzig, mit Tee, Holz, trockener Eiche und einer leichten frischen Mentholnote. Fazit: Ein eleganter, holzbetonter und sehr gut balancierter Demerara. Eher etwas für Whiskytrinker als für Freunde von tropischer Frucht oder großem Funk, aber als Daily Sipper sehr gelungen
Bewertung von Happy Oner
Vielleicht wäre weniger DHE im Blend besser. Schöner PM am Anfang, am Ende funky. Nicht so karamellig und schokoladig wie LBI/DHE.
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DDL El Dorado High Ester Blend PM/DHE 2014 bei Live-Auktionen
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Eckdaten von DDL El Dorado High Ester Blend PM/DHE 2014
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, destilliert von Demerara Distillers Ltd, mit 51,7%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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