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Karukera L'Intense 2016
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Pur genossen ist dieser weiße Agricole heiß und frisch – denk an zerdrücktes Zuckerrohr, Limettenschale, Pfeffer und eine deutliche mineralische Note. Aus blauem Zuckerrohrsaft mit 63,8 % ABV hergestellt, ist er grasig und vegetal mit einer süßen, gekauten Rohrzucker-Note, aber die meisten Verkoster finden, dass der Alkohol stark durchkommt und der Abgang schnell verblasst. Ein Rezensent bezeichnete ihn als "voll von Terroir und Charakter", ein anderer fand ihn einfach zu heiß.
Die Community sagt- Frischer Rohrzucker-Charakter
- Pfeffrig und mineralisch
- Aber: Heißer Alkohol
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Wie schmeckt Karukera L'Intense 2016?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Heißer, mineralischer weißer Agricole mit Rohrzucker und Pfeffer Ein charaktervoller weißer Agricole voller Rohrzucker, Pfeffer und Mineralität, aber der hohe Alkoholgehalt kann dominieren und der Abgang ist kurz. Die Hitze spaltet die Meinungen.
Für Agricole-Fans, die einen rohen, hochprozentigen weißen Rum voller Rohrzucker und Pfeffer wollen
Nicht geeignet für alle, die hohen Alkoholgehalt meiden oder einen langen, weichen Abgang bevorzugen
Stil & Anlass: Frisch & Grasig
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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23 Community-Bewertungen
6 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Bewertung von Stefan Persson
Dieser Agricole von Karukera stand auf Platz 12 in meinem Adventskalender. Karukera ist zusammen mit Longueteau in Basse Terre in Guadeloupe ansässig. Die Nase ist eher schwach, dünn, fruchtig, würzig und ein wenig süß, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Limetten und Pfeffer. Am Gaumen ist er intensiv, wobei der Alkohol die Aromen ein wenig zu sehr überwältigt. Ansonsten ist er fruchtig, mineralisch und würzig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Limetten, roten Früchten und Pfeffer. Im Abgang verschwinden die Aromen viel schneller als der Geschmack des Alkohols.
Bewertung von LukaŽiga
7,7: In der Nase präsentiert er uns einen authentischen Rum, voller Terroir und Charakter. Die Bagasse und Erde sind so beeindruckend wie traumhaft und versetzen uns mitten in die Zuckerrohrfelder, unverziert, Machete in der Hand. Mit einem Hieb spaltet das Honigrohr und spritzt einen pfeffrigen, frischen und süßen Saft, die Frucht von Erde, Wasser und Sonne. Es gibt etwas Mineralisches darin, aber auch sehr Blumiges. Und dann, ohne dass wir es merken, ist da ein großzügiges Rohr, das seinen süßen und duftenden Saft ausgießt. Vergiss die Arbeit auf den Feldern, wir sind auf einer traumhaften Reise eines gemütlichen und anmutigen Flusses, Zuckerrohrblüte im Mund. Bei Belüftung sind wir nun in den Schuhen des Schneiders, der ein Stück Rohr zum Kauen behalten hat, wie eine tropische Leckerei. Die Pflanzenfaser wird bis zur Erschöpfung zerdrückt, ihr süßes Herz ähnelt einem Sirup. Die Nase erreicht mit etwas Zeit ein reizvolles Gleichgewicht zwischen trocken und mild, pfeffrig und sanft, ein sehr schönes Bild. 7,6: Am Gaumen ist der Angriff seidig und warm, und letztlich ziemlich überraschend angesichts der angekündigten Stärke. Das Rohr ist samtig und blumig, wird dann zunehmend würzig, während die Hitze steigt. Auf seinem Höhepunkt ist der Rum spritzig und eher scharf, eine kupferne Empfindung, die die Geschmacksknospen wischt und den Gaumen zurücksetzt. Der Abstieg ist intimer, mit weniger anmutigen, aber liebenswerten und authentischen Fermentationsnoten. 7,4: Der Abgang ist vegetal, auf Bagasse und Stroh, mit einer leichten Bitterkeit von Limettenschale und einem leichten minzigen Hauch...
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4080 Wieder ein tolles Schnäppchen, wenn man sieht, was man bekommt. Ein sehr frischer Weißer mit sehr guter Integration des Alkoholgehalts. Leicht fruchtig mit Zuckerrohr- und pflanzlichen Noten. Zieht schöne Vorhänge im Glas und das leere Glas zeigt Kupfer und Gras.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Kürbisschale Flüssig... Nicht so ganz meins
Bewertung von Barnagricole
Zu viel Alkohol auf Nase und Mund für mich
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
🥃 K – Karukera L’Intense 2016 – 63,8 % Millésime 2016 (ein Augenzwinkern auf das Geburtsjahr meines Sohnes Loïc 😉). Ein Monovarietal aus blauer Zuckerrohr, das ich besonders schätze. Der Rum wurde ein Jahr lang belüftet und auf 63,8 % reduziert, bevor er abgefüllt wurde (Charge von etwa 6600 Flaschen). Die Nase ist recht zurückhaltend mit Zitrus und Pfeffer, aber der Gaumen ist sehr intensiv, mineralisch und pfeffrig. Leider für meinen Geschmack etwas zu alkoholisch und es fehlt an Länge. Ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das mich etwas hungrig zurücklässt.
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76 Flaschen geloggt von 63 Sammlern.
Trinker & Sammler.
30% geöffnet, 6 ausgetrunken.
Was kostet Karukera L'Intense 2016?
Die Community zahlte 25–70 €.
Aktueller Bestpreis: 71,21 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 77 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
76 gekauft · 23 verkostet · 16 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Karukera L'Intense 2016
Ein Column-Still-Rum aus Guadeloupe, destilliert von Karukera, mit 63,8%.
Über die Destillerie Karukera
Die Destillerie Karukera befindet sich in Guadeloupe. Rums von Karukera wurden 1.056 mal mit einem Durchschnitt von 8,0/10 bewertet.
Zu Karukera ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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