Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Excellence Rhum Savanna Collection Privée 2008
Riech es blind und du würdest schwören, es sei Cognac statt Rum — die 15 Jahre in Ex-Cognac-Fässern bringen Noten von gebackenem Apfel, Menthol, Kirsche und dunkler Schokolade hervor.
- Cognac-Fass-Tiefe
- Gut integrierte 63%
- Gebackener Apfel, Gewürze
+10
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Aggregiert aus 40 Community-Bewertungen.
Schwerer, würziger Cognac-Fass-Savanna für Genussrum. Ein schwerer, würziger Savanna, der eher an Cognac und geröstetes Holz als an tropische Früchte erinnert. Die meisten finden den 63% gut integriert; einige vermissen die hellere, fruchtige Seite und finden den Abgang etwas trocken.
Für Leute, die schweren, würzigen, cognac-geprägten gereiften Rum mögen
Nicht geeignet für alle, die die helle, fruchtige Seite von Savanna suchen
Wie wird Excellence Rhum Savanna Collection Privée 2008 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.5 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
Ausgewählte Erfahrungsberichte aus 40 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Basis: 40 Bewertungen
Bewertung von TheJackDrop
Edit 2: Ester und Erdbeere in der Nase, die mit der Oxidation noch stärker hervortreten. EDIT 1: Nach dem Kauf der Flasche und dem ersten Öffnen: Wahnsinnige Intensität in der Nase und im Mund, großer verbrannter Zucker / brauner Zucker, schönes Holz, ebenfalls große Schokolade und gut dosierte Gewürze. Es bleibt ein Hauch von Alkohol, vielleicht ein leichter Mangel an Früchten, um die 9 zu überstehen, aber ich liebe es. Das ist so schwer! Auf dem Rhum Fest Paris verkostet, Notizen müssen noch ergänzt werden. Sofort nach meiner Rückkehr vom Fest vorbestellt. Die "klassischen" Noten eines Savannas, sublimiert auf 15 Jahre, komplexer, schwerer, ein bisschen rauchig, Küchengewürze... Ich habe es geliebt! Hate to re-test at home ;)
Bewertung von Tschusikowsky
Dieser Rum zeigt ein kraftvolles und vielschichtiges Bouquet. In der Nase und am Gaumen entfalten sich röstige Noten, dunkle Beeren, Milch, Creme und ein Hauch von Karamellflan. Dazu kommen Aromen von dunklen roten Früchten, Tabak, nassem Holz, Vanille und tropischer Reife. Der Abgang ist warm, mit einer feinen Säure von Apfel und Pfirsich. Mit etwas Wasser öffnet sich der Rum noch mehr. Insgesamt ein spezielles und sehr gelungenes Profil.
Bewertung von TheJona'Spirits
Verkostet an der Innovationstheke des Rhum Fest Paris 2025. 👃 Frischer Apfel in der ersten Nase, dann zu Kuchen gebacken, es ist pastoral, vanillig, leicht buttrig. Schönes weiches Karamell, etwas minzige Frische. Alkohol trotz der 63% kaum wahrnehmbar. 😋 Gourmandig, reich und ausreichend intensiv. Kuchen mit getrockneten und kandierten Früchten (Portweinfass?), süße Gewürze, etwas Kokosnuss- und Walnussröstung. Im Abgang frischer und fruchtiger, ein Korb mit Litschis & Grapefruits kommt mir in den Sinn. ⛳ Ziemlich lang, mit den Noten der Nase in der Retro-Olfaktion, immer noch fruchtige Frische mit einem Hauch von Kampfer. Im Vergleich zu UC 22-23-24 scheint er mir eine Stufe höher zu sein, ein bisschen ähnlich wie UC Belgien 2024 "Meru", nur besser. Vielleicht sogar auf dem Niveau eines "Maputo", was noch zu prüfen wäre. PS: Weitere Informationen folgen nach der Veröffentlichung im Juni 2025.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5819 03.10.2025 Genieße nach der Arbeit ein paar Proben, während ich schwerem Psy Trance lausche. Nase Mittelintensiv, holzig, leicht geröstet, fruchtig, leichte Kirsche, Zitrus, leichte Minze, leichter Karamell. Gaumen Wärmend, mittelintensiv, holzig, leicht marzipanartig, fruchtig, leicht blumig, leichte Minze, dezentes Gras, leichter Karamell. Abgang Lang und wärmend, Holz, leicht geröstet, leicht trocken, leichte Minze, Früchte. Leeres Glas Leicht marzipanartig, Zitrus, leichter Karamell, dezenter Rauch.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Super spannender "alter" Savanna. Die Nase bringt grünen Apfel, Minze, Kirsche und Haselnüsse zum Vorschein. Am Gaumen dann bitter-süße Grapefruit inklusive Schale, Kakao und Piment, leichte BBQ Aromen, etwas Kokosnuss und Kampfer. Im Abgang dann an kräftigen speciality Kaffee erinnernd mit eher Floralena Noten und einer angenehmen Bitterkeit. Die tropische Reifung im Cognac Fass bringt intensive Tannine und röstaromen zum Vorschein. Tolle Abfüllung!
