Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Wagemut Distilia New Yarmouth Ex-Bourbon Cask 1994
Geröstete Kokosnuss, Karamell und warme Vanille führen hier, dazu getrocknete Früchte, Zimt und der typische Hauch von Kleber und Menthol darunter. Mehrere Verkoster verglichen ihn immer wieder mit Foursquare – runder, holziger, tief gereift. Die echte Überraschung ist der Alkoholgehalt von 65,9 %, den fast niemand spüren konnte. Ein reichhaltiger New Yarmouth aus Bourbonfässern für Leute, die ernsthaften Holzcharakter lieben und eine Prise Süße nicht stört.
Die Community sagt- Alkohol wunderbar versteckt
- Tief gereiftes Holz
- Aber: Holz kann dominieren
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Wie schmeckt Distilia New Yarmouth Ex-Bourbon Cask 1994?
Aggregiert aus 77 Community-Bewertungen.
Reicher, holziger NY94 mit versteckter Stärke Wird von allen als eine der besseren New Yarmouth-Abfüllungen von 1994 geliebt – bemerkenswert integrierter Alkohol und schöne Balance. Einige finden das Holz etwas dominant, ein oder zwei empfinden ihn als leicht zu süß.
Fans von altem, holzigem jamaikanischem Rum und Foursquare-ähnlichen Profilen
Einsteiger und alle, die nach hellem, fruchtigem High-Ester-Funk suchen, sind hier falsch.
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Wie wird Distilia New Yarmouth Ex-Bourbon Cask 1994 bewertet?
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
100 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 19 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 77 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Serge
Starker 94 New Yarmouth. Reif, aber – im Gegensatz zu vielen späten Veröffentlichungen des Vintage – nicht überholzt und mit toller Balance aus Karamell, Kokos, Vanille, Holz, Trockenfrüchten, etwas Minze/Menthol und Gewürzen. Auch eine tolle Süße. NY 94 ist nie schlecht, dieser hier aber auch im Vergleich lecker.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5643 30.08.2025 Verkostet auf dem Germen Rum Fest 2025. Hatte Glück, dass diese Flasche vorbei flog und eine Probe in mein Glas kam 😊. Ein schön ausgewogener NY mit Frucht und leichten Esternoten. Holz und ABV sind nahezu perfekt integriert. Es gibt einen leichten floralen und karamelligen Touch im Profil.
Bewertung von cigares
German Rum Festival 2025. Eine sehr angenehme holzige Süße in der Nase, kompottartige Früchte. Man merkt, dass dieser Rum viel Zeit in Fässern verbracht hat. Auch eine frische Seite mit einem leichten Menthol. Sehr vollmundig, sofort denkt man an einen der besten 94er New Yarmouth, das sollte man später überprüfen. Die Aromen steigen noch im Mund auf und füllen alles aus. Der Abgang ist sehr lang mit einer schönen milden Säure und einer Bourbon-Note. Das sehr ausgeprägte Holz kommt erst ganz zum Schluss. Ein absolut bemerkenswerter Rum, danke Skyfly.
Bewertung von Skyfly
Messebewertung: neuer Release von Distilia. Mit einer der besten 1994er NY die ich bisher in Glas hatte. Bringt alle typischen Aromen mit. Das Bourbon-Finish ist genial geworden und wirkt in keiner Weise störend.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Ein unfassbar eleganter und schwerer, leckerer alter New Yarmouth. Intensive Bourbon und Klebstoff Noten, Zimt, dunkel geröstete Kokoschips, dunkle Schokolade mit Meersalz, etwas Minze und scharfer Ingwer, Vanille und Tonkabohne, Keksteig und reife tropische Früchte. Die 30y im Fass wirken nicht zu viel, sondern sind wirklich gut integriert. Unfassbar mild, lecker und ausbalanciert. Toller Stoff! Danke an SkyFly für die Möglichkeit!
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Messebewertung 14. GRF 2025: Auf jeden Fall ein Lippenlecker, aber vielleicht einen Ticken zu süß für meinen Geschmack. Bedarf unbedingt einer weiteren ausführlichen Verkostung, am besten in einem schönen Flight mit ein paar anderen NY94-Schwergewichten. In der Gewichtsklasse ist er aber schon mal richtig, diese Einschätzung traue ich mir nach der generösen Kurzverkostung auf dem Hof der Station Berlin zu - herzlichen Dank, Skyfly!
