Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Foursquare ECS XI Sagacity 2007
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Ein Mitglied hat es auf den Punkt gebracht: "Lapsang Souchang in der Nase und sonst überall richtig gut." Das ist die elfte Foursquare Exceptional Cask Abfüllung, 12 Jahre gereift in Madeira- und Ex-Bourbon-Fässern. Erwarte Kokosnuss, Vanille, Karamell und den klassischen bajanischen Kleber- und Lösungsmittel-Kick, dazu getrocknete Früchte und Orangenschale. Das Madeira zeigt sich am stärksten im Finish. Bei 48% Alkoholgehalt ist er weich im Trunk – manche wünschen sich mehr Wumms.
Die Community sagt- Kokosnuss und Vanille
- Runde, ölige Textur
- Aber: 48% wirken zahm
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Wie schmeckt Foursquare ECS XI Sagacity 2007?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Runder Foursquare aus Madeira-Fässern, leicht bei 48% Die meisten Verkoster genießen diesen runden, fruchtigen Foursquare mit deutlicher Madeira-Note im Finish. Der ehrliche Kritikpunkt: 48% wirken etwas zahm, und einige finden, dass sich die Exceptional Cask Abfüllungen langsam ähneln.
Aromen-ProfilFür Foursquare- und Madeira-Fass-Fans, die runden, gut trinkbaren bajanischen Rum mögen
Nicht geeignet für Leute, die viel Fassstärke-Power oder große Unterschiede zwischen den FS-Abfüllungen wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
58 der 157 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Was sagt die Community?
157 Community-Bewertungen
33 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 23 % der Barbados Rums
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Stefan Persson
Hilfreichste positive Bewertung
Er ist die Nummer elf in der Foursquare EC Serie. Er besteht aus einer Mischung aus Pot- und Coffey-Stills-Destillaten, die zwölf Jahre lang in Ex-Bourbon- und Ex-Madeira-Fässern gereift sind, bevor er mit einem ABV von 48 % gemischt wurde. Insgesamt ein intensiver, komplexer, angenehmer und jeder andere Superlativ, der Ihnen in den Sinn kommt.
Bewertung von cigares
Hilfreichste gemischte Bewertung
Lackiertes Holz, schwarzer Tee und Mango in der Nase. Der Rum ist sehr gut, aber nicht so gut wie der Premise, da die Aromen nicht so stark ausgeprägt sind. Ein Rum, der nicht viel erzählt.Der Abgang ist erstaunlich, ziemlich lang und anhaltend trotz der schwachen Aromen.Ein Rum, der nicht so gut ist wie der Premise, außer dem Abgang. Die Ausgewogenheit und die Trinkbarkeit sind jedoch vorhanden.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
07.11.2025 Hatte noch eine extra Probe rumstehen, also habe ich sie ausgetrunken. Immer noch eine ziemlich gute Abfüllung und ich habe selbst auch eine Flasche davon. -------------- Genau wie die anderen außergewöhnlichen Fässer glänzt dieser für mich ziemlich gut. Die Nase ist fruchtig mit Vanille, dazu kommen etwas Lösungsmittel und am Ende Eiche. Der Gaumen hält, was die Nase verspricht, mit einer sehr fruchtigen Note. Pfeffer ist deutlich und schön präsent, gefolgt von Karamell und Gewürzen. Außerdem gibt es eine angenehme holzige Note. Der Abgang ist schön und zeigt Vanille, Zitrus und Eiche. Lass das Glas über Nacht stehen und tauch am nächsten Tag die Nase hinein – du wirst mit einer wunderbar komplexen Nase belohnt.
