Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Keeling & Son Diamond Old Demerara Rum (Lic. N°3)
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Mitglieder, die diese Vintage-Abfüllung von Diamond probiert haben, sind sich meist einig: Ein schöner, altmodischer Demerara – dunkel und getrocknet-fruchtig, mit Holz, Karamell, Kaffee und einem Lakritz-Anis-Touch. Einige wünschen sich mehr Tiefe oder ein paar Prozent mehr, aber immer wieder fällt auf, wie viel Körper und Komplexität dieser Rum bei nur 45% hat. Ein Verkoster nannte ihn „wie eine Essenz“ – ein alter Rum, der wunderschön trinkt.
Die Community sagt- Klassische Demerara-Tiefe
- Toll bei 45%
- Aber: Wünscht sich mehr Tiefe
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Keeling & Son Diamond Old Demerara Rum (Lic. N°3)?
Mit KI zusammengefasst aus 16 Community-Bewertungen.
Altmodischer Demerara, dunkel und getrocknet-fruchtig Ein beliebter klassischer Demerara; der Alkohol ist gut eingebunden und die Aromen bleiben lange erhalten. Einziger Kritikpunkt ist eine leichte fehlende Tiefe, doch die meisten bewerten ihn sehr hoch.
Für Liebhaber von altem, trockenem Demerara-Rum
Nicht geeignet für alle, die süße, einfache Sipper suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
5 der 16 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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16 Community-Bewertungen
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Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Wenn man schon ein alter Mann ist und einen Rum verkosten darf, der noch älter ist ... Schon allein das Öffnen des angegammelten Schraubverschlusses (!) war ein Abenteuer (und Kraftakt). Lieblicher Traubenduft schlägt einem nach dem Öffnen entgegen, am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort, wenngleich nicht ganz so kräftig aufgrund des damals üblichen ABV von nur 45%. Aber der Alkohol ist sehr gut integriert und lässt den Rum auch nach über 60 Jahren noch seine ganze fruchtige Aromenpracht entfalten. Dieser Rum ist wie eine Essenz. Ein Traum aus einer anderen Welt.
Bewertung von Leo Krüper
Ich bin dankbar für diese Sample eines 70er Jahre Rums. In der Nase Lakritz und etwas Kakao, typisch für die alten Demeraras. Im Mund dann schöne Balance und viel Tiefgang trotz der nur 45%. Mir fehlen Vergleichsmöglichkeiten aber wir sind hier auf hohem Niveau unterwegs. Im Nachgang bleiben die Aromen länger im Mund. Auch keine unangenehme Wässrigkeit wie bei anderen Rums auf Trinkstärke von 45%. Toller alter Demerara
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
31.01.2020 Entspannt bei einer kleinen Verkostung in einem lokalen Restaurant, das es nicht mehr gibt. Notizen. Sehr dunkel in der Farbe. Nase: Leicht, aber komplex, Holz, Karamell, Trockenfrüchte, Orange, dezenter Kaffee. Gaumen: Komplex, Holz, geröstet/leichter Rauch, Anis, Trockenfrüchte, leichter Lederton. Abgang: Mittel-lang, rund, Orange, Holz, geröstet, Lakritz.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Vielen Dank an zucker & zeste für die Gelegenheit! Saumäßig spannender Vintage Rum mit trotz nur 45% überraschend viel Körper und Komplexität. Gefällt mir sehr gut! Klar könnte der paar % mehr vertragen aber in der Zeit wo der abgefüllt wurde waren 45% schon außerhalb der Norm... Wirklich ein schöner Tropfen!
Bewertung von Johannes
Schöner, alter Demerara-Stil mit viel Melasse, Holz, Kaffee und Karamell. Leider fehlt es etwas an Tiefgang und Komplexität.
Bewertung von Jakob
Schöner Demerara-Rum mit klassischem Profil, dem aber der letzte Kick fehlt.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Regal der Community
5 Flaschen geloggt von 5 Sammlern.
Trinker & Sammler.
20% geöffnet, 1 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Keeling & Son Diamond Old Demerara Rum (Lic. N°3)?
Ø Kaufpreis der Community 121 €.
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
5 gekauft · 16 verkostet · 3 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Keeling & Son Diamond Old Demerara Rum (Lic. N°3)
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Keeling & Son, mit 45%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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