Keeling & Son Diamond Old Demerara Rum (Lic. N°3)
Hochgelobter Vintage-Demerara: komplex, fruchtig-holzig, mit gut integrierten 45% und ohne wässriges Gefühl. Geliebt für seinen nostalgischen Charakter und die Balance statt rohe Kraft.
Fans traditioneller Demerara-Rums, die ausgewogene Noten von Melasse, Holz und Kaffee bei angenehmen 45 % Alkoholgehalt schätzen, sowie Sammler, die alte britische Abfüllungen lieben.
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Wie schmeckt Keeling & Son Diamond Old Demerara Rum (Lic. N°3)?
Klassischer, charaktervoller Old-School-Demerara
Wenn du klassische Demerara wie El Dorado magst, aber etwas mehr Old-School-Charakter suchst, ohne gleich Fassstärke zu wählen, trifft dieser Rum genau ins Schwarze.
Diejenigen, die intensive Rums mit hohem Alkoholgehalt in Fassstärke oder sehr funky Profile suchen; Genießer, die ultra-süße, moderne Dessertrums bevorzugen.
Wie wird Keeling & Son Diamond Old Demerara Rum (Lic. N°3) bewertet?
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Gardel Rumclub Private Selection Ed. 16 Treasure Cask GMG 1983
Guadeloupe 1983 38yr 46,6%
Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.033 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 280.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 52.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Wenn man schon ein alter Mann ist und einen Rum verkosten darf, der noch älter ist ... Schon allein das Öffnen des angegammelten Schraubverschlusses (!) war ein Abenteuer (und Kraftakt). Lieblicher Traubenduft schlägt einem nach dem Öffnen entgegen, am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort, wenngleich nicht ganz so kräftig aufgrund des damals üblichen ABV von nur 45%. Aber der Alkohol ist sehr gut integriert und lässt den Rum auch nach über 60 Jahren noch seine ganze fruchtige Aromenpracht entfalten. Dieser Rum ist wie eine Essenz. Ein Traum aus einer anderen Welt.
Automatisch übersetztIch bin dankbar für diese Sample eines 70er Jahre Rums. In der Nase Lakritz und etwas Kakao, typisch für die alten Demeraras. Im Mund dann schöne Balance und viel Tiefgang trotz der nur 45%. Mir fehlen Vergleichsmöglichkeiten aber wir sind hier auf hohem Niveau unterwegs. Im Nachgang bleiben die Aromen länger im Mund. Auch keine unangenehme Wässrigkeit wie bei anderen Rums auf Trinkstärke von 45%. Toller alter Demerara
Automatisch übersetzt31.01.2020 Relaxing at a small tasting at a local dining place that is no more. Notes. Very dark in colour. Nose: Light yet complex, wood, caramel, dried fruit, orange, faint coffee. Palate: Complex, wood, roasted/light smoke, anise, dried fruit, light leather. Finish: Medium long, round, orange, wood, roasted, licorice.