Bewertung von LukaŽiga
8,6: In der Nase Klebstoff, Lösungsmittel, Trockenfrüchte, Kokosnuss, Orangenschale, geröstete Holznoten, süß, mit Karamell, gerösteten Nüssen, Schokolade, würzig mit Backgewürzen, Vanille, rauchig, starker Fass-Einfluss. Nach Belüftung kommen Gebäck, Kekse, Leder hervor, metallische Patina, tropisch, rote Früchte, die Melasse ist erdig mit Tabak, dunkel mit Schwarztee. 8,4: Am Gaumen ist der Angriff rund, elegant, ölig, leicht verdünnt mit gerösteten Eichenoten wie Karamell, vielleicht Butterscotch, süß, dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, Leder, würzig mit Backgewürzen, Muskatnuss, bei guter Belüftung rauchig, verkohlt, medizinisch mit Klebstoff, fruchtig mit Kokosnuss, getrockneten Aprikosen und Rosinen, später Zitrusfrüchte, Ananas. 8,3: Der Abgang ist mittellang, trocken & tanninhaltig, buttrig mit gerösteten Eichenoten wie Nüsse, Karamell, verbrannter Zucker, Schokolade, Leder, rauchig, verkohlt, würzig, etwas medizinisch, fruchtig mit Kokosnuss, tropischen Früchten, getrockneten und Zitrusfrüchten, da die Melasse frisch mit Tee, grasig, blumig ist. Edit: 3.9.26.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Klassisches FS-Profil trifft Madeira. Wein. Backgewürze. Typischer Leim und Lösungsmittel. Rund. Gut! Aber wird FS nicht ein bisschen langweilig? Die Menge der Unterschiede/Vielfalt zwischen den verschiedenen FS-Flaschen ist ziemlich gering...
Bewertung von Tim
Liebliche Nase, die sehr angenehm und rund ist. Madeirafass und Foursquare passen einfach sehr gut zusammen. Gute Ladung Früchte und Holz dazu. Elegant und samtig im Mund, ohne Störnoten, aber ein paar Prozente mehr wären gut gewesen. Eventuell etwas zu holzig, aber leckere Zitrusfrüchte im Abgang.
Bewertung von Sebastian Kornett
Typische Madeira Noten im Abgang den finde ich um Welten besser als den Real McCoy Limited Edition Madeira cask.
Bewertung von Timo Groeger
War der Sieger des Abends, die Nase jedenfalls sehr holzig, außerdem noch recht würzig. Auch Kokosnuss war erkennbar. Am Gaumen für mich zuerst überwiegend dunkle Schokolade und Kaffee, mit der Zeit kamen noch Kokosnuss und Holz hinzu.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Foursquare-Verkostung Rumdepot 25.06.2026
Bewertung von crazyforgoodbooze
sehr solide & lecker, allerdings mir etwas zu Holzig und Recht alkoholisch an der Nase.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein relativ leichter Foursquare. Die Nase ist extrem rund und an Gebäck erinnernd, mit großer Sanftheit bei den milden Gewürzen (Vanille, Muskatnuss, Pfeffer), Schokolade, Keks, Kokosnuss, Trockenfrüchten und roten Früchten. Ein kleiner Kleber-Touch verfeinert diese Nase voller Genuss, fast schon an der Grenze zur Überdosis. Der Gaumen ist etwas trockener, aber immer noch mit diesem sehr typischen bajanischen Stil. Rundheit und Genuss dominieren mit Kokosnuss, Trockenfrüchten, Karamell, milden Gewürzen, Schokolade und subtilen Kaffeenoten. Der Alkohol ist gut eingebunden, hauptsächlich durch die Genussfreude des Profils gezähmt. Der Abgang ist von guter Länge und eher trocken und fruchtig. Gewürze und Eiche verleihen einem süßen und opulenten Profil Charakter. Ein guter Foursquare, (zu) einfach, (zu) basic, selbst für die Standards der Brennerei.
Bewertung von Paul Christiaens
Fazit: Bourbon-Style Rum, die Ester in der Nase machen den Unterschied. Rund, süß, mit Backgewürzen, Vanille, Holz, Orange, gelben Früchten. 83 Punkte Nase: eine dezente Menge Ester, erinnert an Kleber, dann Pfirsich, Orangenschale, Backgewürze, Holz, Tabak, Erde. Gaumen: ölig, überraschend rund, Vanille, saftig nach Orangensaft, etwas Zucker, gelbe Früchte. Abgang: mild würzig (Backgewürze), holzig, ein Hauch Honig, Orange und Aprikose.
