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The Whisky Jury Diamond The Ester Hunter Catch 3 2014
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Die meisten Verkoster landen ungefähr am gleichen Punkt: ein wirklich anderer Guyana, vorne Kleber und Ester, dann Pfirsich, Ananas und ölige Frucht, sobald er sich öffnet. Einige wurden getäuscht und tippten auf Jamaika. Der häufigste Kritikpunkt ist der Abgang – einige fanden ihn kurz und leicht adstringierend, ein oder zwei wünschten sich mehr Komplexität. Ansonsten ein fruchtiger, öliger Port Mourant, der überrascht.
Die Community sagt- Kleber- und Ester-Nase
- Ölig-fruchtiger Gaumen
- Aber: Der Abgang verblasst schnell
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Wie schmeckt The Whisky Jury Diamond The Ester Hunter Catch 3 2014?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Kleber-und-Pfirsich-Guyana, der dich in Jamaika wähnen lässt Beliebt als ungewöhnlicher High-Ester Diamond – Kleber-Nase, ölig-fruchtiger Gaumen, „Pfirsich trifft Holzleim“. Der Haken: Der Abgang verblasst für einige schneller, als der Geschmack es verdient.
Aromen-ProfilFür Ester-Fans, die neugierig auf High-Ester-Guyana sind
Nicht geeignet für alle, die einen klassischen weichen Demerara wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigTropisch & FunkyPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Erste Wahl: 20 von 21 Tastern, die beide verkostet haben, bevorzugen ihn.
Was sagt die Community?
51 Community-Bewertungen
24 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 21 % bei Diamond
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
#5446 03.07.2025 Flaschengeburt beim Anschauen des neuen "The Accountant 2". Geruch Leichtes Holz, schwach geröstet, fruchtig, leicht süß, Gewürze, schwache Pflaume, Ananas, schwache Nüsse. Gaumen Ölig, rund, ausgewogen, natürlich süß, fruchtig, leichtes Holz, schwache Schokolade, leichtes Karamell, leichte Pflaumen, Gewürze, schwache Nüsse. Nachgeschmack Mittel bis lang, leichtes Holz, natürlich süß, Trockenfrüchte, Gewürze, leichtes Karamell. Leeres Glas Früchte, Pflaumen, leichte Schokolade, leichtes Karamell, schwacher Tabak, schwacher Zimt, schwache Blumen.
Bewertung von Michael Schou
Hilfreichste gemischte Bewertung
Die Gesamtstimmung dieses Rums ist dieselbe wie beim El Dorado High Ester. Ich denke, das hier ist ein LBI-Highlight. Nase von Holz, Leder, Ester und Gewürzen. Gaumen von Ester, Holz, Trockenfrüchten und Gewürzen. Mittellanger Abgang, dominiert von Holz und Trockenfrüchten.
Bewertung von LukaŽiga
8,5: In der Nase Estern, Kleber, Lösungsmittel, fermentierte tropische Früchte wie Ananas, Pfirsiche, einige Pflaumen, geröstete Holznoten wie Sahnetoffee, geröstete Nüsse, würzig mit Anis, die in unsere Nasenlöcher stoßen. Bei Belüftung ist die Melasse parfümiert, süßes Marzipan und Mandeln kommen heraus, Leder, würzige Vanille, Piment, etwas Mango, der Rum wird leicht adstringierend. 8,6: Am Gaumen ist der Angriff medizinisch mit Estern, fermentierten tropischen, roten Früchten, Aprikosen, auch Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten wie Rosinen, Pflaumen kommen hinzu, rund, leicht adstringierend, das Holz ist geröstet, süß mit Butterscotch, gerösteten Nüssen, Schokolade, würzig mit Vanille, Piment, da die Melasse minzig, erdig mit Tabak, dunkel mit Lakritz ist. 8,5: Der Abgang ist mittellang, trocken und tanninhaltig, medizinisch mit Gummi und Kleber, fruchtig mit Rosinen, Pflaumen, Ananas, Pfirsichen, süß mit gerösteten Holznoten wie Karamell, weißer Schokolade, Vanille, rauchig, die Melasse ist erdig, leicht minzig. Edit: 13.6.26
Bewertung von Timo Groeger
Zum cool downing gibt es dann noch ein paar Rums :) Für mich irgendwie kein typischer Jamaikaner. Ist zwar recht fruchtig, bischen Ananas und Banane, aber auch recht süß, Karamell sticht hier hervor. Und Holz ist auch erkennbar.
Bewertung von Skyfly
Guter Diamond mit typischen Guyana Aromen und vor allem in der Nase durch Ester/ Klebstoff ergänzt. Für mich ist der Alkohol etwas zu kräftig. Geschmacklich kann ich nichts aussetzen, sehr komplexe Abfüllung!
