Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1993
Hochgelobter Enmore: beeindruckende Nase, ausgewogener trockener Gaumen mit Holz, Karamell, Schokolade und getrockneten Früchten, der einen wärmenden, komplexen, langen und leicht tanninhaltigen Abgang liefert. Ein Maßstab unter den Rare Collection-Abfüllungen.
Demerara-Fans, die trockene, holzige, von Schokolade und Kaffee geprägte Profile in Fassstärke mögen und einen ernsten, aber dennoch zugänglichen Enmore aus der historischen hölzernen Coffey-Anlage suchen.
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Wie schmeckt Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1993?
Ernster, trockener Demerara-Genussrum
Wenn du trockene, holzige Demeraras wie andere Enmore- oder Port Mourant-Abfüllungen magst, ist dies der natürliche nächste Schritt: klassische Aromen, tolle Nase, Fassstärke, aber nicht brutal aggressiv.
Anfänger oder Genießer, die tanninhaltiges Holz, pfeffrige Schärfe oder bittere Kaffeetöne nicht mögen, und alle, die einen sehr süßen oder fruchtbombigen El Dorado-Stil erwarten.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.478 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Dies ist ein großartiger Rum und er hebt sich wirklich von den anderen Enmore's ab. Ein sehr gut ausgewogener Rum mit einer der besten Nasen, die ich je probiert habe.
Automatisch übersetztEin sehr gut gemachter Enmore von Eldorado! Ein eleganter und ausgewogener Rum in all seinen Aromen!
Automatisch übersetztVery oily, wonderful red-golden color. A great nose!!! Very warm, perfectly balanced. Alcohol not noticeable. Very nice and spicy in the mouth. Strong and warm. Not woody despite the long storage in the tropics. Warm, beautiful finish. The perfect Demerara sipper and a "beautiful" rum.😀😀😀 However, it lacks that certain something to ascend to the Olympus of the Rare Collection.
ein anderes Tier als das gestrige Foursquare. Ich habe den Rum schon gerochen, als der Barkeeper ihn in das Glas schüttete, das in einer Ecke der Bar steht, und je länger er im Glas steht, desto mehr Aromen entdecke ich. Getrocknete Früchte, Orangen, eine schöne ausgewogene Süße. Nach einer Weile auch Vanille. Der Rum ist sehr ausgewogen, der Alkohol sehr gut integriert, weich und komplex. Röstaromen und ein wirklich schöner Einfluss des Fasses. Langer, röstiger und holziger Abgang. sehr schön!
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