Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Savanna Unshared Cask (Denmark) 2009
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Ein Verkoster fordert dich heraus, hier Savanna blind zu erraten – das Cognac-Fass dominiert. Erwarte dunkle, holzige, fast schmutzige Aromen: alter Cognac, Sägespäne, Walnuss, Trockenfrüchte und eine menthol-eukalyptusartige Frische, während die üblichen tropischen Savanna-Früchte in den Hintergrund treten. Am Gaumen wird es würzig und pfeffrig, geröstet und sehr trocken, mit bitterer Schokolade im Abgang. Bei 59% finden die meisten den Alkohol gut eingebunden.
Die Community sagt- Tiefes Cognac-Fass
- Trockenfrüchte & Nüsse
- Aber: Sehr trockener Abgang
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Savanna Unshared Cask (Denmark) 2009?
Mit KI zusammengefasst aus 52 Community-Bewertungen.
Dunkler, trockener Savanna aus Cognac-Fass mit bitterer Note Als dunkler, vom Cognac-Fass geprägter Savanna sehr beliebt, bewerten die meisten ihn im mittleren 8er-Bereich; einige meinen, das Fass überdeckt die tropischen Früchte der Brennerei und wünschen sich mehr Ausgewogenheit.
Für Fans von dunklen, trockenen Cognac-Fass-Rums
Nicht geeignet für alle, die Savannas tropische Früchte suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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52 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
#5665 13.09.2025 Bereit für die Verkostung heute Abend in Kopenhagen. Nase Frisch, Holz, leicht geröstet, leichte Minze, schwaches Leder, schwache Schokolade, leicht blumig, schwacher Kleber. Gaumen Frisch, Holz, leicht geröstet, mittel würzig, Früchte, leichte Zitrusnoten, leichte Minze, leichter Kleber, schwacher Tabak. Abgang Mittel bis lang, Holz, mittel würzig, Zitrus, leichte Minze, schwache Schokolade. Leeres Glas Gewürz, leichte Schokolade, Minze, schwacher Rauch, schwache Birne.
Bewertung von Julien Ries
Hilfreichste gemischte Bewertung
Nach einer sehr fruchtigen Nase, aber auch mit sehr holzigen und empyreumatischen Noten, war der Gaumen für mich zu stark im Alkohol. Es ist schlecht integriert, ziemlich brennend. Die Aromen sind ziemlich im Ethanol ertränkt. Man spürte deutlich die Cognac-Finish, aber mit einem sehr alten und holzigen Cognac. Die Fruchtigkeit ist präsent wie bei einem Eau de Vie. Der Abgang war lang und warm. Nicht der beste der Savannas, aber ich bin regelmäßig von den Unshared Casks enttäuscht.
Bewertung von Galli33
Relativ solider Savanna, welcher in Cognac Fass gefinished wurde! Nase: Sehr nussig… mit einer feinen Eucalyptus note Gaumen: Getrocknete Früchte, Leder, Lakritze, viele geröste und dunkle Aromen. Abgang: Mittellang und sehr bitter.
Bewertung von TheJona'Spirits
👃 Direkt nach dem Einschenken des Samples ins Glas steht der erste Eindruck ganz im Zeichen von Holz. Nostalgische Momente schlagen voll ein; da bin ich wieder, wie ich Verstecken spiele in der Familien-Sägerei (das war eine andere Zeit 😅), um Sägespäne und Holzstaub zu riechen, die großen Maschinen aus Metall, Motorenfett, Dreck. Das Lüften bringt eine Art schweren Karamell hervor, als wäre es mit Holzspänen vermischt. Die Porto- und Cognacfässer bringen Trockenfrüchte, feuchte Walnuss, die am Boden liegt, nachdem sie vom Baum gefallen ist, leichte kandierte Zitrusfrüchte, Küchengewürze auf den Säften alter Saucen, karamellisierte Zwetschgen. Eine krautige Seite, mal Moos und Flechten, mal die Frische von Eukalyptus mit einem leichten Lackschleier. Ein dunkles und schön schmutziges Profil. Alkohol in der Nase nicht wahrnehmbar. 😋 Wieder eine Kindheitserinnerung, Ersatzwaffen aus Holz in der Werkstatt des Großvaters basteln, Staub, Schimmel, Werkzeuge, Fahrradfett, das Leben. Dann die Bitterkeit von Holz, Kakao, Walnuss. Eine gekonnte Mischung aus traditioneller Savanna-Melasse mit der Textur und den Eigenschaften der Porto- und Cognacfässer. Gewürze, schwarzer Pfeffer, Chilipulver, vanilliger Karamell mit schwarzen Kompottfrüchten (Pflaume), geröstete Aprikosen, bittere Grapefruit, Trockenfrüchte, Walnüsse, Lakritz und Leder von der Grill-Schürze. Ein komplexer, intensiver, lebendiger, fast lebendiger Gaumen! ⛳ Lang, rau, holzig, sehr holzig, austrocknend. Sauere und schwarze Kirschen, getrocknete Blutorangen, roter Chili, getrocknete Vanille, schwarzer Tee und Leder. 💡 Das ist nicht der populäre Profiltyp und genau das schätze ich an diesem Rum. Die dunkle Seite, das Fassholz, nicht zu vergessen die Kompottfrucht, ruft fast ein viszerales Gefühl hervor. Savanna ist derzeit eine der wenigen Brennereien, die mich immer wieder durch die Typizität ihrer Rumprofile überraschen kann.