Bewertung von Thunderbird
1994er New Yarmouth…daran habe ich fast ausschließlich nur positive Erinnerungen… Und die Nase enttäuscht zunächst nicht. Das klassische Aromenprofil mit tropischen Früchten, Vanille, Karamell, leichtem Ester und etwas Zimt überheugt auf Anhieb. Am Gaumen zunächst etwas süsses braunes Karamell, dass dann schnell Holz, Fass, Tanninen, Gewürzen und Leichter Röstigkeit weicht. Frucht ist so gut wie gar nicht mehr wahrnehmbar.. Gleiches im Abgang. Für mich ist diese Abfüllung über ihren Zenit.. zu sehr ist das Fass hier im Vordergrund
Bewertung von Timo Groeger
Der letzte für heute (zum Bewerten) :-). Aber ein richtig starker New Yarmouth. Eine leichte, anständige Süße, vor allem Karamell und Vanille + etwas Holz und Kokosnuss. Am Gaumen kommt noch eine Runde Klebstoff dazu.
Bewertung von Chrischi78
Wunderschöner New Yarmouth mit ordentlich Kraft und Komplexität. Gefällt mir richtig gut. Perfekt eingebundener Alkohol, schöne Aromen von Holz, Vanille und Toffee und abgerundet mit feinen Fruchtnoten!
Bewertung von zabo
Zu allererst vielen Dank an Skyfly, der die Flasche am 14.GRF aus dem Hut gezaubert hat. Finde diese Abfüllung süßer als ich die 94er New Yarmouth in Erinnerung habe. Alkohol gut eingebunden. Erster Eindruck ist top. Werde nochmal mit ein paar anderen einen direkten Vergleich starten. Bewertung kann sich also noch ändern.
Bewertung von Rumpalumpa
der für mich älteste Rum bisher. Fassaromen also besonders betont. Blind hätte ich wohl auf Barbados getippt, die Ester zeigen sich nur mit etwas Klebstoff. Alkohol nach einer Weile kaum wahrnehmbar. Angenehm fruchtige Süße am Gaumen, die glatt an Demerara erinnert, wow! kaum Bitterkeit, trotz des Alters
Bewertung von TheJona'Spirits
👃Diese erste Nase liefert alle möglichen Varianten von Karamellgenüssen, braunem Zucker, Nougatine, gebackener Vanilleschote, gerösteter Kokosnuss und geröstetem Brot. Das Holz ist getoastet bis fast schon leicht verbrannt. Diese Aromen erinnern mich stark an einen Foursquare, aber runder und weniger scharf. Diese süße Rundheit entwickelt sich zu einem kandierten Fruchtaroma, irgendwo zwischen Zitrusfrüchten (Orange und gelbe Zitrone) und karamellisiertem Ananas, unterstützt von Küchengewürzen. Durch das Lüften öffnet sich der Rum zu Jasminnoten, ich finde einen leichten Hauch von Lack, getrockneter Minze und grünem Teeblatt. Diese Aromen unterscheiden diesen New Yarmouth vom Foursquare. Spuren von Trockenfrüchten (Haselnüsse), Milchschokolade und Leder schließen die olfaktorische Reise ab. Ich bin beeindruckt von der Integration des Alkoholgehalts. Niemals hätte ich die 65% erraten, ich hätte maximal 50-55% getippt. Eine der Stärken dieser Abfüllung. 😋 Mehr Lebendigkeit und Wärme am Gaumen, obwohl ich von der Integration des Alkohols weiterhin überrascht bin. Die Empfindung ist trockener als in der Nase, man findet erwartungsgemäß die Kombination aus Karamell, Trockenfrüchten, kandierten Früchten (Ananas), fetter Vanille, gerösteten Ölsaaten, gerösteter Kokosnuss und den deutlichen verbrannten Dauben des Fasses. Im Abgang ein wenig Kleber, getrocknete Minze und Leder. Das Bourbonfass prägt diesen sehr alten Melasse-Rum auf die schönste Weise kraftvoll. ⛳ Lang, warm, mit einem starken Eindruck des Bourbonholzes. Ölige Textur, Karamell, Vanille, Zimt, Nüsse, pfeffrige Bitterschokolade, unerwartete Frische von getrockneter Minze. 🏆 Eine exzellente Nase, komplex und ausgewogen. Am Gaumen in der logischen Fortsetzung der Nase, es fehlt ihm ein kleines Etwas, um diese Abfüllung auf die nächste Stufe zu heben. Das Spiel der Verkostung ließ mich regelmäßig an Foursquare denken. Das amerikanische Eichenholz zeigt sich voll und ganz, ohne jemals den Genuss zu beeinträchtigen. Besonderes Lob für die beeindruckende Integration des Alkoholgehalts (nach etwa 1 Stunde im Glas). 90 Punkte 🙏 Danke an Distilia für das Zusenden eines Pakets mit 4 Proben. Es wurde keine kommerzielle Zusammenarbeit angefragt. Ich bleibe unabhängig in meinen Verkostungsnoten.
Bewertung von Michael Schou
25-10-2025 - Bewertung 9,3 14-02-2026 - Bewertung 9,2 Zeit für eine Bewertung dieses großartigen New Yarmouth. Muss sagen, dass der 30 Jahre alte von Flensburg Rum Company immer noch mein Lieblings-New Yarmouth ist. Nase von Ester, Kleber, Holz und getrockneten Früchten. Der Gaumen folgt dicht darauf. Langer Abgang, dominiert von Holz, Ester und getrockneten Früchten.
