Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Keeling & Son Diamond Old Demerara Rum (Lic. N°3)
Die Leute, die diesen alten Diamond Demerara probieren durften, waren meist zufrieden, hatten aber eine kleine, aber echte Kritik: wunderschönes klassisches Profil, aber einige fanden, dass ihm die letzte Tiefe fehlt. Erwartet dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Lakritz und einen Hauch Kaffee, dazu Holz und eine Spur gerösteten Rauchs. Bei 45% bleibt er überraschend vollmundig für seine Stärke.
- Klassisches Demerara-Profil
- Voller Körper bei 45%
- Trockenfrüchte, Lakritz
+10
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Aggregiert aus 16 Community-Bewertungen.
Klassischer alter Demerara, dunkel und von Trockenfrüchten geprägt Von den meisten geliebt als klassischer alter Demerara — Holz, Karamell, Kaffee, Trockenfrüchte. Einige wünschten sich mehr Komplexität, aber viele waren beeindruckt vom Körper, den er bei nur 45% behält.
Fans von altem, holz- und melassebetontem Demerara-Rum
Wer intensive Fassstärke oder helle Fruchtaromen sucht, ist hier falsch
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Wie wird Keeling & Son Diamond Old Demerara Rum (Lic. N°3) bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,4 liegt im „Sehr gut“-Band. 100 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
25 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. Ausgewählte Erfahrungsberichte aus 16 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Wenn man schon ein alter Mann ist und einen Rum verkosten darf, der noch älter ist ... Schon allein das Öffnen des angegammelten Schraubverschlusses (!) war ein Abenteuer (und Kraftakt). Lieblicher Traubenduft schlägt einem nach dem Öffnen entgegen, am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort, wenngleich nicht ganz so kräftig aufgrund des damals üblichen ABV von nur 45%. Aber der Alkohol ist sehr gut integriert und lässt den Rum auch nach über 60 Jahren noch seine ganze fruchtige Aromenpracht entfalten. Dieser Rum ist wie eine Essenz. Ein Traum aus einer anderen Welt.
Bewertung von Leo Tomczak
Ich bin dankbar für diese Sample eines 70er Jahre Rums. In der Nase Lakritz und etwas Kakao, typisch für die alten Demeraras. Im Mund dann schöne Balance und viel Tiefgang trotz der nur 45%. Mir fehlen Vergleichsmöglichkeiten aber wir sind hier auf hohem Niveau unterwegs. Im Nachgang bleiben die Aromen länger im Mund. Auch keine unangenehme Wässrigkeit wie bei anderen Rums auf Trinkstärke von 45%. Toller alter Demerara
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
31.01.2020 Relaxing at a small tasting at a local dining place that is no more. Notes. Very dark in colour. Nose: Light yet complex, wood, caramel, dried fruit, orange, faint coffee. Palate: Complex, wood, roasted/light smoke, anise, dried fruit, light leather. Finish: Medium long, round, orange, wood, roasted, licorice.
Bewertung von Jakob
Beautiful Demerara rum with a classic profile, but lacking the final kick.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Many thanks to zucker & zeste for the opportunity! A very exciting vintage rum with a surprising amount of body and complexity despite only 45%. I like it very much! Of course it could do with a few % more, but at the time it was bottled, 45% was already outside the norm... Really a nice drop!
Bewertung von Johannes
Beautiful, old Demerara style with lots of molasses, wood, coffee and caramel. Unfortunately, it lacks a little depth and complexity.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Eckdaten von Keeling & Son Diamond Old Demerara Rum (Lic. N°3)
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Keeling & Son, mit 45%.
Community-Käufe
5 Flaschen geloggt von 5 Sammlern.
Trinker & Sammler.
20% geöffnet, 1 ausgetrunken und nachgekauft.
5 gekauft · 16 verkostet · 3 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Diamond
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.292 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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