Bewertung von Jussi Piirainen
In der Nase: Leim, Ester. Holzig. Geröstet. Tabaksnoten. Schokoladen- und leichte Mokka-Noten. Geschmack: Öliges Mundgefühl, würzig, holzig, geröstet. Tabaksnoten. Getrocknete Früchte. Leder. Leichte Schokolade. Schön und rund. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Nachgeschmack: Ziemlich reichhaltiger Nachgeschmack am Gaumen. Gewürze, getrocknete Früchte und holzige Noten. Gutes Maß an Süße. Mittellanger Nachgeschmack Ein sehr ausgewogener und guter Rum aus Guyana, den man pur genießen kann. Ich habe ihn wirklich gerne pur genossen.
Bewertung von Basti
Frisch im Glas eingeschenkt strömen mir Ester und Klebstoff entgegen. Aber auch PM-typische Noten sind vorhanden, wie Lakritz, Leder, aber sehr dezent. Mit mehr Zeit im Glas übernehmen immer mehr fruchtige Aromen, allem voran süße Mango. Erinnert dezent an die 2005er VRWs, aber es fehlt hier die Komplexität.
Bewertung von Paul Christiaens
Eine kräftige, aromatische Esterbombe: medizinische, überreife tropische Früchte, aber auch Holz, Nüsse, Leder, Tabak, Gewürze und Zitrusfrüchte. 85 Punkte Nase: Lack, Nagellackentferner, Leim, Bleistiftspäne, Spachtelmasse, überreife Ananas, Oliven, neues Holz. Schreit nach Belüftung. Nach dem Lüften kommen dunkle Ledernoten zum Vorschein, dazu gekochte Pflaume, Pfirsich und weißer Tabak. Gaumen: sehr ölig, aber mit einer guten Dosis Ester. Immer noch Leim und Lack, überreife Ananas. Jetzt auch Nüsse und dann Leder, Eiche, etwas Salzlake, Piment. Nachgeschmack: Trocknend, Nelke, Ingwer, mit dem gleichen Esterprofil, einer säuerlichen Zitrusnote, die mir sehr gefällt.
Bewertung von Eric Frechin
Als Probe zweimal verkostet. Beim ersten Mal hat mir dieser Rum ganz gut gefallen, aber die Verkostung wurde etwas zu sehr von den Estern überlagert. Beim zweiten Mal finde ich ihn viel offener, klar sind die Ester immer noch da, aber sie überdecken nicht die anderen Aromen. Ein Rum mit schöner Komplexität, der sich bei jeder Verkostung weiterentwickeln dürfte.
Bewertung von zabo
So gleich mal probieren müssen, nachdem ich gesehen hatte, dass Kevin ihm eine 9 gegeben hat. Für mich persönlich ein wenig zu hoch angesetzt. Nach einer längeren (ungewollten) Zeit ihm Glas hatte er sich nochmal richtig gut entwickelt.
Bewertung von Felix Reiber
Dieser Diamond hat eine wirklich tolle Nase. Die Ester beflügeln die fruchtige Seite ungemein und lassen auf einen intensiven Geschmack schließen. Klebstoff und Ananas erinnern mich an einen jamaikanischen Rum. Am Gaumen ist er wie zu erwarten sehr fruchtig und süß. Karamell, getrocknete Früchte, Holz, Schokolade und Tabak sorgen für Vielschichtigkeit. Der mittellange Abgang ist angenehm fruchtig und süß. Gewürze und Fassaromen leiten über zu frischen, gelben Früchten und Pfirsich. Etwas Vanille schwingt wie auch am Gaumen mit einer dezenten Karamellnote mit. Ein interessanter und aufregender Rum aus Guyana. Danke an @BananaJoe für das Sample. 😀
Bewertung von DomM
Sehr schöne DHE-Mischung. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr fruchtig. Hier erkenne ich auch viele Schokoladen- und Röstnoten, die ein von Michele verstärktes Guyana-Profil erzeugen. Aus der Erinnerung heraus auf einer Stufe mit den Blends von SBS und Nobilis.
Bewertung von Johannes
Schon besonders, der DHE! Sehr unterschiedlich zum klassischen Diamond Profil. Aber ohne direkten Vergleich kommt er nicht an den SBS ran, dem ich 8,3 Punkte gegeben habe…insgesamt ist er mir zu unrund, nicht ganz stimmig. Nochmal probiert: Muss ihn nochmal erhöhen. Heute deutlich mehr fruchtige Ester Noten.
Bewertung von Christian Rudt
Ordentlich Klebstoff empfängt uns bei dieser Abfüllung. Dahinter lässt sich aber schon dezent etwas Pfirsich erahnen. Es scheint Mal wieder angebracht etwas zu warten, damit der Rum sich öffnet. Geschmacklich eher auf der trockenfruchtigen Seite aber sehr ansprechend, leicht nussig und ölig, das ist schon recht lecker. Im Finish ist vor allem rosinige Fruchtsüße wahrnehmbar. Schöne Abfüllung, der nur etwas die Reife und Stimmigkeit fehlt. Auf ähnlichem Niveau wie der SBS PM/DHE, etwas röstiger im Abgang.
