Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020
Für erfahrene Gaumen lehnt sich dieser Nine Leaves Single Cask in Fassstärke stark an PX-Sherry an: Rosinen, Pflaume, kräuteriger Zuckerrohr, Sake-Noten und Zitrus über trockenem Holz und Gewürzen. Ein komplexer, experimenteller Genussrum, eher für fokussierte Verkostungen als für lockere Gläser.
- Komplexer Sherry-Einfluss
- Kräuterige Nine Leaves-Noten
- Langer, trockener Abgang
Eckdaten von Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020
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Wie schmeckt Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020?
Aggregiert aus 24 Community-Bewertungen.
Sherry-lastiges, kräuteriges und intensives Experiment Für erfahrene Gaumen lehnt sich dieser Nine Leaves Single Cask in Fassstärke stark an PX-Sherry an: Rosinen, Pflaume, kräuteriger Zuckerrohr, Sake-Noten und Zitrus über trockenem Holz und Gewürzen. Ein komplexer, experimenteller Genussrum, eher für fokussierte Verkostungen als für lockere Gläser.
Fans von Sherry-Fass- und Fassstärke-Rums, die herbe, leicht medizinische Aromen mögen und eine mutigere, experimentelle Seite von Nine Leaves bei hohem Alkoholgehalt entdecken wollen.
Anfänger, Menschen, die empfindlich auf Alkoholbrennen reagieren, oder Genießer, die einen klaren Destilleriecharakter einem dominanten PX-Sherry-Aroma vorziehen.
Wie wird Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 7.5 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 87% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von cigares
Ein Rum, der auf der Whisky Live Paris im Jahr 2025 verkostet wurde. Der Sherry ist in der Nase zu riechen und sorgt für Süße. Der Sake steht hinter Zitrusfrüchten (Yuzu) und gelben Früchten im Hintergrund. Der Alkohol ist etwas zu präsent im Mund, aber der Eindruck ist ganz mit nicht wenigen Gewürzen. Der Abgang ist mittelmäßig mit etwas mehr Holz und Sake-Rippe. Auch etwas Süße ist vorhanden. Beide Single Casks haben einen guten Eindruck hinterlassen, aber ich habe die spanische Eiche vorgezogen, da sie den Alkohol besser integriert.
Bewertung von zabo
Oh man schon wieder so ein wirklich schlechtes Ding. Habe mittlerweile echt den Verdacht, das das Zeug nicht nur in einem Fass gefinished wurde, sondern nochmal extra Literweise Sherry dazu geschüttet wurde. Für mich viel zu sherry dominant.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5714 27.09.2025 Tag eins der Whisky Live 2025, die in diesem Jahr besser organisiert/überschaubar ist. Ich habe mich auf diese Veröffentlichung gefreut, weil die Veröffentlichungen der letzten Jahre ziemlich gut waren. Ich war allerdings enttäuscht, weil ich denke, dass die Qualität ein wenig nachgelassen hat. Leicht fruchtig mit einigen Noten von Zuckerrohr, Kräutern und Gewürzen. Die Sake-Noten sind im Profil sehr subtil. Es gibt auch eine leichte medizinische Note im Profil.
Bewertung von Oleh
Als Mystiker probiert: Irgendwas mit Beeren, weinige Säure, Asche und Holz. Ich dachte an Whisky (irgendein Edradour oder Bladnoch) – beerig-mentholig, weinige, zitrus-ashige Noten, süß-würzig, likörartig, scheint ziemlich stark zu sein, aschiger Rauch und ein dichter Likör mit Gewürzen im Geschmack.
