Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009
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Tiefer holziger Gewürz-Kick zuerst, dann getrocknete Johannisbeeren, Kirsche und Pflaumen, mit gerösteten Nüssen, Leder und starkem Cognac-Fass-Einfluss. Bei 62% ist er warm und breit, endet trocken und leicht tanninhaltig. Mitglieder sagen "nicht für jeden" und definitiv kein Hintergrund-Glas — er braucht eine Stunde im Glas, um sich voll zu öffnen. Ein großer, getrocknet-fruchtiger Bally Agricole für Fans von Intensität.
Die Community sagt- Reiche Trockenfrüchte
- Tiefer Eichengewürz
- Zu beachten: Hohes Alkoholbrennen
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Kraftvoller, getrocknet-fruchtiger Agricole in Fassstärke Geliebt von denen, die einen kraftvollen, würzigen Agricole in Fassstärke wollen. Reich an roten Früchten und Holz, trockener tanninhaltiger Abgang. Der Haken: Er ist heiß, anspruchsvoll und braucht Zeit zum Öffnen.
Aromen-ProfilFans von holzigem, in Fassstärke abgefülltem Agricole mit getrockneter Fruchtreichtum
Einsteiger und alle, die einen leichten, einfachen Rum wollen, sind hier fehl am Platz
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Was sagt die Community?
47 Community-Bewertungen
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Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
17 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 47 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Michal Jurka
Hervorragende Nase, sehr reich an roten Früchten, hauptsächlich Kirsche und getrocknete Pflaumen mit Holz. Der Geschmack ist würziger und trockener mit leichtem Säurebiss.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5849 11.10.2025 Besuch der Veranstaltung Whisky Live Hamburg 2025. Es war die erste ihrer Art und ist ziemlich gut gelaufen. Sie müssen noch viel lernen, wie man eine solche Veranstaltung durchführt. Die Leute durften Rucksäcke und sogar Handgepäck zur Veranstaltung mitbringen und das ist meiner Meinung nach ein Problem. Dies ist eine sehr schöne und würzige Veröffentlichung. Verglichen mit der WDC-Version hat diese viel mehr Kraft und Würze. Auch die Mineralität ist geringer. Ich würde sagen, er ist nicht für jeden geeignet.
Bewertung von Frank
Probiert auf der 1. Whisky Live Germany und jetzt noch mal in Ruhe als Sample. Nase: voluminös, intensiv und vollmundig. Sehr holzig-würzig. Alte Eiche und Sandelholz mit viel süßem, braunen Karamell. Muskat mit Lakritz, dazu Backgewürz und Brotteig. Edler, alter Rotwein mit Bourbon. Auch fruchtig ist er, mit getrockneter Blutorange und säuerlich-süßer getrockneter schwarzer Johannisbeere. Eine wundervolle Nase. 8,8 Gaumen: Bally-typisch sehr auf der holzig-würzigen Seite. Intensiv und kräftig. Wie in der Nase alte Eiche und Sandelholz. Zu Beginn salzig-pfefferig, leicht bitter, mit Holzsäure, Muskat und einem Hauch Anis. Dahinter säuerlich-fruchtig, wieder getrocknete Blutorange und getrocknete schwarze Johannisbeere. Doch eher trocken und leicht adstringent. 8,4 Kräftiger, holziger Agricole, der etwas Zeit und Ruhe braucht, sehr aromatisch aber nichts für nebenbei.
