Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Spirit of the day Diamond #5 Guyana Port Mourant 2010 PM
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Mehr Frucht, als man von einem Port Mourant erwartet – Apfel, Birne, Aprikose und ein Hauch von grüner Banane vorneweg, bevor das klassische PM-Holz, Anis und Lakritz einsetzen. Am Gaumen wird er trocken und würzig, mit Milch- und Zartbitterschokolade, Trockenfrüchten und einer echten Bitterkeit, die im Glas weicher wird. Einige Verkoster bemerken eine whiskyähnliche Malznote. Die 54,3 % sind sauber eingebunden – kein Brennen.
Die Community sagt- Gut eingebundener Alkoholgehalt
- Unerwartete Frucht
- Zu beachten: Bittere Note
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Spirit of the day Diamond #5 Guyana Port Mourant 2010 PM?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Fruchtiger als üblicher Port Mourant, trocken und würzig Ein durchweg beliebter PM: komplex, entwickelt sich weiter und ist für den Stil leicht trinkbar, mit schön eingebundenem Alkohol. Einige hätten sich ein oder zwei Jahre mehr Fassreifung gewünscht.
Aromen-ProfilFür Demerara-Fans, die Anis und bitteres Holz mögen
Nicht geeignet für alle, die Lakritz oder Bitterkeit nicht mögen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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33 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
22 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 33 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Eric Frechin
Hilfreichste positive Bewertung
Probierte eine Probe mit zwei Freunden, die Rum lieben. Wir haben diesen Rum einstimmig als sehr angenehm empfunden. Der Rum hat eine fruchtige Note von trockener Aprikose und kontrolliertem Holz. Die würzige Note ist eher mild und geht in Richtung Pfeffer-Kardamom. Die Textur im Auftakt ist fettig, der Rum umhüllt den Gaumen gut, es gibt auch einen Hauch von Frische.
Bewertung von Leo Krüper
Hilfreichste gemischte Bewertung
Ok, aber unausgewogen
Bewertung von Fuwi
In der Nase die typischen Noten von gebrannten Mandeln, dunklen Früchten und Gewürzen aus der Richtung Nelken, Kardamom, Piment, Anis. Am Gaumen gebrannter Zucker und Milchschokolade, die Bitterkeit ist nur hinten Hals ein wenig präsent, weiter vorne auf der Zunge kommen würzige, dunkle Aromen und ein toll eingebundener Alkohol mit einer runden Süße - sehr gelungene Abfüllung!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#6712 27.04.2026 Running a few extra samples after picking up my wife from work. Listening to some nice tracks by Giuseppe Ottaviani and Marie Vaunt on Spotify. When looking at the price tag this release is a bomb in my mind. Strong molasses, spice, smoke, wood, light fruit and chocolate.
Bewertung von Thunderbird
Das ist ein sehr süffiger Port Mourant. Die 53% stehen ihm sehr gut und machen ihn leicht trinkbar. Er vereint die typischen blumigen kräuterigen Aromen…genauso wie in der Provence die Kräutersträuße. Hinzu kommt hier am Gaumen eine leichte Süße von braunem Karamell. Ein guter PM, der genau in diese Jahreszeit passt
Bewertung von zabo
Für einen 2010er Diamond gar nicht mal so schlecht. Spirit of the day hat meiner Meinung nach ein gutes Händchen wenn sie was abfüllen. Keine Erwartungen groß gehabt. Habe aber irgendwas whiskymässiges geschmeckt, was mir persönlich nicht ganz so gefallen hat. Hat ihn ein wenig die Bewertung versagt.