Bewertung von Skyfly
Im Crosstasting mit ECS X kann sich dieser nicht durchsetzen. In der Nase ist der Alkohol präsenter, dafür könnt Orangenschale dazu. Im Gaumen zusätzlich etwas mehr Butterscotch, Alkohol hier wieder sehr gut eingebunden.
Bewertung von Christian Rudt
Schöner foursquare gefiel mir im Nuancen besser als der mount gay Madeira cask den ich zuvor probiert habe.
Bewertung von Jussi Piirainen
In der Nase: Madeira-Fass-Einfluss ist deutlich spürbar. Fruchtig, süß und holzig. Typisch ausgewogen auf die Foursquare-Art. Aufgrund des Alkoholgehalts eher mild in der Nase. Geschmack: Süß mit Noten von Karamell und Vanille. Holzig. Dazu kommen Gewürze wie Pfeffer. Sehr rund und leicht zu genießen. Abgang: Holzig. Getrocknete Früchte und ein Hauch von Gewürzen. Ein leichter Einstieg für alle, die ihren ersten Rum aus der Foursquare ECS-Serie suchen und vielleicht neu in der Rumwelt sind.
Bewertung von Cinci
Getrunken im The Drunken Master in Kaohsiung - Leider etwas zu warm getrunken, 2-3 Grad kühler hätte der Balance gut getan. Für mich haben die 48% Foursquare immer etwas zu wenig Power - schade eigentlich. Ansonsten sehr klassisch Barbados, inkl. dem viele Holz. (05/26)
Bewertung von Mirco
Rum Club Schweiz Tasting Set. Danke Denis fürs organisieren. Runder Foursquare mit typischer Barbados Aromatik. In der Nase Vanille, Karamell, etwas Kokos und Holz, dazu eine leichte Würze. Am Gaumen weich und ausgewogen mit Eiche, Gewürzen und einer dezenten Süße. Sauber gemacht und angenehm zu trinken, mir fehlt allerdings etwas Spannung und Tiefe.
Bewertung von Filip Šikula
Die Reifung in Madeira-Fässern hat diesem elften Teil der ecs-Reihe ein unverwechselbares Geschmacksprofil verliehen, das sich schon nach wenigen Augenblicken im Mund entfaltet. Aromen von Tee und tropischen Früchten. Die Komplexität des Rums ist gut, der Alkoholgehalt unnötig niedrig. Schade.
Bewertung von Jack M
Der niedrigere ABV macht ihn im Vergleich zu anderen ECS-Veröffentlichungen weicher. Die Madeira-Aromen sind deutlich genug, vor allem im Abgang, während der Rum meist das klassische Foursquare-Profil beibehält.
Bewertung von alex
Ein Foursquare wie viele andere auch. Die üblichen Marker sind vorhanden.
Bewertung von Montana
Ein fruchtiger und würziger Geruch, leicht holzig und süß, etwas Vanille. Leichte Süße im Geschmack, etwas ölig, sehr lecker. Der Nachklang ist mittellang, leicht brennend aber angenehm.
Bewertung von Tafia Guildive
Verliert an Aroma nach Oxidation, der Madeira-Anteil entwickelt leider Fehlnoten. Die Flasche sollte man schnell leeren.