Bewertung von Thunderbird
Ein Savanna, der eindeutig auf der würzigen kräftigen Seite beheimatet ist. Von der Nase bis zum Abgang sind für mich würzig nussige Aromen erkennbar. Etwas Rauch und Karamell sind ebenfalls erkennbar. Ein Komplexitätswunder ist er nicht, aber gefällig.
Bewertung von Timo Groeger
Letzter für heute, gleich alle Darts schauen :) Unauffällige Nase, wir haben Minze, Kirsche und etwas dunkle Schokolade. Am Gaumen eher pflanzlich und frisch. Durchaus solider Savanna, aber das können die definitiv besser;)
Bewertung von LukaŽiga
8,5: In der Nase treffen minzige Melasse, verkohlte Holznoten mit Butterscotch, dunkler Schokolade, Nüssen, rauchigen und würzigen Noten mit Piment, verbranntem Gummi, Aprikosen, grünem Apfel und Kirschen aufeinander. Beim Öffnen kommen süße Aromen hinzu, gebackener Apfel, Vanille und Anklänge von Maggi, Erdbeere, blumige Melasse und Bonbons, sehr rund... 8,4: Am Gaumen ist der Angriff recht schwer mit gerösteten Eichenoten, rauchig, wie kandierter Karamell, BBQ, Nüssen, gebackenem Apfel, würzig mit Piment, fruchtig mit Grapefruit, roten und getrockneten Früchten, etwas Kokos, vielleicht kandierte Früchte, medizinisch mit verbranntem Gummi, Kampfer, während die Melasse vegetal mit salziger Olive ist, parfümiert, grasig, kräuterig, bei guter Belüftung muffig und mit Anklängen von Torf. 8,2: Der Abgang ist mittellang, warm, weniger fruchtig, trocken und tanninhaltig, eher stumpf mit getoastetem/geröstetem Eichenholz, rauchig, nussig, würzig mit Piment, der Gummi ist verbrannt und die Melasse grasig, vegetal mit salziger Olive, einige Kampfernoten sind präsent.
Bewertung von Julien Ries
Hier haben wir einen Savanna, den ich wirklich mag. Die Nase begrüßt dich mit viel fruchtiger Pâtisserie-Note: Ofenapfel, tutti-frutti-Kuchen, ein bisschen Holz und ein Hauch Menthol. Alles ist sehr harmonisch und super ausgewogen. Am Gaumen zeigt er sich weich mit gut eingebundenem Alkohol. Wieder viel Fruchtigkeit, dazu eine sanfte Würzwärme und ein Hauch Kampfer. Der Abgang ist lang und wohltuend. Ein richtig leckerer Rum, der dich fast in Versuchung bringt, gleich noch ein Glas zu nehmen, so gut ist er.
Bewertung von Jarek
kleines, privates Savanna Coss-Tasting 2025-07-10: Gefällt mir schon deutlich besser als der RX23891. Man merkt den Rum auch die Reife an. Ist sehr eher auf der würzigen Seite, weniger Frucht, nussig und erwartungsgemäß mehr Holz.
Bewertung von Jussi Piirainen
In der Nase: Zuerst nahm ich nur Portwein wahr und musste nachschauen, in welchem Fass dieser Rum gereift ist – er reifte 15 Jahre in Ex-Cognac-Fässern. Nach ein paar Minuten im Glas öffnet er sich. Man entdeckt schöne Apfelnoten und Gewürze. Holz im Hintergrund. Nicht zu schwer in der Nase. Geschmack: Ziemlich stark am Anfang und eher vollmundig. Der Alkohol könnte etwas besser eingebunden sein. Backnoten. Ziemlich fruchtig. Anklänge von grünen Äpfeln und Aprikosen. Abgang: Ziemlich kurz und endet trocken im Mundgefühl. Rauchige, geröstete Holznoten. Viele vertraute Noten, die ich mag und mit gereiften Savanna-Rums verbinde. Der Abgang könnte besser sein.
