Fortin Planteray Paraguay (Chardonnay Wine Cask) 2018
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Wie schmeckt Fortin Planteray Paraguay (Chardonnay Wine Cask) 2018?
Aggregiert aus 20 Community-Bewertungen.
Stil & Anlass: Reif & Holzig
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
5 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 20 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von LukaŽiga
8,2: In der Nase ein starker Fass-Einfluss mit gerösteten Holznoten wie dunkle Schokolade, Karamell, Süßigkeiten, würzig mit Vanille, Piment, getrockneten Früchten, kräuterig, blumige Melasse, süß mit Honig – das haut uns direkt in die Nase. Beim Lüften wird der Wein-/Kognacfasseinfluss noch intensiver mit Trauben, Rosinen, Leder, cremig mit Milchnoten, pfeffrig. 7,9: Am Gaumen startet er süß mit Honig, blumig, Wein-/Kognacfassausklang und Trauben, Mirabellenpflaume, grüne und getrocknete Früchte, leicht mineralisch, cremige Röstnoten vom Holz wie Karamell, dunkle Schokolade, Leder, würzig mit Piment, Vanille. Bei Oxidation kommen Zuckerrohrnoten und etwas Tabak dazu. 7,7: Der Abgang ist mittel-lang, trocken & tanninhaltig, mit Noten vom Gaumen, die lange nachklingen. Edit: 29.5.26
Bewertung von Timo Groeger
Also weiß auch nicht, auch kein überragendes Teil, finde auch hier ist wieder das Weinfinish zu deutlich erkennbar. Anfangs ist er auch recht fruchtig, erst mit der Zeit kommt dann eine leichte Süße dank Karamell.
Bewertung von zabo
Also diese Planteray Kollektion war gar nicht mal so gut. Hab jetzt mal die ganzen Samples probiert, aber da war jetzt wirklich keiner dabei, den ich persönlich bräuchte und empfehlen würde. Alle wirken trotz der Verdünnung, verwässert und trotzdem meist alkoholisch und haben so eine künstliche Süße.
Bewertung von Jakob
An der Nase recht zurückhaltend, primär zeigen sich Karamell, Trockenfrüchte und würzige Schokoladenoten. Am Gaumen gerät das Ganze leider etwas aus der Balance, weil sich neben präsenteren Gewürzen insbesondere auch der Alkohol sehr dominant zeigt. Das Profil ist insgesamt zu wenig ausbalanciert und vermag mich deshalb insbesondere am Gaumen nicht zu überzeugen.
Bewertung von ThreeH
Ein sample aus der Planteray single cask Serie. Destille Fortin SA, in diesem Fall aus Melasse, Column still. Triple Reifung mit 4y Paraguay, knapp über 1y im Cognac-Fass und schliesslich fast 2y im Chardonnay-Fass. Farbe tiefes Gold. In der Nase zuerst Eiche, Vanille und Karamell. Später kommt leichte Banane und Ananas sowie eine leichte Kräuterwürze dazu. Am Gaumen ein leicht säuerlicher Eindruck, das Chardonnay-Fass ist deutlich schmeckbar. Der Rum obwohl ungezuckert zeigt süsse Noten von dunklem Honig und Anklänge von Orange. Die holzigen Fassaromen kommen eher am Ende und gehen in den mittel-langen Abgang über. Obwohl der Rum kräftig daher kommt wirkt er im Mund irgendwie dünnflüssig. Ich finde ihn deutlich besser, als die Durchschnittsbewertungen anzeigen.
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Eckdaten von Fortin Planteray Paraguay (Chardonnay Wine Cask) 2018
Ein Column-Still-Rum aus Paraguay, abgefüllt von Maison Ferrand, mit 49,1%.
Über die Destillerie Fortin
Die Destillerie Fortin befindet sich in Paraguay. Rums von Fortin wurden 113 mal mit einem Durchschnitt von 7,0/10 bewertet.
Zu Fortin ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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