Bewertung von Alexander Rasch
Meine RumRatings Review von vor 5 Jahren: In der Nase braucht der Rum etwas Zeit. Ich habe ihn 30min atmen lassen. Bourbon Noten mit Vanille rieche ich. Holz und Röstaromen. Eine leichte Frucht schwingt mit. Alles etwas Leichter als beim ECS 2007. Am Gaumen zeigt der Rum wieder Bourbon Noten mit etwas Rauch. Die Portwein Noten sind wahrnehmbar. Die Süße ist etwas präsenter. Aber auch Orange und Würze. Zum Abgang bringt der Rum eine pfeffrige Schärfe die weitere Aromen in den Hintergrund drückt. Der Nachklang ist mittel lang. Holz und Bitternoten bleiben bestehen. Ich muss sagen, dass der Sagacity mit dem 2007 nicht mithalten kann. Das er keine Fassstärke hat ist geschmacklich durchaus merkbar. Trotzdem irgendwie schärfer als der 2007. Ein guter Rum, welcher mir gur schmeckt. Mich aber leider auch nicht begeistert.
Bewertung von Philip M. 🇧🇪
Ich habe diese ECS-Abfüllung sehr genossen. Der niedrigere Alkoholgehalt macht diesen Rum sehr trinkbar und angenehm. Diese Flasche wurde bei einer Grillparty ausgiebig mit Freunden und Kollegen geteilt, und sie alle mochten ihn. Gute Erinnerungen!
Bewertung von Michal S
Schärfer als 48% vermuten lassen, viel Holz.
Bewertung von seefarr
Lapsang souchang (sp) in der Nase und ansonsten sehr gut.
Bewertung von Moss Cail
Keine wirklich neuen Noten für mich, einfach mehr Foursquare.
Bewertung von Solidfunk
Likörwein mit etwas Brandy. Eiche und ein bisschen Pflaume. Dunkelgoldene Farbe im Glas. Reichhaltige und komplexe Anfangsnase. Etwas Orangenschale, Zitrone. Klassischer Foursquare-Zitrus. Weicher durch den niedrigeren Alkoholgehalt. Der Abgang ist süß und blumig. Leichte Vanille. Definitiv eine Stufe über den Selvarey Owners und Frigate 21, die ich vorher probiert habe. Danke an Yaro für eine Probe davon.
Bewertung von Kieron Wood
Wie soll ich da überhaupt eine Bewertung vergeben, die nicht vielleicht eine 10 ist? Dieser Rum hat allerdings nicht die Tiefe des außergewöhnlichen Cask 2005 oder des brillanten Rums von 2007.
Bewertung von Pavel Spacek
Foursquare ist eine Brennerei aus Barbados, die fantastische Rums für den täglichen Genuss herstellt. Das ist ein Rum, den vor allem Rumliebhaber schätzen, die genug von Zucker haben und einen sanften, süßlichen Rum voller Kokos, Vanille, Schokolade und Karamell suchen. Einfach angenehme und keineswegs aggressive Aromen.
Bewertung von Roman Staroń
Einer der besseren Foursquare, die ich je getrunken habe. Auf jeden Fall ein Rum, den ich in Zukunft wieder probieren werde.
Bewertung von Richard Krupa
Gut, aber D14 besser
Bewertung von Jarek
Sehr ähnlich zu Doorly‘s 14Y
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
Vollständige Review lesen ›Derzeit gibt es keine anderen Rumhersteller, die so viel hochwertigen Rum produzieren können. Auch wenn die Unterschiede zwischen den einzelnen Abfüllungen vielleicht nicht riesig erscheinen – die fertigen Rums sind auf jeden Fall das wert, was wir dafür bezahlen sollen.
Expertenbewertung von Rum Diaries Blog
Vollständige Review lesen ›
Regal der Community
447 Flaschen geloggt von 334 Sammlern.
Trinker & Sammler.
19% geöffnet, 38 ausgetrunken.
Was kostet Foursquare ECS XI Sagacity 2007?
Die Community zahlte 52–126 €.
Aktueller Bestpreis: 199,00 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 114 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
447 gekauft · 166 verkostet · 64 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Foursquare ECS XI Sagacity 2007
Ein Pot- & Column-Still-Rum aus Barbados, destilliert von Foursquare, mit 48%.
Weiterlesen im RumX-Guide
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