Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020
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Die Meinungen gehen hier weit auseinander. Fans von PX-Finishes entdecken Rosinen, Nüsse und eine cremige Süße, die ihnen gefällt, während viele Genießer finden, dass der Sherry das Besondere von Nine Leaves überdeckt – die sake-ähnliche fermentierte Note und den floralen, pflanzlichen Kern. Darunter verbergen sich getrocknete Früchte, Gewürze und eine dezente agricole Grasigkeit. Ein Verkoster brachte es auf den Punkt: "Manche lieben ihn, manche hassen ihn."
Die Community sagt- Rosinen-nussige PX-Tiefe
- Einzigartiger Sake-Charakter
- Zu beachten: Sherry dominiert
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Sherry-lastiger japanischer Rum, polarisierend Ein echter Love-it-or-hate-it japanischer Pot-Still. Das PX-Fass bringt Rosinen und Süße, aber viele meinen, es erstickt den Sake-Funk, für den Fans Nine Leaves schätzen.
Aromen-ProfilFür PX-Sherry-Fans, die ungewöhnliche, tasting-club Rums mögen
Nicht geeignet für alle, die einen klaren Brennereicharakter oder einen weichen Publikumsliebling suchen
Stil & Anlass: Frisch & GrasigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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42 haben beide bewertet: 17 gaben ihm die höhere Note, 19 dem Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020, 6 beiden dieselbe.Besser bewertet
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Was sagt die Community?
48 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
18 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 48 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Oliver
Hilfreichste positive Bewertung
Schöne, dunkle Nine Leaves Nase. Gefällt mir richtig gut! Am Gaumen tolle Harmonie mit dem PX-Sherry-Einfluss. Rosinen, angenehme Süße und Cremigkeit. Wenn man PX-Finishes mag, wird man hier richtig Spaß dran haben.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste gemischte Bewertung
#5715 27.09.2025 Tag eins der Whisky Live 2025, die in diesem Jahr besser organisiert und übersichtlich gestaltet ist. Eine weitere große Enttäuschung meiner Meinung nach. Dieser hier ist etwas pflanzlicher und leicht minzig, aber immer noch würzig am Gaumen mit etwas Anis und Honig. Am Gaumen ist auch eine pfeffrige Note zu erkennen.
Bewertung von Timo Groeger
Gut das ich das meiste gestern schon weggezecht habe :-) Ist jedenfalls ein heftigst pflanzliches Teil. Etwas Sake und auch Sherry sind hier allerdings auch leicht erkennbar, aber ist halt überwiegend floral.
Bewertung von zabo
Oh Mann, was soll das mit Velier und Nine Leaves? Ist ja schön, dass es so tolle Etiketten gibt, aber diese sind mit Abstand wohl noch das Beste. Haben mich die ersten Releases schon nicht abgeholt, aber diese Abfüllung ist leider nochmal mehr enttäuschend. Sherry hoch 10! Finish me tot.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Nine leaves DNA ähnlich vorhanden wie beim Armagnac finish, allerdings mehr Kräuter und mehr Rosine und Sherry Einfluss vorhanden. Alkohol ist etwas besser integriert wie beim Armagnac Fass was natürlich der süße geschuldet ist vom sherry finish. Schönes Ding aber der Armagnac finish holt mich mehr da er "purer" ist.
Bewertung von TheRhumhoe
Es ist klar, dass der ehemalige Besitzer gerne mit verschiedenen Fässern experimentiert hat, aber hier stellt man fest, dass Sherry nicht die beste Kombination ist. Letzterer nimmt mit Trockenfrüchten (Rosinen), würzigem Holz und Nüssen ziemlich viel Platz in der Nase ein. Das verleiht dem zurückhaltenden lokalen Profil (Zuckerrohr, Pfeffer, Sake, Kräuter) zwar etwas mehr Weichheit, rettet es aber bei weitem nicht. Der Geschmack bestätigt diese etwas enttäuschende Feststellung. Ein wenig Zucker (Karamell, Zuckerrohr), eine gewisse Schwere des Sherrys (Rosinen, Pflaumen, Nüsse, Chili), eine Prise Kräuteraromen und Sichuan-Pfeffer, und fertig ist das Werk. Die Aromen harmonieren nicht miteinander, es ist eher langweilig und unstrukturiert, ohne große Tiefe. Der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist trocken, dünn und wenig überzeugend. Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte, die alkoholische Note des Sherrys und Pfeffer machen den Großteil dessen aus, was man schmeckt, aber insgesamt macht er eindeutig eine blasse Figur. Sicherlich nicht der überzeugendste Rum der Charge, und es wird schwierig, einen solchen Preis dafür zu rechtfertigen.