Bewertung von w00tAN
Nordlichter Treffen 07/25: Nase sehr fruchtig aber auch Klebstoff. Geschmack ist kräftig fruchtig. Gute würze und schöner Alkohol. Im Mund dann sehr würzig, etwas Tabak; aber recht eindimensional. Abgang eher kurz.
Bewertung von Julien Ries
👃🏼 Die Ester sind vorhanden, aber zart im Vergleich zu den kräftigen Jamaikanern, die ich probiert habe. Es gibt Kleopatra-Kleber, der uns in die Kindheit zurückversetzt. Marzipanartige Mandeln werden mit Lösungsmitteln vermischt. Man riecht frische Ananas und Sternanis. Das Ganze ist sehr Konditorei wirklich sehr angenehm. 👅 Der Mund ist sehr komplex: wieder diese Fruchtigkeit nach Art von Tutti frutti, eine sehr blumige Seite auf berauschenden Blumen. Es ist schwierig, alles hervorzuheben, aber es ist eine exotische Fruchtbombe, ziemlich wenig Gewürze und Holz. 🎆 Ah la la, hier liegt das Problem. Trotz der Ester verfliegt dieser Rum zu schnell. Das ist schade, denn das zieht ihn in der Bewertung nach unten. Ich bin generell kein großer Fan von Guyana-Rums. Das sind typischerweise Rums, die man entweder liebt oder hasst. Ich kann nicht behaupten, dass ich auf meiner Rumreise viele davon gesehen habe, daher ist meine Meinung relativ. Dieser Rum ist im Moment der beste Guyana, den ich bis jetzt probiert habe. Meine Bewertung ist 87/100. Er hätte mit einem längeren und komplexeren Abgang mehr haben können.
Bewertung von HenryL
Nordlichter Treffen 19. Juli 2025 Spannendes Teil. Hätte null auf Guyana getippt. Auf jeden Fall was für den RumX Adventskalender In der Nase super fruchtig, Richtung Apfel, etwas pflaumige süße. Im Mund kommt Guyana mehr durch. Dennoch irreführend, der Abgang adstringent.
Bewertung von Rum Watcher
Der ist toll, gerade weil er so verda***t ungewohnt ist. Tolles Profil. Selbst Lisa mochte den und das will was heißen @Kevin right..:-). Hatte ich so noch nicht im Glas und wusste nicht so recht, was ich erwarten soll. Pfirsich, samt Kern meets Holzleim…leider geil!
Bewertung von Schnubbii
Nordlichter Treffen Juli 2025 Schon lecker.
Bewertung von Jakob
Satte Süsse von Karamell und Melasse, flankiert mit weiteren Süssen Aromen von getrockneten Früchten und kandierten Zitrusfrüchten (Orange, Zitrone). Dazu Vanille, etwas Piment, im Abgang toastige Aromen aus dem Fass - sehr rund und zugänglich. Das namensgebende High Ester Profil ist wiederum recht zurückhaltend, der Komplexität wäre etwas expressivere Fruchtfrische durchaus zuträglich gewesen - der Rum weiss aber auch so zu gefallen. Stimmig.
Bewertung von Stijn Zino
Road Rummers S8T6 Jamaika supertasting Die Bastards haben uns bei der Verkostung getäuscht, fast wie Hampden. Aber wenn man weiß, was es ist, erkennt man den Pfirsich. Extrem fruchtig von Anfang bis Ende. Die Frucht entfaltet sich wirklich. Das müssen wir noch einmal probieren! Schöner komplexer Rum! Vergleichen Sie dies nicht mit der PDHG-Marke, genießen Sie einfach einen schönen Rum!
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
🥉 Ester Hunter 3 – Port Mourant 2014 – 53,6% Dritter Teil, und Fokus auf die Brennerei Diamond mit einem Port Mourant High Ester – nicht alltäglich… und trotzdem, angesichts des Ergebnisses, sollte es das sein! 👉 Nase: etwas zurückhaltender als die anderen Ester Hunter, fast reserviert. 👉 Gaumen: hier spricht er! Ultra ölig, legt sich über den Gaumen, fruchtig, vollmundig, mit einer großartigen Balance aus Holz und Karamell. 👉 Abgang: lang, elegant, kontrolliert. 💬 Klar validiert.
Bewertung von Ondřej Sova
Wirklich außergewöhnliches Kleberaroma.
Bewertung von Filip Heimerle
Toller klebriger öliger kräuteriger Knaller
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Regal der Community
27 Flaschen geloggt von 23 Sammlern.
Trinker & Sammler.
18% geöffnet, 1 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für The Whisky Jury Diamond The Ester Hunter Catch 3 2014?
Die Community zahlte 132–143 €.
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27 gekauft · 51 verkostet · 17 Wunschliste · Stand
Eckdaten von The Whisky Jury Diamond The Ester Hunter Catch 3 2014
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von The Whisky Jury, mit 53,6%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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