Bewertung von Djehey
Erinnert an Martinique. Wahrscheinlich wegen des Futs.
Bewertung von Fuwi
Sehr wuchtiger Savanna, der erst nach grasigen Noten duftet und sich im Verlauf immer weiter öffnet, sich fruchtig und schokoladig entwickelt. Nach einer Weile kommt eine buttrige Note dazu, er duftet etwas nach Butterspekulatius mit Blümchen, so ganz komm ich nicht dahinter. Geschmacklich weit vorne dabei, kräftige aromatische Noten von Holz und Gewürzen, angenehmer Einfluß des Cognacs, hinten raus fehlt ein wenig die Power, auch wenn er wirklich lange anhält.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Sehr guter Savanna!
Bewertung von Rum man
Rhum Fest Paris 2025 Wirklich ausgezeichnet. Viele Schichten, die sich im Laufe der Zeit offenbaren. Das Cognacfass bringt viele fruchtige Akzente hervor.
Bewertung von Thomas Renoud
Die Nase ist reichhaltig, aber ich tue mich schwer, sie zu beschreiben. Auf jeden Fall sehr cognac-ähnlich. Am Gaumen habe ich „Tapenade“ notiert – nicht so sehr wegen des Geschmacks, sondern das Mundgefühl erinnert mich daran.
Bewertung von Filip Šikula
Degustationskalender von Pavel Špaček Nr. 5 2025
Bewertung von Roman Lelek
Es ist mein erster Savana überhaupt oder zumindest dieses Jahr, habe noch keine Probe. Die Farbe - typisch, aber dunkler - braun bis rot. Die Nase - Früchte - rote Äpfel, holzige, würzige Töne. Der Geschmack - minzig, Menthol, erinnert mich an Trinidad, aber anders. Ich spüre eine intensive Wärme vom Alkohol, getrocknete Früchte, Karamell. Langer trockener Abgang ... mit holzigen Noten..
Bewertung von Michal S
Solider Savanna, in der Nase kandiertes Obst, Gewürze und Süßigkeiten, im Geschmack eher getrocknete Früchte und Nüsse. Kein extremer Knaller, aber auf jeden Fall einen Versuch oder eine Probe wert.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Letzte kleine Doppelverkostung von Savanna gestern mit meinem Kumpel Selvam Carlier: Savanna 2008 Excellence Rhum - 63% Ein alter Savanna, der richtig spannend ist. Die Nase zeigt schöne Aromen von Apfel, Minze und Kirsche. Diese Nase ist super frisch und verführerisch. Am Gaumen ist das Profil etwas schwerer als die Nase und bitter mit Noten von Kakao und Chili, dazu leichte Kampferaromen. Im Abgang kommen Kaffee und eine angenehme Bitterkeit zum Vorschein. Eine großartige Abfüllung mit tollem Gleichgewicht und perfekter Integration der 63%. Ich hätte nichts dagegen, eine Flasche davon im Keller zu haben 🥹 Savanna The Duchess 2003 - 67,2% Nur 4% Unterschied, aber das Gefühl ist ganz anders. Es ist deutlich weniger ausgewogen. Ultra konzentriert. Man findet Holz und Chili. Schwer, aber leider scharf. Der Abgang ist lang, aber leider zu scharf und adstringierend. Leider zu alkoholisch. Das Profil gefällt entweder oder eben nicht. Ich habe mich entschieden …
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von L'amateur éclairé
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Eckdaten von Excellence Rhum Savanna Collection Privée 2008
Ein Rum aus La Reunion, abgefüllt von Excellence Rhum, mit 63%.
Community-Käufe
50 Flaschen geloggt von 41 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
10% geöffnet, 2 ausgetrunken und nachgekauft.
Was zahlte die Community für Excellence Rhum Savanna Collection Privée 2008?
Die Community zahlte €157–€162.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
50 gekauft · 41 verkostet · 21 Wunschliste · Stand
Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 7.894 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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