Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
HoneyBatcher GmbH Bellevue Guadeloupe Rum 1998
Bittere Orange, schwarzer Tee und eine kräuterige, fast medizinische Note – mehrere Verkoster erwähnen diesen "Pflaster"-Ton über Aprikosenmarmelade, Limette und verbranntem Zucker. Das ist ein 28 Jahre alter Bellevue 1998 aus Guadeloupe mit 54 %, und das Alter zeigt sich in Holz und Gewürzen, die ausgewogen bleiben, statt auszutrocknen. Die meisten finden den Alkohol für die Stärke schön integriert.
Die Community sagt- Integrierter Alkohol
- Ausgewogenes Frucht- und Holzspiel
- Aber: Medizinische Pflasternote
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Wie schmeckt HoneyBatcher GmbH Bellevue Guadeloupe Rum 1998?
Aggregiert aus 46 Community-Bewertungen.
Kräuteriger, orange- und tee-gealterter Bellevue-Genussrum Weit verbreitet geliebt als hochwertiger Bellevue 98 – fruchtig, kräuterig und gut gereift mit toller Alkohol-Integration. Einige meinen, das Fass sei am Limit oder leicht verdünnt, aber das Gesamturteil ist stark positiv.
Fans von gereiftem Bellevue mit kräuteriger, medizinischer Komplexität
Wer einen süßen, einfachen Genussrum ohne Pflasternote sucht, ist hier falsch.
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Wie wird HoneyBatcher GmbH Bellevue Guadeloupe Rum 1998 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,7 liegt im „Sehr gut“-Band. 100 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Community-Stimmen
Was sagt die Community?
96 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 18 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 46 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von DomM
Sehr schönes Bellevue 98-Fass. Die Qualität ist, wie für den Jahrgang zu erwarten, sehr hoch. Eher ausgewogen und fruchtig, während Gewürze und/oder Holz präsent, aber nicht überwältigend sind. Ausgezeichnetes Zeug.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#6324 06/08.02.2026 Mein erster Besuch im The Village in Nürnberg und es war eine sehr angenehme Überraschung. Ich werde definitiv wiederkommen, denn es gibt mehr als genug Rum zum Probieren. Das ist ein sehr schöner und gut ausgewogener Rum. Leicht holzig mit etwas Orange und Pflaume, die sich gut mit leichter Minze und etwas Gummi und Olive vermischen. Im Hintergrund ist eine sehr dezente Honignote zu erkennen. Das Gesamtbild ist großartig.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Ich hätte nicht gedacht, dass von diesem mittlerweile legendären Batch 1998 noch etwas aufgetrieben und abgefüllt wird, aber es ist passiert – und wie! Dieser Rum überzeugt auf ganzer Linie. Er hat für mich vom Anfang bis zum Ende großes Lippenleck-Potenzial (selbst noch das leere Glas nach dem Austrinken!), was von diesem herrlichen Aroma nach eingedickten gelben Früchten (Aprikosenkonfitüre) herrühren mag. Ich mag Rums von Isautier ja sehr gerne und zuerst dachte ich angesichts dieser überwältigenden Fruchtnote, ich hätte einen Isautier im Glas. Aber genug den Mund wässrig gemacht, ihr müsst Fabians neuesten Geniestreich selbst probieren (aus sicherer Quelle weiß ich, es werden in Kürze noch weitere Flaschen verfügbar sein 😎). Der Bauerngaumen in seiner Einfalt sagt jedenfalls: Großes Kino! Ach so, Sportsfreunde, und für mich ist das auch geschmacklich kein Agricole, sondern eindeutig ein Melasse-Rum (es soll ja weiterhin Zweifler geben ...). 😉
Bewertung von zabo
Edit: jetzt nicht nur einmal probiert. Und mein Fazit ist, wow der ist lecker. Wie nicht anders zu erwarten ist der 98er Jahrgang sehr hochwertig. Gut das Fabi über dieses Fass gestolpert ist. Und auch ohne Bestechung nach oben korrigiert. Sehr lecker
Bewertung von Timo Groeger
Hanse Spirit Hamburg Februar 2026. Und dann noch den geilen Honey Batcher von Fabi :) Echt ein leckerer Rum, echt wow dieses Teil, ein echt guter Rum, wohl aus Melasse gebrannt (danke Gunnar). Sehr pflanzlich und frisch, so wie die meisten von dort.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Sehr gelungener Guadeloupe 98. Viel Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade, Mokka und Meersalz mit Kakao, etwas Lavendel und Minze, Orangenmarmelade und Vanille... tolle ausgewogene Mischung und Alkohol perfekt integriert. Schönes Ding!
Bewertung von Skyfly
Toller Rum, bei dem Frucht- und Holzaromen sowie gebrannter Zucker, Minze und Schwarztee super harmonieren. Die verschiedenen Zitrusfrüchte passen perfekt zu Pflaume und Pfirsich. Der Alkohol ist super eingebunden. Irgendetwas fehlt mir aber noch für eine Spitzenbewertung.
