Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Nobilis Enmore #57 Guyana Enmore 1992 "Bottled for German Rum Fest 2026" Selected in collaboration with Stefan & Kevin MEC
"Geschichte im Glas", wie ein Verkoster sagte – ein 34 Jahre alter Enmore Pot Still aus den hölzernen Brennblasen, schwer auf dunklem Holz, Pflaume, Bleistiftspänen, Leder und bitterer Schokolade. Er braucht Luft; mehrere lassen ihn 45 Minuten bis zwei Stunden ruhen, bevor er aufblüht. Groß, trocken und nachdenklich bei 56,6 %, kein Rum für nebenbei. Die meisten nennen ihn einen der besten Enmores, die sie je hatten.
Die Community sagt- Tiefes dunkles Holz
- Pflaume und Bleistift
- Langer Abgang
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Wie schmeckt Nobilis Enmore #57 Guyana Enmore 1992 "Bottled for German Rum Fest 2026" Selected in collaboration with Stefan & Kevin MEC?
Aggregiert aus 40 Community-Bewertungen.
Tiefer, holziger alter Enmore, der Zeit braucht Fast alle bewerten diesen Rum mit 9 Punkten – ein tiefer, holziger Enmore mit Gewürz- und Pflaumenaromen. Ein Verkoster fand ihn etwas wässrig; die meisten denken, er ist gerade auf dem Höhepunkt und musste abgefüllt werden, bevor er überreif wurde.
Fans von schwerem, gereiftem Demerara-Holz und Gewürzen
Nicht geeignet für alle, die leichten, fruchtigen oder schnell zu trinkenden Rum wollen
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
95 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 20 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 40 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von zabo
Kurzes Edit: wie schon gesagt, bei mir nur eine 8,8, aber nachdem ich die MECs nicht so mag, ist das für mich eine saugute Bewertung. Zusammen mit der Franconian Tasting Gang verkostet. Danke an Jakob für die Bereitstellung des Samples. Danke auch an Stefan und Kevin, habt ein wirklich gutes Fass ausgesucht. Die 92er MEC sind nicht gerade meine Lieblinge, aber dieses fand ich echt richtig gut. Mir dann aber hinten raus ein wenig zu holzig.
Bewertung von Thunderbird
Die neue Abfüllung für das GRF 26 von Nobilis (KevinDK und MoparRules) kommt mit einem echtem Knaller daher.. ich liebe diese schweren dunklen würzigen alten Enmore‘s. Von der Nase bis zum Abgang begleiten einen ununterbrochen diese schweren holzig, würzigen Aromen gepaart mit Dörrpflaume und Bleistiftmine. Sicherlich kein Rum für jeden Tag, aber an kühlen Abenden ein perfekter Begleiter für entspannte Stunden 👍🏻
Bewertung von Michael Schou
#1786 24.04.2026 - Bewertung 9,5 Hab von unseren Freunden bei Nobilis eine kleine Probe bekommen. Wollte eigentlich andere Flaschen holen, als Kenneth diesen hier heimlich mit in die Kiste gelegt hat. Was für ein Genuss. Unglaublicher Enmore. Ein Kandidat für den besten Enmore, den ich je probiert habe. Ich liebe, dass der Alkoholgehalt 56,6 % beträgt und nicht so um die 50 %. Das gibt dem Geschmack mehr Power. Kevin will keine Bewertung abgeben, weil er bei der Fassauswahl mitgewirkt hat. Aber ich gebe eine - 9,5. Vielleicht sind es beim nächsten Mal 9,6. Kann Berlin kaum erwarten 😊🥃 Der einzige Nobilis-Rum, der besser ist als dieser, ist der Hampden 27. 14.08.2026 - Bewertung 9,5
Bewertung von crazyforgoodbooze
Wahnsinnig elegant und definitiv auf Augenhöhe mit seinen Schwesterfässern aus 1992. Dick, schwer, ölig, bitter-süß und würzig. Kräftiger Mokka, dunkle Schokolade, Veilchen, Bitterorange , Lavendel und Leder, Bleistiftspähne im Hintergrund, Zimt und gedörrte Banane, sowie viel Tannine. Mir gefällt das dieser hier weniger kräuterig wie beispielsweise der Flensburg ist. Die Alkohol Integration ist darüber hinaus wirklich top und der Abgang wirklich lange! Tolle Abfüllung fürs kommende GRF 2026!
