Bayou XO Mardi Gras
Die meisten schätzen sein weiches, holzig-süßes Profil und die leichte Trinkbarkeit. Kritiker finden ihn überteuert und nur mäßig komplex. Konsens: ein angenehmer, gourmandiger Rum, der auf einen süßeren, US-orientierten Gaumen zugeschnitten ist.
Für alle, die weiche, süßliche Rums mit Vanille, braunem Zucker und sanfter Eiche mögen, sowie Bourbon- oder Sherrytrinker, die einen einfachen amerikanischen Genussrum suchen.
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Wie schmeckt Bayou XO Mardi Gras?
Locker-leicht, holzig-süßer US-Genussrum
Wenn du weiche Bourbonfass-Süße magst und keine riesige Komplexität brauchst, passt dieser gut – aber wenn du funky Power oder strikten Wert suchst, ist dein Geld anderswo besser aufgehoben.
Fans von stark esterhaltigem Funk oder sehr komplexen Rums, preisbewusste Käufer und Trinker, die süßere, holzbetonte Profile nicht mögen.
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Über die Bayou Destillerie
Die Destillerie Bayou befindet sich in USA. Rums von Bayou wurden 143 mal mit einem Durchschnitt von 7.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Insgesamt ein guter Rum, aber ziemlich überteuert. Ich habe ihn auf der Stockholmer Bier- und Spirituosenmesse 2023 probiert. Dieser Louisiana-Rum von Bayou ist ein Melasse-Rum. Das Zuckerrohr ist auf den Böden rund um das Mississippi-Delta gewachsen. Nach der Gärung wird er in einer kupfernen Brennblase destilliert, danach reift er in Ex-Bourbon-Fässern und anschließend in Ex-Sherry-Fässern für eine Gesamtalterung von bis zu 6 Jahren nach der Solera-Methode.
Automatisch übersetztEin sehr schöner und fruchtiger Rum. Ein schöner, alltäglicher und leicht zu trinkender Rum.
Automatisch übersetztDie Flasche ist nicht ihren Preis wert (zu teuer)Sehr schöne Flasche (schöne Verarbeitung)Sehr lecker
Automatisch übersetzt👃 Je sens des fruits confits, du boisé, de l'herbe brûlée et un peu de vanille. 👄 Se rajoutent en le buvant du caramel, un peu de miel et de la rondeur apportée par le xérès avec une finale courte. Man erhält einen 6 Jahre alten Rum, der nicht mehr den alten Standards entspricht, aber wahrscheinlich an den nationalen Markt angepasst wurde.
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