Bewertung von TheJona'Spirits
👃 Typisches Port Mourant-Holzaroma mit Küchengewürzen, Trockenfrüchten, englischem Früchtekuchen und dieser grasigen Note, die man auch in milden Getreidewhiskys findet, leichte kampferartige Frische, kandierte Zitrone, pochierter Apfel, Apfel-Zimt, pflanzlicher Rauch, Anis. Entfernte, seifige Note, die nicht stört. 😋 Würziges Holz wie bei milden Malt-Whiskys. Viel Anis, Lakritz, grasig, feuchtes Holz, kandierte Früchte, Aprikose, Zitrone, Apfel-Zimt, Birne, Milchschokolade. ⛳ Pikant, intensiv, bitter, anisig und lakritzartig, kräuterig. Karamellisierter Zucker, schokoladig, Harz, Küchengewürze. Charakteristisch ähnlich wie Whisky. 🫗 Schöne Vanille-Milchschokoladennote am nächsten Tag. 💡 Guter PM mit schönem Alter und tollem Preis-Leistungs-Verhältnis. Es gibt tatsächlich nur wenige dieser Art Guyana-Rums in Fassstärke ohne Zusätze unter 100 Euro. Dieser gehört dazu. 🧐 Man muss allerdings die klassischen Noten von bitterem Holz, Anis und leicht feuchtem Charakter, die typisch für dieses Profil sind, sowie ähnliche Noten wie bei manchen Getreidewhiskys mögen.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein solider guyanischer Rum mit einer komplexen und feinen Nase, zunächst holzig, die sich dann zu Gewürzen (Nelken, Anis, Lakritz, Chili) und Kräuter- (Tee) sowie Pflanzennoten öffnet. Medizinische Noten (Kampfer, Ester, Wachs) treten ebenfalls hervor, gefolgt von Trockenfrüchten (Rosinen) und Mandeln für etwas Süße und Körper. Sehr geschmackvoll und lecker für einen Port Mourant. Der Antritt im Mund ist direkt und klar mit einem dominanten, pflanzlichen Bitterton. Danach folgt ein frischer und süßer Eindruck mit einem unerwarteten Mangogeschmack, dann Süße von Schokolade (dunkel und Milch) und stärker ausgeprägten Gewürzen (Anis). Das Profil ist überraschend, extrem wandelbar und richtig gut gemacht. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden, das ist sehr angenehm am Gaumen. Der Abgang ist lang, trocken, holzig, würzig, lakritzhaft, bitter und pflanzlich, aber immer begleitet von dieser karamellisierten Süße und den Trockenfrüchten. Er klingt nach und nach subtil ab. Eine sehr gute Abfüllung, vor allem für einen Rum, der wie Port Mourant immer etwas schwierig zu greifen ist. Hut ab vor dem Abfüller, dass er so ein Juwel zu einem unschlagbaren Preis anbietet.
Bewertung von Timo Groeger
Endlich wieder bessere Rums hier. Das es ein Guyana ist, ist eigentlich nicht abstreitbar, lecker. In der Nase Kräuter, getrocknete Früchte und Holz. Am Gaumen Würze, getrocknete Früchte und dunkle Schokolade.
Bewertung von Christian Rudt
Die jüngste Abfüllung von Spirit of the day (vormals Spiritori) ein 15 Jahre alter Port Mourant. Und Für PM typisch eine würzige Nase mit ordentlich Anis und trockenen Früchten als Begleitung. Rund. Am Gaumen zunächst spürbar Würze dann rutsch ein leckeres Kompott an Früchten über den Gaumen das gefällt. Alkohol ist toll eingebunden. Hat eine herrliche frische und die für Destillate aus Guyana typische Tiefe. Bitterkeit kämpft gegen süße. Lecker. Probieren sei wärmstens empfohlen!