Bewertung von LukaŽiga
8,7:In der Nase stoßen getrocknete Johannisbeeren, geröstete Holznoten, pfeffrig, wie Toffee, dunkle Schokolade, Leim und Politur, Kirsche, blumiges Zuckerrohr in unsere Nasenlöcher. An der Luft kommen Trockenfrüchte wie Aprikosen, Rosinen und Pflaumen zum Vorschein, Zitrusnoten, geröstete Nüsse, Walnüsse und etwas Konfekt.😄 Die Stimmung ist "dunkel". 8,4;Am Gaumen ist der Auftakt leicht unausgewogen, intensiv mit Gewürzen und gerösteten Holznoten wie Walnüssen, Leder, Kakao, etwas Wacholder vielleicht, später Kaffee, trocken&tanninhaltig, etwas Gummi taucht auf, fruchtig mit Pflaumen, getrockneten Johannisbeeren, Trauben und Kirschen.Der Einfluss des Cognacfasses ist stark.Das Zuckerrohr ist blumig und mineralisch....Eine gewisse Bitterkeit schleicht sich bei der Oxidation ein. 8,5;Der Nachgeschmack ist lang, trocken und tanninhaltig, eichig, ausgewogener als der Gaumen, da die gleichen Noten noch lange nachklingen.
Bewertung von Jussi Piirainen
Edit: Habe ein Foto hinzugefügt. Lass diesen Rum eine gute Stunde im Glas stehen, dann öffnet er sich richtig. In der Nase: Intensiv. Geröstet. Holzig. Gewürze wie schwarzer Pfeffer im Hintergrund. Darunter sind einige getrocknete Früchte und eher krautige oder vielleicht florale Noten. Geschmack: Zuerst intensiv, aber danach ein recht warmes Mundgefühl. Holzig. Geröstet. Gewürze wie Wacholder und ein bisschen Pfeffer. Getrocknete Früchte. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Abgang: Holzig, würzig, geröstet, mineralisch und ein bisschen Kirschnoten. Mittellanger Abgang. Das ist einfach nicht auf dem Niveau von WDC, obwohl völlig andere Geschmacksprofile. Dieser hier tendiert mehr zu holzigen und würzigen Noten.
Bewertung von Timo Groeger
Und dann haben wir noch zweimal Agricole. Sehr gut, kann man nichts sagen, jedenfalls gleich als Agricole erkennbar dank der hier vorhandenen Würze und Holzigkeit. Etwas Pfeffer lässt sich noch in der Nase erkennen, etwas Leder am Gaumen.
Bewertung von Thunderbird
Ein herrlich kräftiger, würziger Brut de Fut mit ausgleichenden Trockenfruchtaromen. Zusätzlich nehme ich eine zarte Kirschnote wahr. So muss es sein.. das ist genau mein Geschmack. Da ist J. Bally eine richtig gute Abfüllung gelungen.
Bewertung von DomM
Intensives tanninreiches Profil. Holz, Gewürze aus dem Fass und getrocknete Früchte. Viel Tiefe.
Bewertung von Christian Rudt
Wieder Bally 2009 aber diesmal mit satten 62%. Entsprechend voluminös kommt die Nase daher. Sehr einladende Aromen. Am Gaumen ebenfalls mit ordentlich Kraft der Abv ist spürbar aber noch im Rahmen. Wie im BdF ordentlich Kirsche hier gesellen sich allerdings viele Beeren hinzu. Gefällt mir deutlich besser als der Brut de Fut. Schöner Agricole.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Wirklich leckerer top ausbalancierter Agricole in Fassstärke. Kirsche, etwas Minze, Sandelholz, Pfeffer, geröstete Nüsse und viel Cognac Einfluss. Gefällt mir wirklich sehr gut! Ungewöhnliche Süße für einen Agricole...
Bewertung von Skyfly
Ein wirklich gut ausbalancierter Agricole mit getrockneten Beeren und Dörrpflaume, intensiven Gewürzen und starken Röst-/Holzaromen. Im Gaumen und Abgang sehr starke Tannine welcher der Qualität nicht schaden.
Bewertung von Serge
Viel Power in diesem J.Bally mit 62%. Ausdrucksstarkes Holz mit Kirsche, getrockneter Johannisbeere, Politur und Nüssen. Etwas Standzeit bringt mehr Trockenfrüchte und Nüsse sowie süßere Noten in die Nase.
