Rock & Rhum Braud & Quennesson AOC Martinique Brut de Colonne 2025

Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪

Rhum Mirror 🇧🇪

Okt. 2026862 BewertungenBelgien

8,2/10

🥃 Am Vorabend der Rum-Messe in Spa lade ich euch ein, am Stand der Freunde von Rock & Rhum vorbeizuschauen, wo Seb, David und ihre ganze Truppe euch gerne empfangen! Vor allem die Gelegenheit, ihre neuen Abfüllungen 2026 zu entdecken: ein großartiges Trio weißer Rums von Braud & Quennesson. 🌿 Ein und derselbe Rum, drei Ausprägungen Ein weißer Parzellen-Rum aus Rohrzucker (B59.92), angebaut auf kalkhaltigem Boden bei der Habitation Grands-Fonds. Agrarischer weißer Rum AOC Martinique, Braud & Quennesson, Ernte 2025, in drei Versionen: 55 %, 62 % und Column Still Brut mit 72,1 %. 🥃 Version 55 % — meine Wahl des Trios Nach einer kontrollierten Reduktion zeigt sich dieser weiße Rum sehr fein. In der Nase ein hübscher pflanzlicher und blumiger Strauß: leicht jodiertes Rohr, weiße Blüten… Am Gaumen ist er zart und schmackhaft, mit einer salzigen, genussvollen und schön fruchtigen Rohrzucker-Note. Der Abgang ist lang, subtil und perfekt kontrolliert. 👉 Ein echter Weißer zum Genießen, genau in dem Stil, den ich mag! 🔥 Version 62 % — der Favorit der Kellermeister Mit 62 % abgefüllt, ist diese Version der Favorit der Kellermeister. Ich persönlich finde eine leichte Bitterkeit, die an Zitrusschale erinnert, weshalb ich das Gleichgewicht und die Genussfreude der 55 %-Version bevorzuge. 💥 Column Still Brut 72,1 % — der Hammer! Der erste Column Still Brut der Marke… und was für ein Einstieg! Eine beeindruckende Aromenkraft mit trotz der 72,1 % einer bemerkenswerten Integration des Alkohols. Im Vergleichstasting hat er sogar den Brut 2 Colonnes 2022 von La Favorite ausgeknockt! Jetzt bleibt nur noch eine Frage: Könnte er mit meinem Favoriten in diesem Stil, dem Longueteau Genesis, mithalten? 🤔🥃 ⭐ Großartige Entdeckung dieses Trio. Braud & Quennesson bestätigt für mich seinen Platz unter den sehr schönen weißen Rums aus Martinique zurzeit. Und ihr, 55 %, 62 % oder Column Still Brut 72,1 %? 👉 Wir sehen uns morgen in Spa, um darüber zu sprechen… und vor allem, um sie zu probieren? 🥃