#2544 | Flensburg Rum Company Taste: Der ungewöhnlichste Rum, den ich je probiert hab | Le Galion
Flensburg Rum Company Awakening Series 2015
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Die Überraschung, mit der niemand gerechnet hat – ein indonesischer Single Cask, der fast wie kein anderer Rum schmeckt. Birne, Sauerkirsche und kandierte Früchte treffen auf wirklich ungewöhnliche herzhafte Noten: Käserinde, Joghurt, gegrillte grüne Paprika, rauchiger gerösteter Tabak. Mit 59,4 % ist er würzig und beißt zu, Zitrus und Holz kommen durch. Einige Verkoster nannten ihn das Highlight der Verkostung – seltsam, aber auf eine gute Art.
Die Community sagt- Ganz anders als alles andere
- Birne und Käse-Funk
- Zu beachten: Bei voller Fassstärke scharf
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Holziger
Diamond Flensburg Rum Company Port Mourant 20108,0/10 (25)131,85 €
Süßer
S.B.S Jamaica & St. Lucia 20158,0/10 (40)125,89 €
Milder
T.D.L Flensburg Rum Company Trinidad 20097,8/10 (37)84,90 €
25 haben beide bewertet: 10 gaben ihm die höhere Note, 15 dem Flensburg Rum Company Awakening Series 2015, 0 beiden dieselbe.
Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Flensburg Rum Company Awakening Series 2015?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Seltsamer, herzhafter indonesischer Single Cask, Birne und Käse Die meisten Verkoster waren begeistert – ein ungewöhnliches, funky-herzhaftes Profil, das viele so noch nie erlebt haben. Einige finden ihn heiß und etwas unausgewogen, aber die Neugier siegt.
Für Entdecker, die ungewöhnliche, funky-herzhafte Profile suchen
Nicht geeignet für alle, die süßen, einfachen oder klassischen Rum wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
14 der 33 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Was sagt die Community?
33 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
14 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 33 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Frank
Hilfreichste positive Bewertung
Ich nehme es schon mal vorweg: für mich ist dieser Rum DIE Überraschung von der ersten Whisky Live Hamburg. Völlig unscheinbar, ohne bekannte Details, nur 66 Flaschen und mit 65€ Messepreis ein PLV-Schnapper. Und Nase und Gaumen liefern ungewöhnlich ab. Nase: doch vielschichtig und anders. Fruchtig-würzig mit feinen Rauchnoten und interessanten Anklängen von Käse und Joghurt. Zunächst wirklich schön fruchtig-säuerlich-süß, Birne, Sauerkirsche, Stachelbeere. Hinzu kommt eine feine Süße von kandierten Früchten. Zusammen mit Anis und anderen Gewürzen erinnert es auch an Lebkuchen und Honigkuchen. Steckt man die Nase tiefer ins Glas kommen die röstigen Tabak-Düfte hinzu und eine angenehme käsige Note, Schmelzkäse oder leichter Blauschimmel. Hinten heraus findet man auch Kräuter und Peperoni und Kardamom. Bin echt angetan. 8,4 Gaumen: Ähnliche Eindrücke auch hier. Würzig-fruchtig und gleich zu Beginn diese etwas schräge, aber nicht unangenehme Käse-Note. Wieder Birne und Kirsche und leicht bittere Grapefruit. Trocken mit Pfeffer und Muskat, angenehm rauchig-röstig. Hinten heraus Kräuter und vegatibel Richtung Peperoni. Am Ende noch mal ordentlich Tabak. 8,2 Welche indonesische Destille kann das sein? Naga? Egal, schönes Einzelfass, gute %, guter Rum.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste gemischte Bewertung
#5853 11.10.2025 Besuch der Veranstaltung Whisky Live Hamburg 2025. Es war die erste ihrer Art und lief ziemlich gut ab. Sie müssen noch viel lernen, wie man eine solche Veranstaltung durchführt. Die Leute durften Rucksäcke und sogar Handgepäck zur Veranstaltung mitbringen und das ist meiner Meinung nach ein Problem. Dies ist auch ein leichter Rum mit einer würzigen Note. Der ABV hätte besser integriert werden können. Fruchtig mit einigen medizinischen Noten.
Bewertung von zabo
Zusammen mit DomM beim Sampletausch probiert. Muss zu gestehen dass mich diese Abfüllung obwohl sie außerhalb meiner Komfortzone liegt, doch recht begeistert hat. So etwas in der Richtung kenne ich so gar nicht. Gefällt mir sehr gut.