Bewertung von Julien Ries
Distilia New Yarmouth Ex Bourbon Dieser Rum aus Jamaika wurde 1994 destilliert und 13 Jahre in tropischem Klima und 17 Jahre in kontinentalem Klima in einer Bourbon-Füllung gereift. Die stärkste Destillation der Partie, d.h. dieser Rum mit 65,9%, vermittelt kein Gefühl von Alkohol, ist aber sehr ähnlich wie ein Foursquare. Der Rum, der ganz im Zeichen der Barbade steht, schmeckt nach Vanille, Karamell und gegrillter Kokosnuss. Ein exotischer Fruchtfond und seine Pâtissières-Noten lassen den Kuchen mit Früchten verbinden. Man erinnert sich an die Cannelle und an den Käse. Ich bin begeistert! Im Mund ist er überraschend vollmundig. Es ist unmöglich, dass dieser Rum die 55° übersteigt... Und dann, ganz und gar Foursquare, mit einer sehr präsenten Kokosnuss nach einem pikanten, komplexen Gewürzgeschmack. Der Rhum ist fruchtig und pikant, aber vor allem lecker, wie ein Vanillekuchen, bei dem man den Fond von Bol lutscht. Ein wenig Eukalyptus erscheint am Ende des Geschmacks mit einem raffinierten Holz. Es handelt sich um eine runde Form, ohne Zweifel mit einer Bourbon-Füllung. Das Finale ist lang, ohne übertrieben zu sein, und verlängert den Genuss der Kokosnuss und der Gewürze in der Pastetenmischung.
Bewertung von Nils123
Sehr fasslastige Aromen, was bei dem Alter auch kein Wunder ist. Dennoch nicht zu fasslastig, sondern hervorragend ausbalanciert. Im direkten Vergleich zu RX 22650 ist dieser eindeutig besser, da er noch mehr bietet.
Bewertung von Joachim Guger
Ist er so gut wie der Excellence Rhum, einem meiner 94er NY-Referenzen? Massiv stark, muss lange atmen. Wunderbare Lack- und Lösemittel-Dämpfe entsteigen dem Glas. Die Bourbon-Lagerung passt super. Einen Hauch voller und wärmer als der Excellence Rhum, aber insgesamt sehr ähnlich. Tolle Holzreife. Warm und tief. Eine Traumnase! Gleichauf mit dem Excellence Rhum. Mit etwas Wasser wird er chremiger und Minze kommt zum Vorschein. Im Mund holzig, würzig, kräftig. Ein winziger Schluck genügt, die Papillen zum Tanzen zu bringen. Eine Spur süßer als der Mitstreiter. Er geht dann sehr schön wärmend in einen langen, warmen Abgang über. Insgesamt ein Hammer-Rum. 🇯🇲🇯🇲🇯🇲Gehört mit dem Rom Deluxe, Swell, Excellence Rhum und RA zu den Top-Abfüllungen.
Bewertung von Mirco
Kräftiger und reif wirkender New Yarmouth mit enormer Tiefe. In der Nase warme Vanille, Karamell, überreife Frucht und ein Hauch Klebstoff, ergänzt durch deutlichen Holzeinfluss. Am Gaumen dicht und konzentriert mit süßer Tropenfrucht, Gewürz und einer markanten, aber stimmigen Tanninstruktur aus dem langen Fasskontakt. Der Alkohol wirkt druckvoll, trägt das Profil aber sauber. Insgesamt ein intensiver, vielschichtiger NY mit beeindruckender Reife und klarer Persönlichkeit.
Bewertung von Johannes
Messebewertung: ohne direkten Vergleich wieder mal eine phantastische Abfüllung des Jahrgangs NY94. Alkohol erstaunlich gut eingebunden, sehr rund und ausgewogen!
Bewertung von Jarek
1994 New Yarmouth Cross kTasting - Teil 1: Der neuste 1994 NY Zugang in meinem Rum-Schrank gefällt mir sehr gut. Holz sehr dominant, für meinen Geschmack aber gerade noch OK. Würzig, röstig, mit Noten von Keksteig und etwas Klebstoff.
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Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von The Dunder Hut
Messebewertung
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Marktwert
Ø Kaufpreis der Community 278 €
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von Distilia New Yarmouth Ex-Bourbon Cask 1994
Ein Rum aus Jamaika, abgefüllt von Distilia, mit 65,9%.
Community-Käufe
50 Flaschen geloggt von 43 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
8% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Distilia New Yarmouth Ex-Bourbon Cask 1994?
Die Community zahlte 245–280 €.
Aktueller Bestpreis: 280,00 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
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50 gekauft · 77 verkostet · 37 Wunschliste · Stand
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