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Depaz L'Ame de la Montagne 2024
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Agricole-Trinker, die einen frischen, grasigen weißen Rum mit einer besonderen Note mögen, werden hier fündig. Ein junger Depaz von ihren höchsten Mount Pelée Parzellen mit 50,5 % – Zuckerrohr, Honig und Zitrusfrüchte vorneweg, dazu eine echte mineralische Note und überraschend Anis und florale Rosenanklänge, die mehrere Verkoster erwähnten. Die Textur wird als samtig beschrieben, und der ingwerwürzige Abgang zieht sich lang hin.
Die Community sagt- Mineralische Note
- Samtige Textur
- Aber: Sehr jung
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Wie schmeckt Depaz L'Ame de la Montagne 2024?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Frischer, mineralischer weißer Agricole mit floraler Note Die Community sieht ihn als gut gemachten, ausdrucksstarken ungealterten Agricole mit ungewöhnlicher floraler Anis-Note. Immer wieder genannt: frisch, mineralisch und interessanter als ein typischer weißer Rum.
Agricole-Fans, die einen frischen, ausdrucksstarken weißen Rum suchen
Nicht geeignet für alle, die gereiften, süßen oder holzigen Rum suchen.
Stil & Anlass: Frisch & Grasig
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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16 Community-Bewertungen
6 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Bewertung von Stefan Persson
Ich habe diesen ungealterten Rum bei meinem letzten Besuch in der Brennerei probiert. Er stammt von ihrem höchsten Anbaugebiet und soll die Essenz des Mount Pelée widerspiegeln. Deshalb zeigt dieser Rum mit seinen 50,5 % und seiner biologischen Herkunft einen reichen und authentischen Charakter. Er profitierte von der idealen Sonneneinstrahlung an den Hängen des Berges und trägt deshalb den Namen „Soul of the Mountain“. Er ruhte mindestens 3 Monate und wurde dabei über 2 Monate langsam im Alkoholgehalt reduziert, bevor er abgefüllt wurde. Die Nase ist komplex, aromatisch, süß und würzig mit Düften und Noten von Zuckerrohr, Litschi, Honig und Ingwer. Am Gaumen ist er ausgewogen, vollmundig, rund und fast seidig, süß und würzig mit Aromen von Mineralien, Honig, Zuckerrohr und Ingwer. Der Abgang ist lang und die Aromen bleiben erhalten.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5265 19.04.2025 Ich genieße einige Proben, während ich die Fernsehserie Reacher sehe. Geruch Mittelstark, Zuckerrohr, schwacher Rauch, leichter Honig, Gewürze, leichte Zitrusfrüchte. Gaumen Ölig, ausgewogen, frisch, mittelwürzig, Ingwer, leichter Honig, leichte Mineralien, leichte Zitrusfrüchte. Abgang Lang, ölig, ausgewogen, frisch, samtig, mittelwürzig, Ingwer, leichte Zitrusfrüchte. Leeres Glas Honig, Ingwer, schwache Schokolade, leichte Zitrusfrüchte. Je länger er ruht, desto mehr Aromen kommen zum Vorschein. Ich liebe die Textur am Gaumen, die wie Samt ist.
Bewertung von Eric Frechin
Depaz hat eine sehr gute Cuvée herausgebracht. Ich finde viele Merkmale der landwirtschaftlichen Rums aus Martinique wieder: Zuckerrohr, Zitrusfrüchte, Gewürze, Frische. Das Ganze ist ein schöner Samt. Ein wenig Originalität mit Anis und Mineralien.
Bewertung von Righrum
Whisky Live 2025 - Rhum Fest 2026. Verkostungsnotizen sind bestätigt, mit etwas höherer Bewertung. Ungewöhnliches Profil für einen ungealterten Agricole, bei dem die florale Note dominiert. In der Nase erinnert er eher an ein Eau de Parfum als an einen Rum, mit Rosen, die aus einem Blumenstrauß herausstechen. Abgesehen davon ist das ein typisches ungealtertes Depaz-Profil: geradeaus, grasig und zuckrig.
Bewertung von Vincent D
Gekostet beim RhumFest Paris 2025. Ein gelungener Agricole. Viel Frische, dezente grasige Noten, aber auch eine mineralische Seite. Schöne Zuckerrohrnoten. Auch eine überraschende Anisnote. Ziemlich überraschend und gelungen.
Bewertung von Thomas Kindmann
Sehr schöne Überraschung auf dem Rumfest: ein sehr ausdrucksstarker weißer Rum in der Nase, wirklich überraschend! Und ein Gaumen, der im gleichen Stil bleibt – den solltest du in Ruhe nochmal probieren, denn ich habe ihn erst am Ende des Tages genossen!
Regal der Community
21 Flaschen geloggt von 19 Sammlern.
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19% geöffnet, 0 ausgetrunken.
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Die Community zahlte 23–35 €.
Aktueller Bestpreis: 36,00 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 30 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
21 gekauft · 17 verkostet · 6 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Depaz L'Ame de la Montagne 2024
Ein Weißer Rum aus Martinique, destilliert von Depaz, mit 50,5%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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