Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Swell de Spirits RumX Community Bottling 2023
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Explosive Ester schlagen zuerst zu — Säure, Adstringenz, ein Blitz von Ananas und Beeren, bevor es wild und vegetal wird, alles Oliven, Artischocke und Kräuter. Dieser junge mexikanische Rum in Fassstärke ist kantig und noch nicht ganz ausgereift; mehrere Verkoster wünschen sich mehr Fassreife. Ein Mitglied brachte es auf den Punkt als "Calvados auf Steroiden" mit Zimt, reifer Birne und fermentierter Pflaume. Viel zu entdecken.
Die Community sagt- Explosive Ester
- Ungewöhnliches Profil
- Aber: Jung und kantig
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Wie schmeckt Swell de Spirits RumX Community Bottling 2023?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Wilde, fermentierte mexikanische Esterbombe, jung und kantig Eine wirklich ungewöhnliche Basis, die mehr fasziniert als beruhigt — die meisten bewerten ihn hoch, sind sich aber einig, dass er jung, kantig ist und mehr Fasszeit braucht, um harmonisch zu werden.
Esterjäger, die etwas Seltsames suchen
Für alle, die einen weichen, ausgereiften Sipper wollen, nicht geeignet
Stil & Anlass: Tropisch & FunkyPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
18 Community-Bewertungen
11 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 9 % der Mexiko Rums
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste positive Bewertung
Super abgefahrener Stoff. Fühlt sich an wie ein Calvados auf Steroiden mit einer gehörigen Portion Ester und Funk. Zimt, gelbes Kernobst, vollreife Williamsbirne, vergorene Mirabelle, Speck und Weihrauch, in Butter karamellisierter Pfirisch. Für >70% und das auf nüchternen Magen ist das Ding unverschämt gut trinkbar und der Alkohol verdammt gut integriert. Nix für jeden Tag aber definitiv ein Sau geiler Tropfen! Chapeau ans RX und Swell Team.
Bewertung von cigares
Hilfreichste gemischte Bewertung
German Rum Festival 2025. Eine Premiere, vielen Dank an das Team von RumX. Eine süße, fermentierte Nase, pflanzliche und ungewöhnliche Früchte. Alkohol und Zedernholz, Kraft. Nicht wirklich harmonisch, aber mit Sicherheit ein interessanter Rum. Der Mund ist kräftig, fermentiert und bitter. Die Aromen sind nicht harmonisch. Der Abgang ist etwas kurz, aber das bittere Holz und einige Früchte bleiben lange erhalten. Ich fühle mich wie in einer Sauna, nachdem ich den fermentierten Alkohol auf die heißen Steine gegossen habe.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5608 30.08.2025 Verkostung auf dem German Rum Fest. Das war eine nette Überraschung, obwohl ich denke, dass er mehr Fasszeit braucht, um weicher zu werden. Das Gesamtprofil ist etwas kantig und noch nicht ganz da, aber fruchtig mit leichtem Holz und schwachen Tanninen. Ich freue mich auf die Veröffentlichung.
Bewertung von Boletus
Vielen Dank für die Blindprobe @RobBauer ! Ein sehr spannendes Profil, das mit extremen Estern startet, die sich vor allem beim Antritt am Gaumen explosionsartig mit Säure und Adstringenz entfalten, wobei nur kurz Ananas und Beeren aufblitzen, um dann eine recht abgefahrene, pflanzliche Aromenmischung in Richtung Antipasti (Oliven, Artischocken, Kräuter) zu entwickeln. Etwas anstrengend, aber hier gibt es sehr viel zu entdecken.
Bewertung von Chrischi78
Messebewertung auf dem 14. GRF: Fruchtiges Auftreten und die Note von Käsekuchen mit Pfirsich sind mir in Erinnerung geblieben. Der richtige WOW-Effekt ist bei mir jedoch ausgeblieben. Der Preis von rund 70€ so Rob wird aber vermutlich einer erneuten Verkostung nicht im Wege stehen
Bewertung von Basti
Messebewertung GRF14
Bewertung von Christian Rudt
Premiere Auf dem Rumfestival Berlin. Erstmals ein gelagerter Saturnal. In der Nase ordentlich tropische Frucht. Auch geschmacklich findet sich diese wohlschmeckende Frucht wieder. Die Produktion von Saturnal hat wirklich Potential und hier ist ein neuer Beweis. Weiter so!
Bewertung von zabo
Am 14.GAF die ersten Tropfen der zukünftigen RumX Abfüllung probieren dürfen. Danke an Rob und Oli für die Möglichkeit. Der Rum ist schon interessant, aber leider hat mich schon die damaligen Swell Abfüllung aus Mexico auch nicht wirklich abgeholt. Alkohol gut eingebunden, aber leider so gar nicht mein Profil. Sorry
Bewertung von Johannes
Richtig gut! Finde ich besser als den Weißen. Ist aber wohl auch ein anderes Mark.
Bewertung von Jacques etdom
Profil tres different et interessant. Note de salon a confirmer
Bewertung von DomM
Interessante und einzigartige Basis. Reichhaltig und vielfältig. Ich freue mich darauf, in Zukunft mehr davon zu sehen!
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
GRF 2025, richtig Stark wenn das Zeug nochmal gelagert ist
Eckdaten von Swell de Spirits RumX Community Bottling 2023
Ein Rum aus Mexiko, abgefüllt von Swell de Spirits, mit 71,9%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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