Bewertung von Giuseppe Ambrosio
Ich erkenne sofort, dass es ein Nine Leaves ist, aber im Gegensatz zu vielen anderen, die ich schon probiert habe, ist dieser Rum schon beim ersten Schluck sanfter und weniger kraftvoll. Die Nachreifung in Ex-Sherry PX gibt ihm mehr die Farbe als das charakteristische Merkmal, man merkt es am Anfang ein wenig, aber nach einer Weile tritt das typische Merkmal des Sake hervor, das alle Nine Leaves auszeichnet: leicht säuerliche Noten und einzigartige Hefen. Ich finde ihn nur ein bisschen zahm, aber insgesamt ist er sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr ausgewogen. Im Glas ist er ziemlich viskos; In der Nase klar definiert mit floralen und Sherry-Tönen am Anfang, dazu leichte würzige Anklänge; Am Gaumen etwas scharf und der Nachgeschmack von Sake ist stark spürbar, aber mir gefällt das. Nach etwa einer halben Stunde wird er sanfter; Der Abgang ist lang und wärmend; Insgesamt würde ich sagen, dass es ein anderes Trinkerlebnis ist, wie bei den anderen Abfüllungen derselben Brennerei – entweder man liebt sie oder man hasst sie. Ganz persönliche Meinung.
Bewertung von Florent Apl
Getestet auf der Whisky Live Warschau 2026. Zum ersten Mal mit Nine Leaves, es hat ein unverwechselbares Geschmacksprofil: Gewürze, blumig, getrocknete Früchte und Rosinen. Der Alkohol ist gut integriert, insgesamt ein ziemlich anständiger Rum, den man probieren sollte.
Bewertung von Nils123
Leider überhaupt nicht meins. Die PX Reifung ist meiner Meinung nach viel zu dominant: Schmeckt fast nur nach Sherry, vom Rum bekomme ich kaum etwas mit. Wasser bekommt ihm überhaupt nicht gut, dadurch wird er nur noch unrunder. Muss demnächst nochmal verkostet werden...
Bewertung von Leo Krüper
Funktioniert ok. Aber auch mehr als Experiment brauchbar
Bewertung von Stefan L
Zweites Tasting und ich glaube, die höhere Temperatur macht es diesmal besser.
Bewertung von Johannes
Zu viel Sherry. Erdrückt das Nine Leaves Profil.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Cette année, j'ai pu déguster toute la lineup, et... malheureusement, ce n'est pas mieux. Les rhums sont plus jeunes (2017 à 2020) et, globalement, encore moins convaincants. La série mise surtout sur les finishes : 2020 Sherry Pedro Ximénez - 60 % und 59 % 2018 Spanische Eiche - 59 % 2018 Armagnac-Fass - 59 % 2017 Rotwein-Fass - 60 % S'il fallait en sauver un, ce serait le 2018 Spanish Oak : une finale dense, corsée, avec cette impression de "mâcher un bâton de réglisse". Intéressant, ohne transzendent zu sein. Man merkt deutlich, dass diese Reihe noch experimentell ist und nach einem Gleichgewicht zwischen der Basis und der Art des Lebensgefühls sucht. Aber für den Moment muss ich sagen: Ich bin nicht das Publikum, das ich sehe. Die Rhums de dégustation plus que de plaisir, parfaits pour un club de dégustation ou une session découverte, mais pas vraiment des bouteilles que j'aurais envie de garder dans mon bar.
Bewertung von Pierangelo Pianta
Gutes Sherryholz überdeckt alles, was nicht da ist
Bewertung von Vinsdorf
Ich bin überrascht von diesen Kommentaren und den niedrigen Bewertungen. Es ist ein ziemlich untypischer Rumgeschmack und eine untypische Nase (eher in Richtung Wein), aber nach einer Weile sehr gute Sherry-Noten und ein Ton von altem Möbelholz. Sherry ist die ganze Zeit präsent, also muss man diesen Stil mögen.
Bewertung von Lennart Hofeditz
Nase top, Geschmack isset nicht.
Bewertung von Carlitooo
Lecker, aber etwas viel Sherry und etwas wenig Nine Leaves ID
Bewertung von Александр Иванов
Ich liebe Nine Leaves, es ist absolut untypischer Rum. Nase: Oh, wieder diese charakteristischen Noten von Muscovado (dreckiger Zucker, Melasse), etwas gekochtes Gemüse, fermentierte Noten. Viel Holz & Sherry, Rosinen, Datteln, Gewürze. Lecker 😋 Gaumen: Oh, es ist ziemlich süß 😅 Reichhaltiger Umami-Geschmack, viel Melasse, Trockenfrüchte, Sherry, Nüsse, Gewürze. Ein bisschen Fudge am Ende. Ein Hauch von Agricole-Noten. Abgang: immer noch süß, Sherry dominiert. Rosinen kombiniert mit Nüssen & Gewürzen. Aber dieses Umami... Deshalb liebe ich Nine Leaves. Etwas Einzigartiges. Fazit: Manche lieben ihn, manche hassen ihn. Für mich ein bisschen zu süß, aber dieser Umami-Geschmack macht die Nine Leaves Rums so einzigartig. Also, persönlich für mich, ist er lecker und interessant.
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
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Eckdaten von Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020
Ein Rum aus Japan, abgefüllt von Velier, mit 59%.
Über die Destillerie Nine Leaves
Die Destillerie Nine Leaves befindet sich in Japan. Rums von Nine Leaves wurden 882 mal mit einem Durchschnitt von 8,0/10 bewertet.
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Oliver, Stuttgart
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