C. Dully Selection Spanish Heavy Rum 2007
Eckdaten von C. Dully Selection Spanish Heavy Rum 2007
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Interessant, aber auf eine gewisse Weise auch merkwürdig. So ein Profil hatte ich bisher noch nicht im Glas. Ester, verschiedene Früchte und Gewürze wechseln sich ab. Leider schwingt dauerhaft etwas Künstliches mit.
Automatisch übersetztEin recht merkwürdiger Rum. An der Nase werde ich fast ausschließlich von Vanillin erschlagen…aks wenn ich meine Nase direkt in Vanilin-Backpulver stecken hätte. Angangs waren noch minimal erwas Ester, Wachs und Honig erkennbar… Am Gaumen zuerst schwere Süße und Vanille, der dann rasch eine künstliche Note folgt. Etwas Tannine und später Passionsfrucht sind ebenfalls zu spüren. Der Abgang ist bitter, kräuterig und leicht künstlich.
Oh je, was ist denn das nur? Irgendwie riecht und schmeckt dieser Rum, als hätte man aus Mamas Backkiste Vanillezucker mit ein bisschen Wasser und Alkohol vermischt. Insgesamt gesehen nicht so der Burner, zum Backen bestimmt nicht schlecht, aber zum Trinken nicht.
Automatisch übersetztSchoko und Alkohol. Hintenraus etwas Ester. Das Ganze aber sehr grob.
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