Velier Le Rocher Clairin Vieux Le Rocher 2017
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Velier Le Rocher Clairin Vieux Le Rocher 2017?
Aggregiert aus 8 Community-Bewertungen.
Stil & Anlass: Reif & HolzigFrisch & GrasigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
4 der 8 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke
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Was sagt die Community?
8 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
5 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 8 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Eric Frechin
Zum zweiten Mal probiert, hatte die Flasche Zeit, sich etwas zu oxidieren. Das Mindeste, was man sagen kann, ist, dass dieser Rum ein echtes Unikat ist! So ein Profil hatte ich noch nie im Glas. Was mich am meisten überrascht, ist der atypische blumige Duft im Mund, abgerundet durch Karamell, Küchengewürze und Vanille. Ich denke, bei jeder Verkostung gibt es etwas Neues zu entdecken.
Bewertung von Djehey
Sehr gut das! Man spürt die Seele des Clairin (eine kandierte wilde Zuckerrohr), man merkt auch den Einfluss von Mount Gay mit viel Genuss. Das Holzige steht im Hintergrund. Ein leichter, typischer Ester-Ton des Clairin ist zu spüren. Es ist abwechslungsreich und angenehm.
Bewertung von Florent Apl
Ich probiere gerade die neuen Vieux Clairins Abfüllungen von Velier. Dieser hier ist etwas dunkler als der Vieux Sajous und Vieux Casimir. In der Nase ist er ziemlich süß, mit Zuckerrohr, aber auch Karamell und kandierten Früchten, erinnert an einen süßen Weißwein. Am Gaumen ist der Le Rocher Funk spürbar, der Geschmack von geröstetem Fleischsaft und Rauch ist da, aber weniger präsent als bei der ungealterten Version. Das Mount Gay Fass scheint die Karamellnoten reinzubringen, und ich finde, das ist eine gute Wahl.
Bewertung von hugo148
Ein erstes Mal für mich mit einem alten Clairin. Ich erkenne klar die karamellisierte Ananas mit dieser sehr frischen Seite von Zuckerrohr. Am Gaumen ist es verrückt. Wieder einmal die karamellisierte Ananas, warm und vanillig, die zuerst kommt. Dann habe ich eine kleine fleischige Note mit pflanzlichen Zuckerrohrnoten, das ist seltsam, aber wirklich zu gut. Für den Abgang hätte ich mir gewünscht, dass er ein kleines bisschen länger dauert, aber es ist völlig akzeptabel. Das ist einer der besten Rums, die ich je probiert habe.
Bewertung von Benoit Mahe
Elegante und ausdrucksstarke Nase. Sie ist gleichzeitig fruchtig und süß, verbindet Rundheit (Vanille), Frische und eine Spur von geröstetem Holz. Der Gaumen ist weniger zart, aber genauso gut. Die Früchte sind diesmal zu reif. Die Textur ist voll und cremig. Der Abgang ist lang und erinnert an Barbecue-Sauce, mit einem rauchigen Holzton. Ich bin überzeugt, dass Le Rocher im Alter der Klarin mit dem größten Potenzial ist. Freue mich darauf, Versionen jenseits von 15 Jahren zu probieren!
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11 gekauft · 9 verkostet · 1 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Le Rocher Clairin Vieux Le Rocher 2017
Ein Rum aus Haiti, abgefüllt von Velier, mit 51,4%.
Über die Destillerie Le Rocher
Die Destillerie Le Rocher befindet sich in Haiti. Rums von Le Rocher wurden 266 mal mit einem Durchschnitt von 8,2/10 bewertet.
Zu Le Rocher ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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