Bewertung von Felix Reiber
Dies ist ein sehr interessanter, indonesischer Rum mit ordentlich Kraft. Die Nase beginnt intensiv, würzig mit Gewürzen, Birne, Pflaume, kandierten Früchten, blumigen und kräuterigen Aromen. Dann folgen Früchte, etwas Joghurt und rauchig, röstige Noten. Am Gaumen ist er sehr intensiv, würzig und den Alkohol merkt man deutlich. Zitrusfrüchte, Birne, Gewürze, Holz, süße Früchte und Grapefruit. Dann kommt eine interessante käsige Note, welche dann mit Muskatnuss und rauchigen, röstigen Noten auf die würzige Seite zurückkehrt. Der mittellange Abgang hat Holz, Röstnoten, Gewürze, Kardamom, Leder, getrocknete Früchte, Tabak, pflanzliche Noten und wieder schöne Raucharomen. Wenn man außergewöhnliche Profile sucht, ist das hier schon ein Highlight und jede Erfahrung wert. Mir machen vor allem die milchigen und rauchigen Seiten dieses Rums wirklich Spaß.
Bewertung von Michael Schou
17-10-2025 - Rate 7.9 30-11-2025 - Rate 7.9 Had no expectations for this rum. But it surprised me a lot. Nose of herbs, fruit, wood and alcohol. Palate of citrus, pear, wood and tropical fruit. Medium finish dominated by wood and dried fruits. 29-12-2025 - Rate 7.9 18-07-2026 - Rate 7.7
Bewertung von Schnubbii
An der Nase recht fruchtig und pflanzlich, fast ein wenig in Richtung Savanna-Gummibärchen. Am Gaumen dann noch mehr in eine pflanzliche Richtung. Etwas Thai-Basilikum und Tabak-Blätter. Ein wirklich neuartiges Aromaprofil. Für mich persönlich DIE Überraschung der ersten Whisky Live Hamburg. Das Profil könnte noch etwas komplexer sein, aber auch so ein wirklich spannendes, leckeres Profil. Gelungene Fassauswahl von FRC und mal etwas wirklich anderes, Gratulation!
Bewertung von DomM
Ziemlich funky in der Nase mit Gewürzen und verfaulten Früchten, die durch etwas Süße ausgeglichen werden. Am Gaumen ist er weit weniger funky. Ziemlich angenehm und zugänglich. Viele Zitrusnoten in einer kandierten Süße. Ein Hauch von Gemüse gleicht diese süße Seite des Profils aus.
Bewertung von Martin Švojgr
Tyjo, ta hruška je tam neskutečně cítit.
Bewertung von Michal Jurka
Schöne leichte und weiche Nase mit gelben Kontinentalfrüchten, süßen Gewürzen und sogar leicht cremigen Noten. Der Geschmack ist jedoch anders, ziemlich bissig und würzig, mit Zitrusfrüchten und Holz im Vordergrund.
Bewertung von Jussi Piirainen
Ich habe noch nie Rum aus Indonesien probiert und meine Arrak-Flasche aus Indonesien hat ein ganz anderes Geruchsprofil. So könnte man diese Rezension beginnen, denke ich. In der Nase: Ich weiß nicht, wie ich ihn genau beschreiben soll. Leicht, alkoholisch. Eine Mischung aus vergorenen/verfaulten/essigigen Noten ist die dominante Note. Darunter befinden sich einige Zuckerrohrnoten. Geschmack: Alkoholisch, Noten von Zuckerrohr. Geröstet. Salzig. Eine leicht fermentierte, säuerliche Olivenlaugen-Note? Nachgeschmack: frisch, grün, Olivenlake. Geröstet. Zuckerrohr. Trocken. Dieser Rum war ganz anders als alle Rums, die ich bisher probiert habe, und das nicht auf eine schlechte Art und Weise. Seltsame Noten, aber ich mochte ihn irgendwie.
Bewertung von Tim Reiber
Die Nase des indonesischen Rums ist sogar etwas funky und erinnert mich mit der fruchtigen Säure an Cognac. Am Gaumen auch stark wie Armagnac mit röstigen Tönen, Schafskäse und Gemüse wie gegrillte, grüne Paprika. Der Abgang nochmal röstiger mit grünem Gemüse, welcher aber von einer Süße begleitet wird.
Bewertung von Chrischi78
Mhhh irgendwie so gar nicht mein Profil. Wirkt insgesamt auch unausgewogen und ein bisschen holperig für mich. Sicherlich für den Preis ein ordentlicher Rum aber eine Flasche würde ich mir davon nicht besorgen wollen.
Bewertung von Jarek
Flensburg Rum Company Awakening Series - Indonesia Der Indonesia 2015 kann mich nicht überzeugen. Die Nase ist noch recht angenehm. Aber am Gaumen alkoholisch, scharfkantig und für meinen Geschmack zu holzig. Kurzer, unspektakulärer Abgang.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Ročník 2015. S 7,7 z 10 jde o dobrý, i když ne výjimečný rum.
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
PLV Schnapper
Verkostungsvideos · 1
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9 gekauft · 33 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Flensburg Rum Company Awakening Series 2015
Ein Rum aus Indonesien, abgefüllt von Oldman Spirits GmbH, mit 59,4%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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