Bewertung von Fred Tillac
👃 = Ein zarter Holztouch, Trockenfrüchte, Vanille, Crème brûlée mit etwas Apfel und Birne sowie eine leichte florale und krautige Mischung. 👄 = Nach dem etwas lebhaften Antritt ist er im Mund eher wie Gebäck, leicht rund mit Karamell, Lebkuchen, etwas Lakritz und immer dieser elegant holzige Unterton. Der Abgang ist eher lang und bringt Nuss und Gewürze hervor. Aromen und Geschmäcker sind bei diesem schönen guyanischen Rum definitiv am Start 👏
Bewertung von Julien Ries
Schöne bernsteinfarbene Farbe. Die Nase ist fantastisch: Herrenseife, aber in Zedernessenz. Dazu gesellt sich ein sehr verführerisches exotisches Fruchtaroma. Man nimmt einen leichten Ester wahr und ein dezentes Holz, wieder auf diesem Zedernholz. Das Ganze ist sehr komplex und man verbringt lange Minuten damit, es zu analysieren. In der Mitte der Nase kommen Mandeln und Marzipan hinzu. Die Gewürze kommen nicht zu kurz mit Kardamom und Kampfer. Alles ist überzogen von Möbelwachs, Nelken und rotem Apfel. Der Gaumen ist überraschend: Ich hatte sofort das Gefühl, einen irischen Whiskey mit fruchtigem Malz zu trinken, würzig und pikant mit Küchengewürzen. Man findet Lakritz, mit einer leichten Bitterkeit von dunkler, herber Schokolade mit Mandeln. Es gibt auch Trockenfrüchte im Stil einer exotischen Aperitifmischung. Der Abgang bringt eine geröstete Note, und einige Sauerkirschen zeigen sich. Du hast es erraten, auch hier ist alles sehr komplex. Allerdings nichts Seifiges. Abgang: lang, holzig und würzig, Lakritz, bitter.
Bewertung von Beaureve
Nase: Ich rieche hier vor allem Mandel und getrocknete Früchte. Hierzu kommt eine leichte Kräuter/Gewürz- und Holznote. Zudem nehme ich eine dezente Süße wahr. Die Nase gefällt mir (vor allem mit der präsenten Mandelnote) sehr gut. Geschmack: Sehr würzig. Zudem zu Beginn echt bitter (das wird allerdings nach einiger Zeit deutlich angenehmer). Aber auch die getrockneten Früchte sowie etwas Schokolade und Anis sind zu erkennen. Vor allem die getrockneten Früchte werden für mich nach einiger Zeit im Glas präsenter. Den Alkohol merkt man überhaupt nicht. Die Nase gefällt mir sehr gut. Leider kann er geschmacklich für mich hier nicht ganz mithalten. Dennoch echt lecker. Brauche ich aber keine ganze Flasche von.
Bewertung von Jakob
Positive Überraschung - die PMs aus der 2010er Ära scheinen sich der Trinkreife zu nähern. Bislang schienen mir die Vertreter eher noch zu jugendlich-frisch, dieses Release aber zeigt sich erfreulich ausgewogen. Getrocknete Früchte, Haselnuss, Eichenholzsüsse, Anis, Pfeffer, etwas gebrannter Zucker und im Nachgang mineralische Noten von Jod. Tolle Komplexität.
Bewertung von alex
Ich liebe auslaufende Ports, und dieser hier ist ziemlich atypisch, weil er nicht das übliche Profil hat. Trotzdem ist er keineswegs weniger köstlich, mit schönen Noten von Karamellbutterfrüchten, einer kleinen gerösteten Note und Zeder (die ich besonders schätze). Der Alkohol ist wunderbar gut eingebunden... und mit einer schönen Länge am Gaumen.
Bewertung von Johannes
Ein noch recht junger Port Mourant mit den typischen kräutrigen Noten. Kaum Olive und Salz, dafür mehr fruchtige Noten. Gefällt mir gut. Könnte noch ein längere Lagerung vertragen.
Bewertung von TheJackDrop
Nase: Trockenfrüchte, Mandeln, Kampfer. Gut präsentes Holz und einige pflanzliche, krautige Noten, die einer fetten Pflanze ähneln. Im Mund ganz sanft, zwischen Schokolade, Mandelmilch, Trockenfrüchten und einem Hauch von Lakritze.Der viel intensivere Abgang wärmt gut die Kehle, Mandelmilch, Holz, leichte Gewürze, Lakritze und eine angenommene Bitterkeit. Eine Verkostung wie eine Achterbahnfahrt, mit einer einladenden Nase, einem vielleicht etwas schüchternen Mund und einem sehr ehrlichen Abgang, der mir sehr gut gefallen hat!