Bewertung von Jakob
Vorzügliches Enmore MEC-Profil an der Spitze des 1992er Jahrgangs. Leder und Lakritz, herb-süsse Noten von Anis, Piment, Vanille, dunklem Karamell, Schokolade, Kaffee, alles begleitet von sattem Holz, zudem dezente Trockenfrüchte…diese Opulenz an Aromen ist zwar typisch für das Marque und auch von anderen Vertretern aus dem Jahrgang nicht unbekannt, erreicht aber in seiner balancierten Komplexität nochmal ein beeindruckendes Niveau, das mich absolut begeistert und dieses Enmore-Bottling für mich zur Nummer 1 des Jahrgangs macht. Grossartig.
Bewertung von Fuwi
Wow, eine solche Abfüllung aus den Händen unserer Community, von Nobilis und ausgewählt mit Kevin und Stefan - alle Achtung! Ein toller MEC 1992 Guyana mit spektakulärer Farbe - das vorweg! Ich war sehr gespannt und äußerst neugierig, danke an Kevin für das Sample, erarbeitet habe ich mir den Rum mit Thunderbird. Denn: man braucht Zeit, viel Zeit für diese Abfüllung. Er ist mächtig und kommt sehr wuchtig aus dem Glas und muss sich entwickeln und setzen. In der Nase wird er nach einer halben Stunde langsam offener, zugänglicher und runder. Dann kommen die feinen Aromen von Leder, Demerara Zucker und fleischigen Noten mit Bleistift-Spähnen im Hintergrund hervor. Für Zunge und Gaumen sollte man erst einen ersten Tropen vorab nehmen und wirken lassen, bevor man sippt. Das öffnet zumindest bei mir die Geschmacksknospen und bereitet einen auf das anstehende Spektakel vor! Dunkel tief und komplex hat man eine Menge zu tun und zu schmecken, tolle Ausgabe, phantastisch ausgesucht und hätte nicht länger im Fass bleiben dürfen. So halten sich Holz, fruchtige und bittere Aromen die Waage, der Alkohol ist sehr gut eingebunden und bringt ein tolles Mundgefühl mit.
Bewertung von rbfsnow
Unglaublicher 1992 MEC 💪 Vielleicht der intensivste und tiefgründigste in Leder, Tabak, Kaffee, bitterer Schokolade, Menthol und Lack/Nagellack. Wenn du die extremen Rums mit langem Abgang magst 😁, ist dieser genau dein Ding. Wenn du eher auf „eleganter/ausgewogener“ stehst, passt der Sponge besser. Ich mag beide 🤩
Bewertung von Jussi Piirainen
German Rum Festival 2026 Review, also vielleicht nicht die genaueste Bewertung von mir. Ich habe diesen Rum etwa 55 Minuten im Glas stehen lassen während des Tasting-Kurses, aber ich habe das Gefühl, er hätte noch mehr Zeit gebraucht, um sich richtig zu öffnen. Etwa 55 Minuten im Glas. In der Nase: Holzig, geröstet. Zuerst Demerara-Zucker-Noten? Dann wird er trocken, holzig und mit gerösteten Nussnoten, dazu ein bisschen getrocknete Früchte. Mocha-Noten. Leder-Noten. Geschmack: Erstmal intensiv. Reichhaltige Nuss-/Haselnuss- oder Mocha-Kaffee-Noten als Hauptnote, holzige Noten, geröstet. Hier und da verbrannter Demerara-Zucker. Bleistiftspäne. Abgang: Haselnüsse, Schokoladennoten, Bleistiftspäne. Holzige Noten. Leder. Leicht öliges Mundgefühl. Trocken. Richtig gut, aber ich habe das Gefühl, er könnte noch besser werden, wenn er länger im Glas steht. Falls ich irgendwie eine Probe bekomme, mache ich nochmal eine Bewertung.
