T.D.L Plantation Trinidad V&B (Burgundy wine cask) 2011
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Wie schmeckt T.D.L Plantation Trinidad V&B (Burgundy wine cask) 2011?
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Stil & Anlass: Frisch & Grasig
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1 ausgewählter Erfahrungsbericht
Bewertung von Julien Ries
Die Nase braucht etwas Zeit, um sich zu öffnen und sich voll zu entfalten. Es gibt sofort rote Früchte, vor allem zerdrückte Himbeeren mit einer leichten, raffinierten Holznote. Man nimmt ein wenig das Menthol wahr, das einem leichten TDL eigen ist. Es ist sehr fruchtig und blumig, mit einem Hauch von Banane, Pfirsich und Trauben, aber auch Hibiskus. Ich nehme auch eher leckere Noten von Marzipan mit Vanilleakzenten wahr. Ich mag diese Nase sehr. Der Mund ist warm und lebhaft im Auftakt, mit Chili. Das Plateau ist Fass, Bitterkirsche und ein wenig Leder. Eine Nussseite bringt Bittermandel mit sich. Im Abgang kommt ein präsentes Menthol hinzu. Diese Mentholnoten setzen sich in einem recht langen Abgang fort, auf Zan (mentholhaltiges Lakritz), Holz, aber gemischt mit Kokoschips. Die Fruchtigkeit bleibt mit einer saftigen Pflaume bestehen.
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Ein Trinker-Rum.
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Eckdaten von T.D.L Plantation Trinidad V&B (Burgundy wine cask) 2011
Ein Column-Still-Rum aus Trinidad, abgefüllt von Maison Ferrand, mit 49,1%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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