Bewertung von Florent Apl
Ich war total gespannt, noch mehr Abfüllungen von Spirit of the Day zu probieren. In der Nase ist er sehr fruchtig, nicht das, was ich von einem PM erwartet hätte, obwohl die PM-Merkmale da sind: holzig und nach Bleistiftspänen, aber nicht so stark wie bei älteren PMs. Am Gaumen ist er trocken, holzig, mit dunkler Schokolade und leicht kräuterig. Auch wenn das definitiv ein PM ist, fühlt es sich an, als hätte er länger reifen können. In der Nase liefert er mehr Früchte als erwartet, aber am Gaumen könnten es mehr getrocknete Früchte sein. Ich verstehe, was die Leute mit der Whisky-Seite meinen, für mich ist das nicht so offensichtlich, aber ich sehe, was sie meinen.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Eine sehr verlockende Nase mit Aromen von Orange, Vanille, Honig, Mandel und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich getrocknete Aprikose, Zitrusfrüchte, sanftes Karamell und eine leichte Bitterkeit, begleitet von einem Hauch Anis (was mich normalerweise stört, hier aber nicht). Normalerweise mag ich keine PM, aber das ist eine tolle Abfüllung mit einem sehr leicht trinkbaren Rum, bei dem der Alkohol sehr gut eingebunden ist. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bewertung von Rhumakase
Nase nach exotischen Früchten, Apfel, Gewürzen. Lecker Gaumen: Pfeffer, Mandel, ein bisschen Zimt. Kampfer. Auch exotische Früchte, weniger ausgeprägt als in der Nase. Würziger Abgang mit Noten von exotischen Früchten. Sehr gut, komplex.
Bewertung von EspritRhum
Der Alkohol könnte besser eingebunden sein, aber es geht. Ich finde, dieser Rum hat am Anfang einen Whisky-Touch im Mund, und dann übernimmt sehr schnell der Mittlere Gaumen.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Spirit of the Day – Port Mourant 2010 – 54,3% Hier haben wir einen 15 Jahre alten Port Mourant, abgefüllt von Spirit of the Day (früher Spiritori), einem Hause, das in der Welt der unabhängigen Abfüller immer mehr Anerkennung gewinnt. Destilliert bei Demerara Distillers Limited (DDL) aus dem berühmten hölzernen Port Mourant Pot Still, hat dieser Rum 15 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift und wird uns mit einem natürlichen Alkoholgehalt von 54,3% präsentiert. 👃 Nase: Der Auftakt ist sehr fruchtig, mit klaren Noten von Apfel, Birne und einem Hauch grüner Banane. Das Gesamtbild ist elegant, konzentriert und verführerisch. Man nimmt außerdem eine cremige Vanille, milden Pfeffer und eine Spur Lakritz wahr. 👄 Gaumen: Der Einstieg ist weich und fruchtig, mit großer Rundheit. Ein schönes Gleichgewicht zeigt sich zwischen buttrigen Aromen, hellem Karamell, kandierten Zitrusfrüchten, Marzipan, frischen Mandeln und einer gut dosierten Prise Lakritz. 🔚 Abgang: Lang und geröstet, geprägt von gerösteten Noten, dunkler Schokolade, geschmolzenem Karamell und einer Handvoll Rosinen, die für Rundheit sorgen. ✅ Fazit: Wow! Ein großartiger Port Mourant, der sowohl ausdrucksstark, zugänglich als auch sehr gut ausbalanciert ist – den Kumpel Selvamino besonders begeistert hat! Ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis (ca. 80 €), das ihn zu einem hervorragenden Einstieg in die Welt der charaktervollen Demerara-Rums macht, ohne Übertreibung oder Härte.
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Spirit of the day Diamond #5 Guyana Port Mourant 2010 PM bei Live-Auktionen
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Was zahlte die Community für Spirit of the day Diamond #5 Guyana Port Mourant 2010 PM?
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23 gekauft · 33 verkostet · 25 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Spirit of the day Diamond #5 Guyana Port Mourant 2010 PM
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Spirit of the day, mit 54,3%.
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