Nobilis Diamond No. 54 Savalle Still „LBI“ (La Bonne Intention) LBI 2013
Geliebt von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓, Kevin Sorensen 🇩🇰 & 11 weiteren
Für erfahrene Gaumen, die dichte, fassstarke Guyana-Profile lieben. Kräuter, Nougat, Schokolade und dunkle Trockenfrüchte auf festem Eichenholz und gerösteten Noten. RumX-Mitglieder loben seine Kraft, den langen Abgang und den fairen Preis.
Aggregiert aus 24 Community-Bewertungen.
- Intensive Komplexität
- Langer dunkler Abgang
- Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis
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Christoph Fröhlich
Stern Magazin Eckdaten von Nobilis Diamond No. 54 Savalle Still „LBI“ (La Bonne Intention) LBI 2013
Wie schmeckt Nobilis Diamond No. 54 Savalle Still „LBI“ (La Bonne Intention) LBI 2013?
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Kräuteriger, schokoladiger Guyana-Kraftprotz Für erfahrene Gaumen, die dichte, fassstarke Guyana-Profile lieben. Kräuter, Nougat, Schokolade und dunkle Trockenfrüchte auf festem Eichenholz und gerösteten Noten. RumX-Mitglieder loben seine Kraft, den langen Abgang und den fairen Preis.
Erfahrene Genießer, die kraftvolle, eher trockene Guyana-Rums mit Kräuter-, Schokoladen- und Röstnoten lieben und kein Problem damit haben, sie in Fassstärke zu genießen.
Anfänger, Menschen, die empfindlich auf starken Alkohol reagieren, oder Genießer, die süße, leicht zu trinkende oder deutlich fruchtige Profile bevorzugen.
Wie wird Nobilis Diamond No. 54 Savalle Still „LBI“ (La Bonne Intention) LBI 2013 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.1 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 95% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 24 Bewertungen
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Der Bauerngaumen sagt: Schwieriger Rum ... Ich hatte ihn schon beim Nobilis-Tasting im Rum Depot im Glas und war von ihm irgendwie überfordert. Jetzt also zweiter Versuch: Habe den Rum diesmal notgedrungen in einen Cognacschwenker eingeschenkt und der ist dem Verflüchtigen der starken Alkoholdämpfe merkwürdigerweise (?) eher abträglich. Nach 20 Minuten ist der Rum dann bereit zur Degustation. Ich rieche hauptsächlich Kräuter (Waldmeister?) und gelbe (oder doch grüne?) unreife Früchte. Am Gaumen dann eine mächtige, ölige Präsenz der Spirituose, es geht nur in kleinen Schlucken vorwärts. Der fette Alkohol transportiert erneut gelbfleischige Früchte, ohne direkt fruchtig im eigentlichen Sinne zu sein, dann übernimmt aber immer mehr trockenes Kaffeepulver, gefällt mir. Fazit: Dieser Rum ist trotz mehr als 700 verkosteten Rums eine neue Erfahrung für mich und ich tue mich schwer, ihn irgendwie möglichst objektiv einzuordnen. Subjektiv betrachtet ist es auf alle Fälle kein Rum, von dem ich nur ein Glas trinken möchte, aber er ist wahrlich kein Leichtgewicht, easy sipping ist mit ihm nicht zu haben, er wirkt eher wie ein äußerst schwerer, komplett tropisch gereifter Rum. Ich bin schon gespannt auf weitere Bewertungen, vor allem auf Eingeständnisse, dass andere von dem Rum zunächst auch überfordert waren. Vielen Dank an das Team von Nobilis für diese ungewöhnliche Abfüllung!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Vor über einem Jahr zum ersten Mal probiert und dann nochmal bei der Lagerverkostung, wo ich eine 70-cl-Probe mit nach Hause nehmen konnte. Eine ziemlich gute Abfüllung und meiner Meinung nach auch ein schöner Preis. Im Profil gibt es schöne Nougatnoten sowie Lakritz, Schokolade und einige Kräuter.