Bewertung von TheRhumhoe
Der Single Cask ist von größerer Bedeutung als der Blend desselben Jahrgangs mit derselben Reifung. Der Sherry bringt seine typische Schwere zwischen Rosine und Pflaume, Gewürze und alkoholische Noten mit. Man findet auch Sake, krautige Noten auf der Zuckerrohrbasis, etwas Zucker auf Honig, Holz und Anis. Die Nase ist rund und ziemlich reichhaltig, um ehrlich zu sein. Am Gaumen setzt sich das Profil durch den Einfluss des Sherrys, des Fasses, Karamells und pflanzlicher Noten fort. Zitrusfrüchte und Zuckerrohr verleihen diesem etwas schweren Profil etwas Eleganz. Einige medizinische Nuancen sind ebenfalls spürbar. Das Profil kommt deutlich besser rüber als beim Blend, man schmeckt mehr Aromen und mehr Genuss. Der Alkohol ist nicht zu schlecht eingebunden, auch wenn man seine Kraft etwas spürt. Der Abgang ist lang, trocken, aber gut geführt mit Trockenfrüchten (Rosine) und Zitrusfrüchten, braunem Zucker, gerösteten, würzigen und pflanzlichen Noten. Das Profil ist lebhafter, würziger und orientalischer. Das Profil ist bereits besser als das, was bisher produziert wurde, aber diese Premium- und experimentelle Abfüllung reicht nicht aus, um Sterne zu verdienen.
Bewertung von Jakob
Messetasting Whisky Live Paris. Eindrücke und Bewertung basieren auf unmittelbaren Eindrücken aus dem Tastingglas. Leider ein eher flacher Rum, der merklich vom Sherry-Fass profitiert, da durch die Süsse etwas mehr Spannung ins Profil kommt. Davon abgesehen für mich nur bedingt überzeugend.
Bewertung von Mentalo
Einer der schlechteren Nine Leaves Abfüllungen. Die typischen Nine Leaves Noten sind zwar noch vorhanden, aber alles sehr flach und die Abfüllung wird dominiert vom Finish. Leider fand ich auch den Alkohol schlecht eingebunden.
Bewertung von Nils123
Gefällt mir von den drei letzten Abfüllungen noch am besten, da hier noch einigermaßen die Nine Leaves DNA erkennbar ist.
Bewertung von Johannes
Nine Leaves Profil noch erkennbar, aber Sherry Finish dominiert schon sehr.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Dieses Jahr konnte ich die gesamte Reihe verkosten, und... leider ist es nicht besser geworden. Die Rums sind jünger (2017 bis 2020) und insgesamt noch weniger überzeugend. Die Serie setzt vor allem auf die Finishes: 2020 Sherry Pedro Ximénez – 60 % und 59 % 2018 Spanish Oak – 59 % 2018 Armagnac Cask – 59 % 2017 Red Wine Cask – 60 % Wenn ich einen retten müsste, wäre es der 2018 Spanish Oak: ein dichter, vollmundiger Abgang mit dem Eindruck, einen Lakritzstängel zu kauen. Interessant, ohne überwältigend zu sein. Man merkt deutlich, dass diese Reihe noch experimentell ist und nach einem Gleichgewicht zwischen der Basis und der Art der Reifung sucht. Aber ehrlich gesagt: Ich gehöre nicht zur Zielgruppe. Mehr Genussrums als reine Freude, perfekt für einen Tasting-Club oder eine Entdeckungssession, aber nicht wirklich Flaschen, die ich in meiner Bar behalten möchte.
Bewertung von Pavel Spacek
Nine Leaves ist nicht meine Lieblingsdestillerie
Bewertung von Carlitooo
Lecker, aber etwas viel Sherry und etwas wenig Nine Leaves ID
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
"Whisky Live Paris 2025"
Community-Käufe
26 Flaschen erfasst von 52.000+ RumX-Mitgliedern. Das Verhältnis aus geschlossen / geöffnet / leer zeigt, ob dieser Rum eher getrunken wird oder eine Sammlerflasche ist.
Auch auf der Wunschliste von 5 Mitgliedern.
Über die Nine Leaves Destillerie
Die Destillerie Nine Leaves befindet sich in Japan. Rums von Nine Leaves wurden 790 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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