Bewertung von Frank
Nach einigen Samples in dieser Woche – alle gut, aber nicht besonders – brauche ich noch einen Knaller zum Wochenende. Und dieser hier ist ein Knaller. 28 Jahre alt, 98er Bellevue. Da sind zunächst der Sebastian und dann der Fabian über ein hervorragendes Fass gestolpert. Nase: schön komplex und intensiv, aber auch fein. Vordergründig die – für mich – typische medizinische Note, die mich an frische Pflaster oder Mullbinden erinnert. Dahinter fruchtig mit Limette, Kumquat, Maracuja und Cassis. Zudem eine angenehme Süße von gebranntem Zucker oder Karamell. Mit der Zeit kommen Kräuter, Holz und etwas Holzsäure sowie Kamille und, mit einem tieferen Zug, auch etwas Olive. Abwechslungsreich und schön. 8,9 Gaumen: zunächst mit einem salzig-bitteren Antritt, Limettenschale. Dann kommt umgehend die medizinische Pflaster-Note. Hat sich das Ganze etwas gelegt, haben Kräuter, schwarzer Tee, Pekannuss und Kümmel ihren Platz. Hinten heraus Heu und Kamille… und noch immer Pflaster. Kräftig, ausgewogen, schön. 8,9
Bewertung von mto75
Reiht sich ein in die Riege der ausgezeichneten Bellevue 98er. Muss ich nochmal direkt mit dem Nobilis vergleichen (den ich bei 89 Punkten hatte).
Bewertung von Jarek
Messebewertung Nürnberg The Village 2026: Der erste Rum des Tages und gleich eine angenehme Überraschung! Sehr lecker, gut integrierter Alkohol, nicht zu viel Alkohol für das Alter. Ich mag die Noten von Kräutern und schwarzem Tee.
Bewertung von Master P
Sehr schönes Bellevue 98-Fass. Die Qualität ist, wie für den Jahrgang zu erwarten, sehr hoch. Eher ausgewogen und fruchtig, während Gewürze und/oder Holz präsent, aber nicht überwältigend. Spannender Rum mit eigenem Charakter
Bewertung von Johannes
Gutes Bellevue-Profil, allerdings wirkt dieser Rum etwas verdünnt. Muss ich mit anderen Bellevue-Abfüllungen vergleichen…
Bewertung von Joachim Guger
Geiles Etikett!! Dem Namen alle Ehre, reichlich Honig. Kräuter, Karamell, leichte Würze. Zitrus und pflanzlich. Gute Stärke. Im Mund dann viel Orange und Kräuter. Toller Abgang. Lang und wärmend. Wiederum Kräuter, Orangen und Würze. Toller 98 Bellevue. Vielen Dank nach Bonn!
Bewertung von Agricoler
Toller Bellevue mit unglaublich viel Fasseinfluss. Für mich gerade noch an der Grenze. Insgesamt eine tolle Kombination aus Zitrusfrüchten und pflanzlichen Noten wie Schwarzmeerküste und Minze. Eine richtig schöne Würzigkeit ist natürlich auch dabei.
Bewertung von Dirk Becker
Beeindruckend, komplex, alles gut eingebunden, macht richig Spaß. Trotz des beachtlichen Alters nicht zu holzig! Der Abgang hört gar nicht auf, WOW
Bewertung von Buddudharma
Solider 98er Bellevue. Für mich schon ziemlich an der Grenze, was die Reifung angeht, da gibt es noch ausgewogenere und auch prägnantere Fässer. Die Alkoholintegration ist top.
Bewertung von Richard Krupa
Kräftige Farbe, ausgeprägte leicht zitrusartige Nase, Geschmack leicht herb, interessant
Bewertung von cigares
Rhum beim GRF in Berlin 2026 verkostet. Eine reiche und dunkle Nase mit gerösteten Noten, trockenen Kräutern und warmer Plastik. Ein deutliches Holz, das aber nicht aufdringlich ist, und Früchte mit Honig-gargrapefruit. Am Gaumen kommt zuerst die krautige Seite durch, die schnell von bitteren Zitrusnoten und schwerem Holz begleitet wird, was dem Rum eine dunkle Note verleiht. Der Abgang ist lang, ausgewogen und ebenfalls dunkel mit Zitrus, trockenen Kräutern und Holz.
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Marktwert
Ø Kaufpreis der Community 175 €
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von HoneyBatcher GmbH Bellevue Guadeloupe Rum 1998
Ein Rum aus Guadeloupe, abgefüllt von HoneyBatcher GmbH, mit 54%.
Community-Käufe
21 Flaschen geloggt von 17 Sammlern.
Trinker & Sammler.
23% geöffnet, 1 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet HoneyBatcher GmbH Bellevue Guadeloupe Rum 1998?
Die Community zahlte 170–181 €.
Aktueller Bestpreis: 189,90 € – über der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
+5 Käufe in den letzten 3 Monaten.
In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate — dunkle Balken sind die letzten 3.
21 gekauft · 46 verkostet · 16 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Bellevue
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.441 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Zu Bellevue →Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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