Zéro Nine Spirits Rh18 Guadeloupe Esb Penderyn Finish 50° Rhum Ambré 50 cl 2025
Eckdaten von Zéro Nine Spirits Rh18 Guadeloupe Esb Penderyn Finish 50° Rhum Ambré 50 cl 2025
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Hinter diesem "walisischen Whiskyfass" verbirgt sich die Destillerie Penderyn, die in der Region der Brecon Beacons Single Malt Whisky herstellt. Ich habe vor kurzem ihre Arbeit entdeckt und sie hat mir sehr gut gefallen, sie ist leicht, sehr fruchtig und elegant. Also, was bringt das dem Rum? Erste Nase mit Trockenfrüchten, getrockneten Feigen und einer glücklichen Verbindung von Getreide & frischem Zuckerrohr. Mit mehr Luft kommen auch Brioche-Noten zum Vorschein. Das ist sehr angenehm. Im Mund ist die Rundheit von Guadeloupe vorhanden, obwohl die Herkunft nicht enthüllt wird, gibt es für mich keinen Zweifel! Schöne frische Früchte, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Waldfrüchte, leichtes Menthol nehmen dauerhaft ihren Platz ein - ich weiß nicht genau, wo der Whisky geblieben ist, aber es ist äußerst gelungen. Das Zuckerrohr ist immer präsent, im Hintergrund und in der Textur, aber ansonsten könnte man bei geschlossenen Augen an einen kleinen TDL denken. Wirklich top. Der Abgang ist mittellang, die Gradzahl verpflichtet - auch wenn es nicht schockierend ist - warm, fruchtig, auf schwarzer Johannisbeere, leichter Vanille, sehr leichten Gewürzen und schließlich etwas leichtem Getreide im Hintergrund. Das ist es, der Whisky ist wieder da, aber ohne zu viel Platz einzunehmen. Leeres Glas: Vanille, Früchte & Birne erobern weiterhin die Umgebung.
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