Velier Foursquare Fidelitas 2004

Bewertung von crazyforgoodbooze

Hilfreichste positive Bewertung

crazyforgoodbooze

Mai 20262.486 BewertungenDeutschland

8,6/10

Der neueste Velier Foursquare Release und bisher älteste 100% tropical aging Foursquare. 20y inkl 1y Marsala Finish bringen selbstverständlich viel Holz mit. Die sonst gewohnte Süße nach Kokos, Banane, Schokolade & co. rückt hier eher in den Hintergrund und wird ersetzt von Tabak, Schwefel, Leder, intensiven Röstaromen, dazu rote und dunkle Beeren, schwarzer Pfeffer, leicht verbrannten Kokos-Chips sowie intensiven Tanninen vom Marsala Wein Finish. Dadurch deutlich weniger einladend an Nase und Gaumen als ich es sonst von FS gewohnt bin. Mir persönlich ist er zu adstringierend und auch der Alkohol ist trotz der "nur" 55% nicht perfekt integriert. Könnte aber auch an den dominanten Tanninen liegen. Alles in allem ein spannendes neuer Release aber definitiv keiner von dem ich eine Flasche bräuchte. Da bevorzuge ich den Absolutio und Plenipotenzario schon deutlich im Vergleich! Meine Erwartungen wurden hier leider nicht komplett getroffen.

Bewertung von Johnny Rumcask

Hilfreichste gemischte Bewertung

Johnny Rumcask

Apr. 2026198 BewertungenDeutschland

7,5/10

Ein gut gemachter Foursquare, der vermutlich viele Anhänger findet: getrocknete Früchte, Holz, Tanine, etwas adstringierend. Erinnert immer wieder an leichte Bourbon (ohne deren Klebstoffnote). Alles in allem: gefällig. Ich persönlich finde das Profil jedoch extrem langweilig. Zu glatt, keine Kanten. Alkohol ist zudem nicht so gut eingebunden. Handwerklich aber zweifellos gut gemacht.

Bewertung von Basti

Basti

Juli 2025497 BewertungenDeutschland

8,9/10

Parallel verkostet mit den Equidem. Überraschenderweise ist der Fidelitas deutlich fruchtiger an der Nase und das trotz 6y längerer Lagerung. Der Equidem hat ein ganz anderes Profil mit mehr Röstaromen und Fass Einfluss. Die Nase vom Fidelitas ist insgesamt sehr einladend mit viel Frucht, Gewürzen, Wein, Gebäck und auch einem leicht floralen Touch. Gefällt mir sehr gut und erinnert (ohne direkten Vergleich) etwas an den Plenip. Hier gibt es auf jeden Fall sehr viel zu entdecken. Am Gaumen sehr ausgewogen und süffig. Getrocknete Früchte, Trauben, Karamell, Vanille, Kokosnuss. Auch hier wieder kaum zu glauben, dass er 20 Jahre im Fass verbracht hat. Insgesamt eine sehr gute Abfüllung und für das Alter preislich vermutlich sogar noch vertretbar. Mir persönlich für einen FS - der sich (Überraschung) nicht von der Masse absetzt - aber einfach zu teuer.

Bewertung von DomM

DomM

Juli 2025916 BewertungenDeutschland

8,7/10

Sehr angenehm in der Nase mit dunklen Beeren, roten Früchten und Karamell. Am Gaumen vermischt sich der Marsala-Abgang mit den Holz-/Fassnoten, die definitiv vorhanden sind. Alles in allem ist diese Abfüllung sehr ausgewogen und von hoher Qualität, wie man es von den FS-Abfüllungen von Velier erwarten würde. Dennoch schafft sie es für mich nicht in die Spitzengruppe, da es ihr an einem ausgeprägten Charakter fehlt, der sie wirklich aus dem hohen Niveau der FS-Abfüllungen heraushebt.

Bewertung von zabo

zabo

Juli 20251.532 BewertungenDeutschland

8,7/10

Bin immer noch hin und her gerissen, wie ich diese Abfüllung einordnen soll. Vorab, es ist jammern auf hohem Niveau, weil er ist echt gut. Mir persönlich gefällt das Finish nicht ganz so gut. Es ist nicht dominant, dass es alles überlagert oder extrem präsent ist, es harmoniert eigentlich ganz gut, aber mich holt es nicht ganz so ab, wie vom Absolutio oder Equidem. Einen überhöhten Preis der über der Ausgabe liegt, wäre es mir nicht unbedingt wert, dass ich diesen jagen muss und ein paar Flaschen einlagern. Dann lieber noch einen Plenipotenziario für 25€ weniger.

Bewertung von LukaŽiga

LukaŽiga

Mai 2026801 BewertungenDeutschland

8,9/10

9: In der Nase dominiert der Einfluss des Weinfasses, getrocknete Früchte wie Rosinen und Johannisbeeren, dunkle Beeren, Kokosnuss, geröstetes Holz mit verbranntem Zucker, Leder, Karamell, Gebäck, süße Backgewürze, schwarzer Tee – rund und direkt in unsere Nasenflügel. Nach etwas Luftzugabe gesellen sich getrocknete Aprikosen und Trauben hinzu, Vanille und Schokolade, ein Hauch Kleber, die Melasse wirkt blumig, süß mit Anklängen von Honig. 9: Am Gaumen ist der Angriff rund, ausgewogen, fruchtig mit einer Fülle verschiedener Früchte wie dunkle Beeren, getrocknete Aprikosen, Johannisbeeren, Rosinen, rote Früchte, Kokosnuss, später Zitrusnoten, ölig, süß mit gerösteten Holznoten wie dunkle Schokolade, Kaffee, Karamell, Leder, würzig mit Vanille, Piment, vielleicht leicht pfeffrig, während die Melasse erdig mit Tabaknoten ist. Der Einfluss des Weinfasses ist deutlich spürbar. 8,8: Der Abgang ist eher lang, trocken und tanninhaltig, mit süßen, verkohlten/gerösteten Eichenoten, würzig, rauchig, kombiniert verschiedene Früchte wie tropische Früchte, Beeren, Kokosnuss und kräuterige, erdige Melasse mit Zigarrentabak.

Bewertung von Thunderbird

Thunderbird

Aug. 20251.262 BewertungenDeutschland

8,5/10

Ich bin ja nicht so der Foursquare-Fan, aber diese Abfüllung gefällt mir recht gut. Erstaunlicherweise nehme ich anfangs viel Klebstoff wahr, die nach und nach dunklen Beeren, Vanille und spät etwas Kokosnuss weichen. Am Gaumen ist der Holzeinfluss spürbar, jedoch auch dunkle Beeren, dunkle Schokolade, Piment und etwas Röstiges. Dieses setzt sich auch, im leider relativ kurzen Abgang fort. Das kostet ihm etwas Punkte.