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CDI Bellevue Guadeloupe (Bottled for Germany) 1998
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Zimt, Tabak und honigsüße Trockenfrüchte führen hier den Ton an — ein würziger, gereifter Bellevue, der Leute überrascht, die den üblichen grasigen französischen Stil erwarten. Rezensenten finden ihn kaum vegetal, eher wie ein alter Whisky mit Kirsche, schwarzem Tee und Leder. Mit 55,5 % läuft er pur heiß und pfeffrig; ein paar Tropfen Wasser holen Aprikose, Kakao und karamellisierte Früchte hervor. Ausgewogen und wirklich komplex.
Die Community sagt- Würzig und komplex
- Honigsüße Trockenfrüchte
- Aber: Pfeffriger Biss
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Wie schmeckt CDI Bellevue Guadeloupe (Bottled for Germany) 1998?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Würziger, gereifter Guadeloupe, der wie alter Whisky schmeckt Fans des Bellevue/Damoiseau-Profils bekommen hier viel geboten — würzig, ausgewogen und vielschichtig. Der Hauptkritikpunkt ist ein scharfer, pfeffriger Biss, den ein Spritzer Wasser zähmt.
Für Fans von würzigem, gereiftem Single-Cask-Agricole
Nicht geeignet für alle, die grasigen, leichten französischen Rum wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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18 Community-Bewertungen
5 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste positive Bewertung
Schöner Bellevue schöne zitrus und Honig Noten. Sehr süffig und leicht rauchig an whisky erinnernd. Dazu etwas Kirsche, Schwarztee, Kumquat und Ledersattel mit schwarzem Pfeffer und generell sehr ausgewogen und komplex.
Bewertung von Wernie
Hilfreichste gemischte Bewertung
Eine tolle Nase, gefällt mir sehr gut, da kommt der Gaumen nicht ganz ran, dafür ist er mir ein wenig zu scharf/pfeffrig. Alles in allem ein interessanter Rum.
Bewertung von ChristophFFM
Für einen Franzosen kaum grün, sehr würzig und ein wenig Süße. Gar nicht so französisch und sehr ausgewogen. Intensiv und Komplex.
Bewertung von Jakob
Schöner klassischer 1998er Bellevue. Für mich nicht der stärkste aus dem Batch, aber als Liebhaber des Damoiseau-Profils kommt man hier auf seine Kosten.
Bewertung von Eldon24
In der Nase ein intensiver schwer zu beschreibender süßlicher Duft mit leichten Gewürz Anklängen. Im Glas leicht ölig und ein heller Bernsteinfarbton. auf der Zunge eher wässrig mit einer spitzen Schärfe. Mit etwas Wasser verdünnt kommen schließlich Noten von Zimt, Tabak, altem Papier und würzigem Pfirsich zum Vorschein. Der Abgang ist dann nochmal komplexer mit einem Geschmack nach Kakao, Zimt, karamellisierten Früchten, Aprikose, Msngo und einer gewissen Würzigkeit.
Regal der Community
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Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
10 gekauft · 21 verkostet · 2 Wunschliste · Stand
Eckdaten von CDI Bellevue Guadeloupe (Bottled for Germany) 1998
Ein Column-Still-Rum aus Guadeloupe, abgefüllt von Compagnie des Indes, mit 55,5%.
Über die Destillerie Bellevue
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.458 mal mit einem Durchschnitt von 8,5/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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