Bewertung von SaibotZtar
Leckerer Savanna... An der Nase noch sehr zurückhaltend und verschlossen.. Am Gaumer lecker leicht Fruchtig gepaart mit Bitterkeit und Holznoten fast richtung Bitter Schokolade. Abgang sehr Trocken .
Bewertung von Martin Spooner
Tolle Nase mit Eukalyptus und auch durchaus pflanzliche niten. Savanna typisch mit ordentlich bums. Am Gaumen schon röstige Früchte am Start. Hat auch definitiv einen schönen Nachgang. Für mich eine gelungene Abfüllung.
Bewertung von Jakob
Schöner Traditional-Stil, tolle Struktur und Komplexität mit angenehmer Fruchtnote aus dem Cognac-Fass, dazu Nüsse, Holz, dunkle Gewürze. Das gesamte Profil bleibt auch im Nachhall lebendig, der Alkohol ist sehr schön eingebunden. Gelungene Auswahl.
Bewertung von Johannes
Wow, was für ein toller Rum! Sehr schöner, komplexer Fasseinfluss mit den typischen tropischen Savanna-Fruchtnoten..
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Neue Doppelverkostung von Savanna mit meinem Kumpel Selvam Carlier: Lontan GA 2002 - 57,8% Wirklich köstlich. Eine sehr expressive Nase mit einem schönen Cognac-Duft, Gewürzen und reifen Früchten. Das findet man auch am Gaumen wieder. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Hat mir wirklich sehr gefallen 🥰 Unshared Cask Dänemark 2009 - 59,1% Nase sehr zurückhaltend und verschlossen... Am Gaumen leicht fruchtig, mit Bitterkeit und bitterer Schokolade. Sehr trockener Abgang. Für mich eine ziemlich enttäuschende Abfüllung. Ich hatte für eine erste dänische Version deutlich mehr erwartet.
Bewertung von Michal Jurka
Direkt nach dem Einschenken ist er sehr frisch und blumig, wandelt sich aber schnell zu süßerem, mehr süßwarenartigem Stil – Gebäck, Karamell, Vanille, Nüsse, Pralinen, Anklänge von Kokosnuss. Der Geschmack hingegen ist ziemlich anders, etwas würzig, sogar pfeffrig, geröstet und holzig.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2009. Mit 8,4 von 10 ist das eine sehr gute Flasche, wenn auch nicht die Spitze meiner Rangliste.
Bewertung von Michael Schou
18-10-2025 - Bewertung 8,8
Bewertung von Michal S
Sehr schöner Savanna, viel Trockenobst, Karamell, Nüsse und Gewürze. Der Einfluss der Reifung im Cognacfass ist deutlich, dagegen ist die fast 60% starke Alkoholkraft kaum spürbar. Zum Probieren empfehlenswert, eine gelungene Abfüllung.
Bewertung von Martin Rasmussen
Leider ist es der Savanna, Savanna, den ich am wenigsten geschmeckt habe. Komplett vom Fass überwältigt, und keine der üblichen Savanna-Geschmacksnoten sind übrig geblieben. Es ist ein anständiger Rum, aber ich wette, du kannst ihn nicht blind verkosten und als Savanna erraten.
Bewertung von pierre
Vielleicht etwas streng, vielleicht zum falschen Zeitpunkt probiert MC Savanna, nach dem Art of Rhum N3 und Savanna Merou, aber die Integration ist überhaupt nicht gut, enorme Versprechungen am Anfang, aber die fallen sofort wieder ab, keine Länge, für mich ein kleiner Fail.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von L'amateur éclairé
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Regal der Community
42 Flaschen geloggt von 31 Sammlern.
Trinker & Sammler.
19% geöffnet, 2 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Savanna Unshared Cask (Denmark) 2009?
Die Community zahlte 133–149 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 134 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
42 gekauft · 52 verkostet · 11 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Savanna Unshared Cask (Denmark) 2009
Ein Column-Still-Rum aus La Reunion, destilliert von Savanna, mit 59.1%.
Über die Destillerie Savanna
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 8.549 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Zu Savanna →Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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