Velier Caroni Paradise #12 Heavy Trinidad Rum 1996
Nur für erfahrene Genießer: ein 24 Jahre alter Caroni in Fassstärke, der mit Teer, Gummi, Benzin und dreckigen Garagennoten über Milchschokolade, karamellisiertem Zucker, Trockenfrüchten und Tabak voll einschlägt. Hoch bewertet, komplex und anspruchsvoll, belohnt er langsames, aufmerksames Purgenießen und den Vergleich mit anderen 1996er Caronis statt lockeres Trinken oder Cocktails.
- Intensives, dreckiges Profil
- Große Komplexität
- Sehr langer Abgang
Eckdaten von Velier Caroni Paradise #12 Heavy Trinidad Rum 1996
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Wie schmeckt Velier Caroni Paradise #12 Heavy Trinidad Rum 1996?
Aggregiert aus 12 Community-Bewertungen.
Caroni 1996 von Weltklasse, dreckig Nur für erfahrene Genießer: ein 24 Jahre alter Caroni in Fassstärke, der mit Teer, Gummi, Benzin und dreckigen Garagennoten über Milchschokolade, karamellisiertem Zucker, Trockenfrüchten und Tabak voll einschlägt. Hoch bewertet, komplex und anspruchsvoll, belohnt er langsames, aufmerksames Purgenießen und den Vergleich mit anderen 1996er Caronis statt lockeres Trinken oder Cocktails.
Erfahrene Caroni-Fans und Liebhaber von hochesterigen Whiskys, die schmutzige Teer-, Gummi- und Garagennoten mögen, die von schokoladiger Süße, getrockneten Früchten und kräftiger Eiche bei voller Fassstärke ausbalanciert werden.
Anfänger, Menschen, die auf über 60 % Alkoholgehalt empfindlich reagieren, oder Genießer, die keine teerigen, gummiartigen Caroni-Profile oder leicht strenge, säuerliche Abgänge mögen.
Wie wird Velier Caroni Paradise #12 Heavy Trinidad Rum 1996 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 9.0 liegt genau im Bereich "Ausgezeichnet" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
Eine Auswahl der beliebtesten Bewertungen unserer Community. Die komplette Liste kannst du in unserer App einsehen.
Bewertung von cigares
Ein Rum, der bei Whisky Live Paris 2025 verkostet wurde. Eine außergewöhnliche Nase, wie sie uns manchmal die 1996er Caroni bieten können. Früchte, Banane, gelbe Früchte und tropische Früchte, Kraft und gleichzeitig Sanftheit, einige empyreumatische Noten (mechanische Werkstatt) und unterstützendes Holz. Sehr schöner Einstieg in den Mund mit immer noch Früchten, aber einer schönen Säure zu Beginn, die das Destillat schnell auf Kosten der anderen Aromen dominiert. Schade! Der Abgang ist extrem lang und in dem Maße, wie die Säure abnimmt, gewinnen die Früchte, das Holz und die mechanische Werkstatt wieder die Oberhand. Eine sehr schöne Nase, ein schöner Abgang und doch hat der Mund Mühe, zu überzeugen.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
12.10.2025 Entspannen nach der Rückkehr von der Whisky Live Hamburg 2025. Nase Holz, leicht geröstet, leichtes Gummi, Leder, leichte Kirsche, schwache Minze, Trockenfrüchte, schwacher Teer. Gaumen Ölig, Holz, leicht verbrannt, trocken, geröstet, Muskatnuss, leichter Teer, schwacher Gummi, leichter Tabak, leichtes Leder, erdig, leichte Trockenfrüchte. Nachgeschmack Lang, Holz, mitteltrocken, ölig, Trockenfrüchte, leichter Teer, leichte Kräuter, Tabak. Leeres Glas Leichter Teer und Gummi, Tabak, leichte Kirsche, leichtes Karamell.
Bewertung von Jakob
Das nächste „Überraschungsfass“ - noch dazu aus dem hervorragenden 1996er Jahrgang. Das Fass zählt zum Guyana-Stock und verspricht somit schwere Süsse neben den dreckigen HTR-Noten. Und tatsächlich zeigen sich die satten Süssenoten auch direkt an der Nase, eine an Milchschokolade, Vanille und karamellisierten Zucker erinnernde Süsse dominieren die Nase. Die HTR-typischen Marker treten zunächst eher im Hintergrund auf, werden aber mit etwas Zeit im Glas und der zugehörigen Oxidation deutlicher erkennbar. Auch tropische Früchte zeigen sich und spenden Frische. Am Gaumen fordert auch das Fass Aufmerksamkeit ein, das Holz präsentiert sich gepaart mit etwas Würzschärfe von Piment, Chili und Lakritz, dazu Teer und eine etwas herbe Tonalität im Abgang. Die sehr dominante Süsse von Milchschokolade und Karamellzucker ist im Mundraum zunächst noch recht präsent, wird im Abgang aber zunehmend von den eher herb-würzigen Fassnoten verdrängt. Ein hochklassiges Caroni-Fass an der Grenze zur Überreife; die Nase überzeugt mit der sehr ausgewogenen Süsse, am Gaumen wird es fordernder, auch wenn das hohe Niveau der meisten tropisch gelagerten Caronis nicht verlassen wird. Im Direktvergleich mit den Granden der Destillerie zeigt sich klar, dass andere Fässer mit noch mehr Komplexität überzeugen - und punkten.
Bewertung von Righrum
Whisky Live Paris 2025 - wird noch einmal verkostet, um Bewertung und Notizen zu bestätigen Ich bin kein Fan von Caroni, aber dieser 1996er Jahrgang ist definitiv gut. Eine Schicht aus Teer und Benzin, die die Fruchtigkeit dieses Rums nicht überdeckt. Herrlich. Leider ist das Preisschild wirklich hoch.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
"Whisky Live Paris 2025"
Community-Käufe
6 Flaschen erfasst von 52.000+ RumX-Mitgliedern. Das Verhältnis aus geschlossen / geöffnet / leer zeigt, ob dieser Rum eher getrunken wird oder eine Sammlerflasche ist.
Auch auf der Wunschliste von 1 Mitgliedern.
Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 10.072 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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