Bewertung von Fuwi
Phantasischer Rum! Mein Weihnachtsgeschenk dieses Jahr von mir an mich 🎄🎁 Die Farbe ist schon der Kracher, tiefes Rot, Mahagoni in Reinform. Dann das Knacken des Wachses - die Jungs bei Bally machen die Flasche wirklich bis oben hin voll! Der Flaschenhals ist bis zum Korken gefüllt! Der Geruch, der nach dem Einschenken verströmt, ist nahezu aphrodisierend - holzige Würze, getrocknete rote Früchte, mineralische Noten von frischem Gras und Zuckerrohr, ein wenig Politur und dreckige Eindrücke von Pinselreiniger. Auf der Zunge und am Gaumen geht's richtig los, die 62% ABV bringen den nötigen Bums mit, es wird Tango getanzt auf den Geschmacksknospen! Da hat man lange dran zu schmecken und die Aromen heraus zu arbeiten. Definitiv nichts für Einsteiger, aber wenn man es mal intensiver mag - genau richtig. Super Abfüllung, überlege noch eine weitere Flasche zu kaufen.
Bewertung von Émile Shevek
In der Nase ist dieser Rum extrem ausdrucksstark und intensiv, mit Noten von Holz, roten Früchten, Röstung, Leder, Gewürzen, Süßigkeiten, floralen Nuancen und Datteln. Am Gaumen ist er warm und breit, wobei getrocknete Früchte, rote Früchte, Holz und Pfeffer/Chili im Vordergrund stehen; begleitet von einer süßen Zuckerrohr-Note, floralen Akzenten und einem ziemlich anhaltenden trockenen Abgang. Im leeren Glas bleiben Holz, getrocknete/rote Früchte und Leder zurück. Vielen Dank an Fabian für die Gelegenheit!
Bewertung von cetto
Am Anfang könnte man an Kirsche denken, aber das ist es ganz und gar nicht, der Duft von Sauerkirsche dominiert, dann kommt eine säuerliche Note mit einem Abgang, der zur Lakritze tendiert. Fantastisch, anders als die üblichen Ballys.
Bewertung von iscreamforgelato
Hinweis: Verkostung fand in der Zigarrenlounge des BIX, Stuttgart statt. Einzelne, elegante Noten können durch die Umgebung übersehen worden sein. Schon beim Einschenken strömt eine Aromenfülle durch die nähere Umgebung, die ich so von Agricole nicht gewohnt bin. Dies ist überaus vielversprechend, Kirsch wird ja auch keinen Schund ausgesucht haben. In der Nase überraschend schnell zugänglich, dabei wechseln sich getrocknete Beeren, intensive Holznoten und eine gewisse Pfeffrigkeit ab. Die üblichen, so für Martinique Rum typischen, pflanzlichen Noten wurden durch die 15-jährige Reifung ansonsten verdrängt. Am Gaumen dann recht symmetrisch zur Nase, aber Huch, der Alkohol macht seine deutliche Aufwartung. Anschließend überraschend adstringierend auf der Zunge für die deklarierte Lagerung in amerikanischer Eiche, da hätte ich zumindest vorübergehend auf französischen Fasseinfluss spekuliert. Abgang lange und intensiv holzig. Ein toller Rum für Fans von gereiftem Agricole, die mit gelegentlichem Alkoholbiss umgehen können. 10/26 in Stuttgart
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2009. Mit 8,5 von 10 gehört er zu den besseren, die mir ins Glas gekommen sind.
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J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009 bei Live-Auktionen
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Eckdaten von J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009
Ein Rhum Agricole aus Martinique, destilliert von J. Bally, mit 62%.
Über die Destillerie J. Bally
Die Destillerie J. Bally befindet sich in Martinique. Rums von J. Bally wurden 1.465 mal mit einem Durchschnitt von 8,2/10 bewertet.
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Oliver, Stuttgart
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