Bewertung von Skyfly
In der Nase Haselnusslikör mit Nougat und leichten Kräuternoten. Im Gaumen dann selbst nach einer Stunde Atemzeit noch sehr alkoholisch, geschmacklich Getrocknete Früchte und dunkle, würzige Aromen welche bis lange im Abgang anhalten.
Bewertung von Johannes
Sehr viel Milchschokolade und Hazelnuss. Mir fast etwas zu süß. Meines Erachtens ist eine unnatürliche Süße vorhanden. Alkohol ist grenzwertig.
Bewertung von Banana Joe
Danke an ander_s die das Sample, welches er zum GAF dabei hatte. Für mich ist die Abfüllung zu alkoholisch. Muss in zu Hause nochmal in Ruhe verkosten.
Bewertung von Leo Krüper
Rauchig und viel Alkohol. Braucht sicher 1 Stunde oder mehr Zeit, die ich ihm nicht geben konnte/Zeit hatte. Kriegt sicher nochmal eine Chance.
Bewertung von Michael Schou
#1775 24-04-2026 - Bewertung 8,6 Ich habe diesen Rum vor über einem Jahr zum ersten Mal probiert. Und seitdem mehrmals wieder verkostet. Und er wird immer besser und besser. Der hohe Alkoholgehalt fügt sich immer besser in den Rum ein und wird mit der Zeit weicher.
Bewertung von ThreeH
Von der Farbe her schönes kräftiges Gold im Glas. In der Flasche auch mit Kupfertönen. Vom optischen Eindruck her prima Aufmachung. Zu den inneren Werten. Die Nase direkt nach dem Öffnen der Flasche und dem Eingiessen alkoholisch. Nach 30 min Luft kommen dann die eigentlichen Aromen durch. Zuerst etwas Karamell dann aber schnell kräutrige Noten. Anders als ich erwartet hätte, jedoch durchaus spamnend. Könnte polarisierend sein. Am Gaumen dann auch diese kräutrige Würze, die nahtlos in den langen Abgang übergeht. Dabei wieder etwas Karamelliges und Holz. Das was am Gaumen über Minuten hängenbleibt finde ich sehr lecker. Nach weiteren 15 Minuten im Glas kommt der Naseneindruck immer besser. Mir gefällt diese Power mit dem kräuterwürzigen Gesamteindruck. Wird wohl aber nicht jedem gleich gehen.
Bewertung von Schnubbii
In der Nase gar nicht mal schlecht, mit Karamell, leicht und etwas floral. Leicht alkoholisch. Auch am Gaumen einigermaßen alkoholisch, aber trotzdem ganz lecker. Man merkt etwas die Jugend. Er profitiert von etwas Zeit im Glas oder auch etwas Wasser, aber nicht zu viel, sonst wird er zu dünn. Ich finde ihn nicht schlecht, was da ist, ist schon lecker. Aber für meinen Geschmack zu alkoholisch und von der Substanz her auch etwas zu dünn am Ende.
Bewertung von ArminK
Habe überlegt ob ich eine Flasche kaufen soll und die App sagt mir dass ich einen Sample habe.😅 In der Nase zuerst stark alkoholisch mit Frucht. Okay der braucht Zeit. Dann leicht süß mit Nüssen. Erster Schluck nach 10 Minuten. Gut aber die 68,1% sind noch zu dominant. Nach 30 Minuten Früchte Nüsse leichte Röstaromen Schokolade. Er gibt immer mehr her. Im Abgang ein angenehmes Gefühl.
Bewertung von Dominic Lutz
Sehr komplex in der Nase, leicht Floral mit ganz wenig Ester. Im Gaumen ist der Alkohol nicht ganz so schön eingebunden. Viel Holz und Leder, kein Ester im Gaumen. Toller langer Abgang. Mit ein paar Tropfen Wasser kommt die Süsse etwas besser raus
Bewertung von Johnny Rumcask
Der Rum benötigt viel Zeit zum Atmen aufgrund des Alkoholgehalts. Auch dann ist der Alkohol immer noch zu prägend. Geschmacklich dominant sind Kakao, Karamell und dunkle Noten. Für mich ein wenig komplexer Rum, den man trinken kann, aber nicht muss.
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Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von Le Blog À Roger
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.225 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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