Bewertung von Johannes
Geiler Stoff, nicht ganz so fruchtig wie Flensburg
Bewertung von DomM
Hier steckt richtig viel kontinentale Versailles-Essenz drin. Abgefüllt zu einem sehr guten Zeitpunkt.
Bewertung von ArminK
Thanks Jakob for the tasting. Wonderful nose with old leather, fresh plums and a nice pencil note. It needs some time in the glass, then it comes with a light caramel sweetness, dark chocolate, a bit woody in the finish.
Bewertung von Marko Finta
Das ist etwas Besonderes. Nobilis hat das Fass ausgewählt, und dieser Rum liegt geschmacklich und vom Geruch her irgendwo zwischen dem Enmore 1990 und vom Finish und der Farbe her eher zwischen dem 1994er. Einfach genial, Jungs, die Wahl ist berühmt. 🤟🏻👍👍👍🥃 (Pflaume, Bleistiftspäne und Mirabelle) Die Bestie
Bewertung von Anders Godspeed
Erstaunlich vollmundig, elegant, MEC 1992
Bewertung von Anonymous
Gerade bei der Verkostung von ROA Belgium entdeckt, ein großartiger Guyana, ein guter „kleiner“ Enmore, der sich von selbst und endlos trinken lässt… Sehr süchtig machend!!!
Bewertung von Petter Carlsson
Vielen Dank für diese wunderbare Probe, ich kann es kaum erwarten, eine Flasche zu bekommen.
Bewertung von Buddudharma
Die DNA ist unverkennbar Enmore, einem 94er REV nicht unähnlich, aber etwas trockener, mit mehr Leder und Anis, dafür weniger Pflaume. Das Profil ist sehr schön balanciert und der ABV ist auf den Punkt. Klasse Fassauswahl!
Bewertung von mandolin01
Wundervoll! Ein echtes Meisterwerk, und ich finde ihn viel besser als den Versaille 1994! In denselben Tönen, aber mit mehr Komplexität, weniger dieses Kaffeenote, dafür fruchtiger und mit einem starken Verlangen nach mehr! Ich brauche auf jeden Fall eine Flasche davon! Ich freue mich schon auf August!
Bewertung von Vladimír Rejholec (AlkoTip)
Wenn du Rum magst, musst du diesen probieren. Geschichte im Glas. Ich liebe alten Enmore.
Bewertung von Lukas Jäger
Auf dem GRF 2026 entdeckt, jetzt nochmal in Ruhe zuhause. Für mich persönlich eine ziemliche Überraschung, ich hatte hier mit einer ziemlichen Holzbrühe gerechnet. Natürlich hat dieser Rum ordentlich Holz, nach 34 Jahren Fass wäre alles andere auch verwundernswert, tatsächlich ist die Menge für mich aber gerade noch akzeptabel und spannend. Dabei bindet sich das Ganze schön in ein Potpourri aus Dunkeln Aromen ein. Von einer schönen Zartbitterschokolade über Trockenfrüchte und Gewürzen reicht die Bandbreite bis hin zu Leder und Kaffee. Dabei geht auch der typische Enmore-Charakter nicht verloren und erinnert uns an das Bleistift-Kauen während des Unterrichts. Spannende Abfüllung, die natürlich auch einen stolzen Preis hat, aber durchaus Spaß machen kann!
Bewertung von Jo Hoo
GRF 2026: Toller Stoff. Legt sich satt über die Zunge, gibt ein wundervolles Aroma ab und das alles sehr lang. Leider konnte man sich auf der Messe nicht so richtig Zeit für den Rum nehmen, da hätte er mehr verdient (vielleicht später noch mal als Sample).
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Eckdaten von Nobilis Enmore #57 Guyana Enmore 1992 "Bottled for German Rum Fest 2026" Selected in collaboration with Stefan & Kevin MEC
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Nobilis Rum, mit 56,6%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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