Balan Port Mourant Rum Guyana (Balan Family Selection) 2011
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Gib diesem Rum eine Stunde im Glas, bevor du ihn beurteilst – zuerst verfliegt eine vegetale, fast fermentierte Note, dann zeigt sich der echte Port Mourant: Lakritz, Pfeffer, feuchtes Holz, Anis und Kräuter, mit etwas Trockenfrüchten und Kaffee im Hintergrund. Bei 61,4 % läuft er heiß und sehr spirituos, mehrere Verkoster fanden, ein paar Jahre mehr Fassreifung hätten ihn abgerundet. Spaltet die Meinungen.
Die Community sagt- Klassische PM-Merkmale
- Lakritz und Pfeffer
- Aber: Heiß, sehr spirituos
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Balan Port Mourant Rum Guyana (Balan Family Selection) 2011?
Mit KI zusammengefasst aus 13 Community-Bewertungen.
Scharfer, kräuteriger Port Mourant, der heiß läuft Klassische PM-Merkmale sind alle da, aber die Meinungen gehen stark auseinander: Einige finden echten Charme für geübte Gaumen, andere nennen ihn scharf, unfertig und zu heiß zum Purgenuss.
Für Port Mourant-Fans, die ihn roh mögen
Für alle, die einen polierten, einfachen Sipper suchen, nicht geeignet
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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13 Community-Bewertungen
12 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Chrischi78
Hilfreichste positive Bewertung
Ganz positiv überrascht. In der Nase die erwarteten schweren Noten aber dann auch eine frische Note von Kräutern? grüner Paprika??. Am Gaumen dann ein gut eingebundener Alkohol mit den selben wechselnden Aromen von Kaffee, Holz und getoastetem Fass und einer frischen Anis/Kräuter/Menthol-Note (bin immer auch noch bei grüner Paprika). im Abgang wie die Pfeffernüsse meiner Oma, mit Anis und Muskatnus
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Hilfreichste kritische Bewertung
Gar nicht mein Fall. Irgendwie aufdringlich, weniger an der Nase als am Gaumen. Kann ich nicht austrinken, geht in den Ausguss. Tut mir leid.
Bewertung von Timo Groeger
Netter Rum, finde ihn weitaus besser als die Bewertungen meinen. Ein sehr guter Guyana jedenfalls, sehr dunkel, Würze und Holz stechen hier hervor, außerdem heben wir noch Fass, Karamell und etwas Pfeffer.
Bewertung von Skyfly
Interessanter Rum, was aber nicht gleich gut bedeutet. In der Nase lässt sich Guyana erahnen, jedoch dominiert hauptsächlich der Willy. Ab dem Gaumen sehr würzig/ pfeffrig mit starkem Holz-/ Fasseinfluss. Dazu etwas Karamell und Kräuter.
Bewertung von Thunderbird
Naja, dieser Port Mourant bringt die grundlegenden Eigenschaften mit …. Und das war es dann aber auch. Schade drum, ich vermute, etwas mehr Zeit im Fass hätte ihm gut getan. Aber wer weiß dass schon!!
Bewertung von zabo
Naja, ganz so schlecht, was ich hier vorab gelesen habe, finde ich ihn auch wieder nicht. Die Marker sind schon klar zu erkennen. Das Alkoholische fand ich jetzt nicht unbedingt. Liegt wohl daran, dass ich kurz nachdem ich ihn eingeschenkt hatte, was erledigen musste und er etwas mehr Zeit im Glas verbracht hat als sonst. Denke ein wenig mehr Zeit ihm Fass hätte ihn trotzdem gut getan.
Bewertung von Mopar Rules
Komm schon Leute, gar nicht so schlecht. Er hat eine schöne und ziemlich komplexe Nase, nicht typisch PM oder Demerara, sondern einen schönen Geschmack von gelben Früchten, Birne 🍐 und Aprikosenobstler. Am Gaumen ein leichter Schluck mit einer schönen Amaretto-Note. Mittlerer Abgang.
Bewertung von mto75
An der Nase schöne PM-Marker mit Olive, Anis, Kräutern, Gewürznelke, irgendwie schon fast ein wenig überladen, wie ein ‚PM-Konzentrat’. Am Gaumen etwas sprittig. Dahinter dann Würze, Fass. Mit ein paar Tropfen Wasser wird es etwas weniger ruppig, dafür geht aber auch Intensität verloren. Ich glaube, hier hätten einfach ein paar Jahre mehr im Fass am meisten bewirkt.
Bewertung von Jakob
Der Rum benötigt etwas Anlaufzeit, denn der erste Eindruck aus dem Glas - bereits nach gut einer Stunde Oxidation - ist recht stark von einer etwas vergorenen Gemüse-Fehlnote geprägt. Dieser Eindruck verfliegt jedoch, insbesondere das faulige Aroma ist glücklicherweise eine initiale Momentaufnahme. Der Rum bleibt etwas pflanzlich ausgerichtet, daneben zeigen sich PM-typische Marker von Lakritz, Pfeffer, Zitrusfrüchten, nassem Holz, Anis und Kräutern. Durchaus intensiv und etwas fordernd, aber mit Charme für den erfahrenen Gaumen.
Bewertung von Banana Joe
So, muss mal ein paar angebrochene Sample leeren. Für mich in der Nase noch am komplexesten. Interessant ist die schwarze Kardamomnote. Am Gaumen dann zu scharfkantig. Mich begeistert er nicht, vor allem für die glaube ich 250€ die er gekostet hat. Muss man nicht probiert haben, ein Schluck reicht. Der Rest landet meiner Leber zuliebe im Abfluss.
Bewertung von F.L.O.
Underdog-triple der Balan Serie. Die Nase ist durchaus interessant, Röstnoten, etwas Trockenobst, Gewürze, Mandel…. Am Gaumen bestätigt sich die Frucht und die Röstnoten. Dann kommt aber der Alkohol nach vorne. Wirkt nicht vollständig ausgebaut. Da fehlt was. Trotzdem ok,
Bewertung von Schnubbii
Klassisches PM Profil, ohne allzu viel Tiefgang oder Abgang.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Eckdaten von Balan Port Mourant Rum Guyana (Balan Family Selection) 2011
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Balan, mit 61.4%.
Port Mourant schloss 1955. Warum gibt es diese Flasche trotzdem? Der RumX-Guide →
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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